Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Запеченные перцы с курицей и грибами

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 0
1 час 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3 сладких перца среднего размера
  • 1 крупная луковица
  • 1 куриное филе
  • 250 г свежих шампиньонов
  • 1 ст. л. сметаны
  • 100 г сыра
  • соль, перец
  • зелень для украшения
  • растительное масло для жарки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3 сладких перца среднего размера
  • 1 крупная луковица
  • 1 куриное филе
  • 250 г свежих шампиньонов
  • 1 ст. л. сметаны
  • 100 г сыра
  • соль, перец
  • зелень для украшения
  • растительное масло для жарки
Алеся:
Вариация на тему фаршированного перца и жюльена в одном блюде! Запеченные перцы с курицей и грибами - весьма нарядное и вкусное блюдо, которое непременно украсит ваш стол!

Пошаговое описание рецепта:

Запеченные перцы с курицей и грибами
1
Лук очистить, изчельчить и обжарить на растительном масле до мягкости.
Запеченные перцы с курицей и грибами
2
Добавить мелко нарезанное куриное филе, обжаривать, пока курица не перестанет быть розовой.
Запеченные перцы с курицей и грибами
3
Добавить нарезанные грибы, обжаривать, пока грибы не уменьшаться в размере.
Запеченные перцы с курицей и грибами
4
Сыр натереть на терке.
Запеченные перцы с курицей и грибами
5
Добавить в сковороду 1 ст. л. сметаны и половину от общего количества сыра, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Запеченные перцы с курицей и грибами
6
Перец вымыть, разрезать пополам и аккуратно удалить семена и ножку. Выложить в форму для запекания.
Запеченные перцы с курицей и грибами
7
Наполнить перцы начинкой. Поставить в прогретую до 180 градусов духовку на 25 минут, затем перцы достать, посыпать оставшимся тертым сыром и вернуть в духовку еще на 5 минут.
Запеченные перцы с курицей и грибами
8
Украсить зеленью и подавать к столу горячими! Приятного аппетита!

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Запеченные перцы с курицей и грибами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей