1. Подготовить все ингредиенты;
2. Нарезать мясо на прямоугольные кусочки весом 55-65 граммов;
3. Нарезать лук на полукольца, Добавить в мясо соль, черный перец, базилик, паприку, орегано и перемешать, сделав массаж 5 минут;
4. Добавить растительное масло 50 мл.; Влить воду 70-100 мл.;
5. Мариновать 2-4 часа; Нанизать на шампура.
6. Жарить шашлык на умеренном огне мангала 15-20 минут, вращая шампура.
7. Приятного аппетита!
Пока никто не оставлял комментариев к этой записи. Хотите оставить первый?
Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.
Хотите оставить первый?