Простые и очень вкусные блюда из печени

chiver.jpg

Печень это настоящая сокровищница полезных веществ: витамины, кальций, магний, натрий, фосфор, цинк и является одним из самых употребляемых субпродуктов в мире. В разных странах сохранилось множество рецептов приготовления печени.

Печень можно тушить, жарить, запекать, готовить салаты, пироги, торты. Из печени получаются самые нежные паштеты и суфле.

Вверх