Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из говядины

Жаркое из говядины

Жаркое из говядины: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 4

Нравится! 2
2 часа30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 800 г говядины
  • 2 помидора или томатная паста
  • 3 ст. л. бальзамического уксуса
  • 2 ст. л. муки
  • соль, перец
  • 4 луковицы
  • 4 больших картофелин
  • 4 моркови
  • 6 зуб. чеснока
  • 2 лавровых листа
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 800 г говядины
  • 2 помидора или томатная паста
  • 3 ст. л. бальзамического уксуса
  • 2 ст. л. муки
  • соль, перец
  • 4 луковицы
  • 4 больших картофелин
  • 4 моркови
  • 6 зуб. чеснока
  • 2 лавровых листа

Пошаговое описание рецепта:

Жаркое из говядины
1
Нарезать говядину кубиками.
Жаркое из говядины
2
Измельчить чеснок.
Жаркое из говядины
3
Помидоры нарезать небольшими кусочками
Жаркое из говядины
4
Лук нарезать произвольными кусочками.
Жаркое из говядины
5
Картофель нарезать крупными кубиками.
Жаркое из говядины
6
Морковь нарезать кружочками.
Жаркое из говядины
7
Говядину, помидоры, бальзамический уксус, соль, перец и муку кладем в кастрюлю.
Жаркое из говядины
8
И перемешиваем.
Жаркое из говядины
9
В кастрюлю добавляем остальные ингредиенты: лук, чеснок, морковь, картофель.
Жаркое из говядины
10
Добавляем 750-800 мл. воды.
Жаркое из говядины
11
Тушим на небольшом огне 1,5-2 часа, до готовности, пока мясо не будет мягким. За 10 минут до готовности добавить лавровые листы.
Жаркое из говядины
12
Подавать горячим с любым салатом. Приятного аппетита!
Блюда из говядины Жаркое из говядины 4
Жаркое из говядины - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Жаркое из говядины”:

написать
7246
Какая красота, Вика! 👏 Просто чудо как аппетитно выглядит! 😃 Я уже чувствую аромат... Ммм... А как замечательно кушать блюдо, порезанное на такие красивые крупные кусочки... Вах! 😃

52163
Автор
Я вот раньше все"мельчила")), а теперь вкусы поменялись и мне нравится вот так вот крупненько нарезать😄

7246
Я вот раньше тоже всегда "мельчила" 😄 Теперь в зависимости от блюда, то "мельчу", то наоборот хочется всё крупно-крупно порезать  😃 Например, греческий салат всегда режу исключительно крупными кубиками: красота-то какая получается! Вот и ваше жаркое меня пленило своей аппетитностью и соблазнительной нарезкой 👍

9
И не говорите - красотища, а у меня жаркое всегда вот такое получается

Оставьте свой комментарий:


Блюда из говядины