Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из яиц

Завтрак аристократа ("Яйца Орсини")

Завтрак аристократа (Яйца Орсини): простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 1

Нравится! 13
25 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • яйцо куриное - 2 штуки
  • белый хлеб - 2 ломтика
  • соль-перец - по вкусу
  • сливочное масло - по желанию
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • яйцо куриное - 2 штуки
  • белый хлеб - 2 ломтика
  • соль-перец - по вкусу
  • сливочное масло - по желанию

Этот оригинальный рецепт пришел к нам из личных дневников известного художника и гурмэ Клода Моне. Этим блюдом часто удивляли гостей в его доме. Теперь и у вас есть возможность удивить своих родных и друзей интересной альтернативой обычной яичницы и яйцу всмятку. Готовится этот завтрак очень быстро, а выглядит фантастически красиво - желток в воздушном облачке белка.

Пошаговое описание рецепта:

Завтрак аристократа (Яйца Орсини)
1
Ломтики хлеба намазываем сливочном маслом (по желанию!!!), выкладываем в форму для запекания и подрумяниваем в духовке (можно просто обжарить в сковороде или в тостере).
Завтрак аристократа (Яйца Орсини)
2
Аккуратно отделить белки от желтков (старайтесь не повредить желток!!!). Белки взбить в крутую пену с щепоткой соли. На тосты равномерно распределить пену, в середине сделать небольшое углубление и вылить туда желток.
Завтрак аристократа (Яйца Орсини)
3
Запекать в духовке при 200С 10 минут. Белок должен слегка зарумяниться. Вынуть из духовки, подавать горячими. Приятного завтрака, аристократия!)))
Блюда из яиц Завтрак аристократа ( 1
Завтрак аристократа ("Яйца Орсини") - пошаговый рецепт с фото 5 13

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 13
Теги: яйца, хлеб

Комментарии к рецепту “Завтрак аристократа ("Яйца Орсини")”:

написать
10

клёво кушай не хочу

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из яиц