Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Зимний шашлычок

Зимний шашлычок: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: fillosov | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 21
2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 окорочков птицы ( можно и грудки)
  • аджика
  • кетчуп
  • майонез
  • пиво
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 окорочков птицы ( можно и грудки)
  • аджика
  • кетчуп
  • майонез
  • пиво

Описание рецепта:

 

 

Собственно нам понадобится пара окорочков птицы ( можно и грудки), аджика, кетчуп, майонез, пиво, шпажки и терморукав.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_2.jpg

 

Отчищаем окорочка от кожи, сухожилии и костей. Нарезаем небольшими кусочками.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_3.jpg

 

Промываем холодной водой и добавляем чайную ложку аджики, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_4.jpg

 

Затем добавляем кетчуп, и майонез, заливаем 50 гр пива — перемешиваем накрываем и оставляем на 1 час в теплом месте.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_5.jpg

 

Нанизываем мясо на шпажки (можно чередуя с кусочками вымоченного в уксусе лука)

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_6.jpg

 

Аккуратно помещаем в терморукав, располагаем на подносе с высокими бортиками, прокалываем верхнюю часть терморукава иголкой в нескольких местах и помещаем в разогретую духовку до 230 градусов на 45 минут.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_7.jpg

 

Извлекаем из духовки и сразу распарываем терморукав.

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_8.jpg

 

Приятного аппетита...

 

0f1baeb67b9df1893b2caea5ed61334f_9.jpg
Блюда из птицы Зимний шашлычок 0
Зимний шашлычок - пошаговый рецепт с фото 5 21

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 21

Комментарии к рецепту “Зимний шашлычок”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы