Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из грибов

Жаренные шампиньоны в мультиварке

Жаренные шампиньоны в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Liebe | Комментариев: 1

Нравится! 1
25 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 средняя головка лука
  • 1 средняя морковка
  • 250 гр.коричневых шампиньонов
  • 400 гр. белых шампиньонов
  • 2 зубчека чеснока
  • 3 ст.л. подсолнечного масла.
  • 3 ст.л. сметаны
  • 30-40гр. любого сыра (на любителя)
  • соль, перец по вкусу
  • 1 лук прей (на любителя)
  • Толчёный картофель
  • сол.огурец, томат
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 средняя головка лука
  • 1 средняя морковка
  • 250 гр.коричневых шампиньонов
  • 400 гр. белых шампиньонов
  • 2 зубчека чеснока
  • 3 ст.л. подсолнечного масла.
  • 3 ст.л. сметаны
  • 30-40гр. любого сыра (на любителя)
  • соль, перец по вкусу
  • 1 лук прей (на любителя)
  • Толчёный картофель
  • сол.огурец, томат

Пошаговое описание рецепта:

Жаренные шампиньоны в мультиварке
1
Лук нарезать полукольцами, морковь-соломкой, чеснок мелко порубить. Шампиньоны нарезать пластинками. Порей нарезать полукольцами (порей можно и не добавлять.всё зависти от вышего вкуса)
Жаренные шампиньоны в мультиварке
2
В чашу мультиварки налить масло и всыпать лук. Включить на "жарка" овощей (она у меня 10 минут)и поджарить лук до золотмстого цвета, всыпать в лук морковь и продолжать жарить (этих 10 мин хватает и для поджарки моркови.)
Жаренные шампиньоны в мультиварке
3
Всыпать нарезанные шампиньоны и повторить включение( "жарка овощей" 10 мин. Время начнёт отсчитываться не сразу, а когда испариться грибной соки и начнётся сама жарка) За 3-4 мин до конца готовки всыпать нарезанный лук-порей, чеснок, сметану, посолить, поперчить, Можно добавить сыр. Готовить до истечения времени.
Жаренные шампиньоны в мультиварке
4
Отдельно в подсолёной воде сварить картофель, воду слить, добавить в картофель сливочного масла размером с грецкий орех, горячее молокои потолочь. Можно сервировать нарезанными св. помидорами, сол. огурцами.
Блюда из грибов Жаренные шампиньоны в мультиварке 1
Жаренные шампиньоны в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Жаренные шампиньоны в мультиварке”:

написать
775
Автор

Можно готовить и из одного вида шамптньонов, просто коричневые немного душистее.

Оставьте свой комментарий:


Блюда из грибов