Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Зеленый борщ в мультиварке

Зеленый борщ в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 8

Нравится! 2
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 300-400 г мяса
  • 5 картофелин
  • 250 г капусты
  • 1 крупная свекла
  • 1 морковь
  • 1 луковица средних размеров
  • 3 ст. л. томатной пасты (1 ст. л. на литр борща)
  • 2 зубчика чеснока
  • щедрый пучок щавля
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 300-400 г мяса
  • 5 картофелин
  • 250 г капусты
  • 1 крупная свекла
  • 1 морковь
  • 1 луковица средних размеров
  • 3 ст. л. томатной пасты (1 ст. л. на литр борща)
  • 2 зубчика чеснока
  • щедрый пучок щавля

Пошаговое описание рецепта:

Зеленый борщ в мультиварке
1
В кастрюлю мультиварки налить немного растительного масла. Обжарить измельченные лук и морковь. Затем добавить мясо, нарезанное кубиками (у меня куриное филе) и обжаривать, пока мясо не перестанет быть розовым.
Зеленый борщ в мультиварке
2
Добавить нарезанный кубиками картофель.
Зеленый борщ в мультиварке
3
Сверху выложить свеклу, нарезанную соломкой и томатную пасту (можно также использовать заготовленную заранее заправку).
Зеленый борщ в мультиварке
4
Добавить нашинкованную капусту.
Зеленый борщ в мультиварке
5
Залить все ингредиенты горячей водой. Посолить, поперчить. Варить 1 час на режиме "Суп".
Зеленый борщ в мультиварке
6
Щавель вымыть, обсушить, нарезать.
Зеленый борщ в мультиварке
7
Через час приготовления мультиварку выключить, продавить в борщ чеснок. Затем добавить щавель и закрыть крышку. Зеленый борщ в мультиварке готов! Приятного аппетита! Помните, щавель содержит щавелевую кислоту, которая очень сложно выводится из организма и может образовывать камни в почках!
Первые блюда Зеленый борщ в мультиварке 8
Зеленый борщ в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 2

Комментарии к рецепту “Зеленый борщ в мультиварке”:

написать
4

впервые такой рецепт зеленого борща встречаю. Я по рецепту бабушки всегда готовила - так это настоящий зеленый борщ( цвет зеленый получается), такой себе легенький летний борщик, в мультиварке занимает 30 минут приготовление 4520 у меня Редмонд, так вот там без свеклы и пасты томатной.
Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту, очень заинтересовал

20608
Автор
Буду с нетерпением ждать отзывов! :) 

7
Бред какой-то, а не рецепт. Какой это зеленый борщ с томатом, свеклой и чесноком? Это классический украинский борщ!

52328
У каждой хозяйки свой рецепт борща и они очень разные!!!

7
Виктория, объясните пожалуйста, как зеленый борщ может быть красного цвета?!

52328
Знаете, все мои знакомые добавляют в борщ со щавлем немного томата!!! Все!!! Может это только в нашей местности так, не знаю, но не нравится мне цвет без томата😏.

7
А как Вы объясните в зелёном борще капусту и столовую свеклу? Этих ингридиентов априори нет в зеленом борще. Зелёным он и называется потому что готовиться на основе щавеля или молодой крапивы, но никак не на основе капусты и свеклы.

52328
Владимир, я, ради интереса, походила по кулинарным сайтом и почитала как люди варят зеленый борщ. Не поверите😄, но и со свеклой, и с шпинатом, и даже с рисом нашла рецепты!!! Я ж говорю, каждая хозяйка варит по-своему!!! Не нравится рецепт- пройдите мимо.

Сообщение пользователя rabota_doma было удалено

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда