Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Жареные лягушачьи лапки

Жареные лягушачьи лапки: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 0

Нравится! 42
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • лягушачьи лапки
  • красное вино
  • лук

Описание рецепта:

 

Хочу поделится своим рецептом приготовления лягушачьих лапок

Всё просто.

1d76e029fe81fe86b325301a8c20967d_2.jpg

Промываем лапки., обаваливаем их в муке и кладём на сковородку в раскалённое растительное масло.

1d76e029fe81fe86b325301a8c20967d_3.jpg

Жарим до золотистого цвета.

1d76e029fe81fe86b325301a8c20967d_4.jpg

Потом добавляем мелко нарезанный лук и чеснок.перчим и кладём лавровый лист, продолжаем жарить.

1d76e029fe81fe86b325301a8c20967d_5.jpg

Когда лук станет мягким начинаем добавлять красное или розовое вино., по чуть чуть... чтобы лапки в нем как бы тушились.

1d76e029fe81fe86b325301a8c20967d_6.jpg

Потом кладём на тарелку и лопаем!

готовность определяем так. ножки должны быть не жесткие. но и не распадатся на волокна. проверить можно просто вилкой. В целом в печатление от юлбда такое: Под пивко сойдёт =)

Приятного аппетита!!!

 

Блюда из морепродуктов и рыбы Жареные лягушачьи лапки 0
Жареные лягушачьи лапки - пошаговый рецепт с фото 5 42

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 42

Комментарии к рецепту “Жареные лягушачьи лапки”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы