Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Жаркое с грибами в горшочке

Жаркое с грибами в горшочке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: AleksCherry | Комментариев: 1

Нравится! 24
1 час20 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • мясо свинина 500 г,
  • картофель 8шт,
  • чеснок 2 зубчиков,
  • грибы 400 г,
  • лук репчатый 2шт,
  • бульон или вода 400 мл,
  • растительное масло для жарки,
  • соль,
  • Для соуса :
  • майонез 200гр,
  • сыр 100гр,
  • горчица зерновая 20гр,
  • свежемолотый перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • мясо свинина 500 г,
  • картофель 8шт,
  • чеснок 2 зубчиков,
  • грибы 400 г,
  • лук репчатый 2шт,
  • бульон или вода 400 мл,
  • растительное масло для жарки,
  • соль,
  • Для соуса :
  • майонез 200гр,
  • сыр 100гр,
  • горчица зерновая 20гр,
  • свежемолотый перец

Пошаговое описание рецепта:

Жаркое с грибами в горшочке
1
Итак, сначала нужно вымыть мясо под проточной водой. Затем разрезать его на кусочки. Потом помыть, почистить картофель. Нарезать его как для обычной жарки. Взять репчатый лук и тоже почистить и порезать на полукольца. Возьмите грибы. Помойте и нарежьте небольшими ломтиками. Подавите чеснок с помощью чесночницы. Возьмите сковороду. Налейте в нее растительное масло, разогрейте его. Затем поочередно обжарьте на сковороде до полуготовности мясо, грибы, картофель и лук. В горшочки на дно положите сначала мясо. Обязательно его поперчите, посолите и приправьте соусом( майонез + сыр на терке+ специя для мяса+ горчица зерновая) Потом положите картофель. Тоже посыпьте его чесноком. Посолите и приправьте соусом ( майонез + сыр на терке+ специя для мяса+ горчица зерновая) . Следующий слой – грибы. Чуть посолите. Налейте сверху немного бульона.
Жаркое с грибами в горшочке
2
Все еще раз приправить соусом( майонез + сыр на терке+ специя для мяса+ горчица зерновая). Поставьте горшочки в духовку на минут 40. Температура должна быть 180 градусов. Подавать на стол горшочки после того, как они немного остынут. Приятного вам аппетита!!!!
Блюда из свинины Жаркое с грибами в горшочке 1
Жаркое с грибами в горшочке - пошаговый рецепт с фото 5 24

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 24

Комментарии к рецепту “Жаркое с грибами в горшочке”:

написать
19097

nyam2.gif

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины