Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Запеканки, жюльены

Жюльен по-русски

Жюльен по-русски: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: kinohka | Комментариев: 8 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 70
1 час 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 куриных грудки
  • 2 банки резаных шампиньонов,
  • 4 больших луковицы
  • 1 большая упаковка сметаны средней жирности
  • 300г мягкого сыра
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 куриных грудки
  • 2 банки резаных шампиньонов,
  • 4 больших луковицы
  • 1 большая упаковка сметаны средней жирности
  • 300г мягкого сыра

Описание рецепта:

 

Готовим

 

Жарим или запекаем в духовке 2 куриные грудки (на фото грудка только одна, но пусть вас это не смущает).

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_2.jpg

 

Режем грудки на маленькие кусочки. Если процесс утомит, то рвите их на куски руками. Так тоже можно. :)

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_3.jpg

 

 

Трем сыр на терке.

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_4.jpg

 

Лук режем кубиками, желательно помельче. А, вообще, как получится, так и получится. :) Кидаем его на сковородку и обжариваем в растительном масле до появления золотистого цвета.

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_5.jpg

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_6.jpg

 

Кидаем в компанию к луку на сковороду шампиньоны. Огонь должен быть чуть выше среднего. На электрических плитах - 2-ка. Ждем 20-30 минут.

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_7.jpg

 

Как шампиньоны будут готовы, выкладываем туда же наши кусочки курицы и заливаем это дело сметаной. Тщательно, но аккуратно перемешиваем и выкладываем на противень.

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_8.jpg

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_9.jpg

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_10.jpg

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_11.jpg

 

Сверху, на противень, выкладываем весь тертый сыр и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180-ти. Как только сыр расплавится, значит готово. Ориентировочно, это занимает 10-15 минут.

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_12.jpg

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_13.jpg

 

Достаем из духовки и пару минут созерцаем получившееся чудо.

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_14.jpg

 

Раскладываем по тарелкам и понеслась!..

9f5301c0ffa048a4e663ef85d5c8e707_15.jpg

Запеканки, жюльены Жюльен по-русски 8
Жюльен по-русски - пошаговый рецепт с фото 5 70

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 8 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 70

Комментарии к рецепту “Жюльен по-русски”:

написать
295

Обалденное получается угощение. Запах приготовленного блюда вызывает аппетит, будьте осторожны!

2632

Как раз в эти минуты готовлю этот жульенчик, запах начинает заполонять просторы квартиры))) Словами это чудо не передать!

13

только что приготовила,очень-очень вкусно !!!

66

Слюной можно захлебнутся! До чего ж аппетитно выглядит!

9

Скажите,а если сделать со свежими шампиньонами(предварительно обжарить) так же получиться? или все таки лучше с консервироваными?

52275

Можно отвечу за автора? Я думаю,  можно и со свежими обареренными шампиньонамиab.gif

9

спасибо. только что закончила делать. сейчас в духовочку и - мммммммм

74
А если курицу не обжаривать предварительно, а отварить?? получится не то?😏

Сообщение пользователя Олечк@ было удалено

Оставьте свой комментарий:


Запеканки, жюльены