Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Запеканки, жюльены

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: nyurok | Комментариев: 1

Нравится! 1
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 6 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • 100 г сыра
  • 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
  • соль, перец – по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 6 средних картофелин
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • 100 г сыра
  • 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
  • соль, перец – по вкусу

Пошаговое описание рецепта:

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
1
Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком.
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
2
Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
3
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
4
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим (Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть). В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
5
Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Должна образоваться вот такая румяная корочка. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный. Приятного аппетита!
Запеканки, жюльены Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком 1
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком”:

написать
6
Ничего такой рецептик. Ещё бы добавить фарш и помидорчиков с верху и вообще тема.))

Оставьте свой комментарий:


Запеканки, жюльены