Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из картофеля

Зразы

Рецепт добавлен | Автор: Grida | Комментариев: 8

Нравится! 2
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • картофель 8-10 шт
  • грибы - 200 г
  • масло подсолнечное - 50 г
  • лук - 300 г
  • соль, специи по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • картофель 8-10 шт
  • грибы - 200 г
  • масло подсолнечное - 50 г
  • лук - 300 г
  • соль, специи по вкусу

Пошаговое описание рецепта:

Зразы
1
Отварить картофель до готовности
Зразы
2
Пока картофель варится, порезать лук
Зразы
3
Порезать грибы, обжарить лук и грибы
Зразы
4
Когда картофель сварился, сделать из него пюре
Зразы
5
Из пюре сделать лодочки
Зразы
6
внутрь положить начинку и аккуратно сформировать зразу, за тем обжарить в кипящем подсолнечном масле
Зразы
7
Приятного аппетита !

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 8

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Зразы”:

написать
55911

Румяненькие, вкусненькие!!! Люблю все с грибочками!

339
Автор

кушайте на здоровье hy.gif

5043

Выглядит очень аппетитно!

1426

Спасибо за вкусный и сытный рецепт.

25
Все зразы разваливаются при попытке из перевернуть. В чём секрет крепких зраз?

7819
Я не автор данного рецепта, но может попробовать яйцо добавить к картофелю? Или формировать более маленькие зразы и переворачивать их сразу двумя лопатками, поддевая с двух сторон? Мой отец обычно ещё в панировочных сухарях обваливал сформированные зразы. Быть может, что-то из моих предложений Вам пригодится, хотя в их эффективности я не уверена.

25

5197
N. May, спасибо!Пригодилось. Добавила яйцо в пюре и зразинки обваливала в муке правда, но процесс пошёл гораздо веселее)))В след.раз попробую в сухарях )))

7819
Ой, очень рада, что у Вас получилось! 😄 Новых кулинарных успехов Вам! 😃

Оставьте свой комментарий:


Блюда из картофеля