- Нам понадобится:
- 500 г куриных сердечек
- 1 острый перец чили
- 2 сладких перца
- 4 зубчика чеснока
- 100 мл оливкового масла
- 150 мл пива
- сок четверти лимона
- салат Айсберг
Чем хороши куриные сердечки? Они недорого стоят, быстро готовятся, получаются очень вкусными. Я уже делилась однажды рецептом картофеля с сердечками в сливочном соусе, а в этот раз решила приготовить сердечки совсем иначе. В конце приготовления я добавила салат Айсберг, но если не хотите сочетать горячее и холодный салат, просто пропустите этот шаг :)
Обязательно зажарьте сердечки до румяности! И не жалейте перца! Тогда вам обеспечен вкуснейший ланч или ужин. Приятного аппетита!
Как приготовить куриные сердечки с овощами
Пошаговое описание рецепта
1. Куриные сердечки сложить в сковороду и обжарить на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета. Затем добавить измельченный чеснок и пиво и тушить пока не выпарится лишняя жидкость.
3. Все овощи, кроме салата Айсберг нарезать соломкой и сложить во вторую сковороду с небольшим количеством оливкового масла.
