Блюда из птицы 446 рецептов - страница 8

Блюда из птицы знакомы людям были еще в древние времена, на стол часто подавали и дичь, и домашнюю птицу. Сегодня мы чаще используем мясо домашней птицы, которое замечательно подходит для приготовления, как вторых блюд, так и супов. Курей, гусей, индеек, уток можно подавать как тушенными, так и варенными или же жаренными. Блюда из птицы, рецепты которых вы найдете  на нашем сайте, непременно понравятся вашим близким и родным.

Лучшие рецепты из раздела «Блюда из птицы», готовые подборки:

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 446 рецептов
  • Ингредиенты:
  • 1 см имбиря
  • 1\4 большой луковицы
  • 4 шляпки шампиньонов (или Шиитаке)
  • 1 ст.л сухого белого вина
  • 200г очищенных томатов
  • 1 ст.л кетчупа
  • 1\2 ч.л сублимированного бульона (или пол кубика)
  • 1 лавровый листочек
  • 1 куриная грудка ( 150 г)
  • 300г вареного риса
  • 4 яйца
  • 2 упоковки сливок для кофе
  • перец
  • соль
  • растительное масло
Куриные ноги и перец
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • куриные ноги
  • помидоры
  • красный перец
  • соль
  • соевый соус
  • острый томатный соус
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг курицы
  • 1 луковица
  • 2-3 ст.л яблочного сока
  • 120-150 мл. куриного бульона
  • приправы к курице
  • абрикосы
  • Ингредиенты:
  • куриные крылья
  • томатный соус
  • подсолнечное масло
  • специи
  • черный перец горошком
  • соль
  • лук
  • чеснок
  • Ингредиенты:
  • 1 пласт слоеного теста
  • куриные голени
  • сыр
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец
Курица по-умбрийски
50 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 6 куриных ножек
  • 400г консервированной фасоли в томате
  • 150г бекона
  • 1 большая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стебель черешкового сельдерея 100 мл белого сухого вина
  • 400г очищенных томатов
  • 1 ч.л сахара
  • 1 небольшая веточка розмарина
  • 1 лавровый лист
  • 3 ст.л растительного масла
  • соль
  • Для приготовления: сковорода, нож, разделочная доска.
  • Ингредиенты:
  • 700г куриной грудки
  • соль
  • перец
  • чеснок
  • приправы
  • подкопченная грудинка
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг куриного филе
  • маринад
  • 3 ч.л соли
  • 9 ст.л крахмала
  • 9 белков
  • кукурузное или арахисовое масло
  • 6 зубчиков чеснока
  • порей
  • зеленый лук
  • 3 см имбиря
  • 200г арахиса
  • 400 мл куриного бульона
  • 6 ст.л соевого соуса
  • 6 ст.л мирина или сухого шерри
  • 6 ч.л сахара
  • 6 ч.л рисового уксуса
  • 3 ч.л кунжутного масла
  • Ингредиенты:
  • грудка куриная (филе)
  • лечо из болгарского перца
  • консервированные ананасы (кубиками)
  • лук
  • морковь
  • чеснок
  • кетчуп
  • Ингредиенты:
  • филе курицы
  • фасоль в стручках
  • приправа для курицы
  • перец
  • аджика
  • рис
  • приправа для плова
  • сыр
  • подсолнечное масло
  • Ингредиенты:
  • 1 кг курицы
  • 2 ст.л зернистой горчицы
  • 1 апельсин
  • 1 ч.л мёда или1 ст.л.кленового сиропа
  • 1ч.л карри
  • соль
Курица на сухариках
1 час 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 кг курицы
  • 100г масла сливочного
  • 4 зубка чеснока
  • несколько веточек тимьяна
  • несколько веточек розмарина
  • 1 лимон
  • 30г оливкового масла
  • соль
  • перец
  • хлеб на сухарики
  • Ингредиенты:
  • куриные окорочка
  • зеленый лук
  • соус Ткемали
  • курага
  • чернослив
  • соль
  • перец
  • маринад
  • 100г любого бульона
  • 6 ст.л соевого соуса
  • 2 ч.л меда
  • 1 ч.л аджики
  • 1 ч.л горчицы
Курица в пиве
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 курица
  • 100г ветчины
  • 1 головка лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • мука
  • соль
  • перец
  • масло или жир
  • 0,5 ст пива
  • Ингредиенты:
  • 1,2 кг курицы
  • 1 кг лука репчатого
  • 1 кг грибов
  • 350г огурцов солёных
  • 350г огурцов маринованных
  • 400г помидоров
  • 200г майонеза
  • 300г сметаны
  • 100г острого кетчупа или томатной пасты
  • 1100г масла сливочного
  • 400г масла подсолнечного
  • 2 крупных головки чеснока
  • специи
  • Ингредиенты:
  • окорочка куриные
  • сердца куриные
  • свежемолотый черный перец
  • соль
  • тимьян
  • масло растительное
  • 2 луковицы
  • гарнир
  • картошка
  • молоко
  • масло
  • яйцо
  • соус
  • брусника
  • 100 мл красного сухого вина
  • 2 ст.л сахара
  • 0,5 ч.л. темного бальзамико
  • Ингредиенты:
  • 1 кг куриного филе
  • 2 маленьких головки лука шалот
  • 1 лук репчатый сладкий,салатный
  • 2 см имбиря
  • несколько зубов чеснока
  • 1 перец зеленый
  • 1 перец красный
  • масло растительное
  • 5 ст.л зеленой карри пасты
  • 1 банка кокосового молока
  • цедра 1го лайма
  • 1 банка ананаса кубиками
  • Ингредиенты:
  • 400г зеленой чечевицы
  • 250-300 мл сухого красного вина
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • 1 стебель сельдерея
  • 2/3 банки помидоров в собственном соку
  • 1-2 зубка чеснока
  • 2-3 лаврового листа
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • курица или ее части
  • маринад
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 2 ст.л винного уксуса,
  • 1 ст.л с горкой карри
  • соль
  • немного чили/кайенского
  • Ингредиенты:
  • курица
  • лимон
  • семена кориандра
  • острый перчик чили
  • куркума
  • петрушка
  • помидоры
  • имбирь (корень)
  • картофель
  • тмин
  • шафран (порошок)
  • оливки зеленые, без косточек
  • лимон в в соленом рассоле
  • 3 луковицы
  • куриный бульон и
  • чеснок
  • Ингредиенты:
  • индюшачье бедро
  • репчатый лук
  • сметана
  • морковь
  • изюм
  • чернослив
  • курага
  • мука
  • растительное масло
  • Ингредиенты:
  • курица
  • 2/3 ст риса
  • соль
  • подсолнечное масло
  • Ингредиенты:
  • помидоры
  • куриная грудка
  • майонез
  • сыр
  • Ингредиенты:
  • 500г индюшиного филе
  • по одному перцу (красный,желтый, зеленый)
  • 1 порей
  • шпинат
  • 5 штук зеленого лука
  • 2 белка
  • 2 ст.л соевого соуса
  • кукурузное масло
  • кунжутное масло
  • куриный бульон
  • 4 ст.л мирина
  • крахмал
  • рисовая лапша
  • Ингредиенты:
  • 4 куриные ноги
  • 1-1.2 кг томатилло
  • 1 крупная луковица
  • 6 груш
  • 2/3 чашки кураги
  • 1,5 чашки вишен
  • стручок перца чипотле
  • 0,5 головки чеснока
  • зеленый лук
  • черный перец
  • орегано
  • корица
  • кинза
  • соль
  • 2 ст.л растительного масла
  • Ингредиенты:
  • 8 куриных ножек
  • 250 мл натурального йогурта
  • 1 ч.л имбиря
  • 3 дольки чеснока
  • 3 ст.л оливкового масла
  • сок половины лимона
  • 1 ч.л куркумы
  • 1 ч.л молотой паприки
  • 1 ч.л кумина(зиры)
  • 0.5 ч.л чили
  • 0.5 ч.л кориандра
Курица Тетра-пак
1 час 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 кг курицы или окорочка
  • 1 ст.л желатина пищевого
  • соль
  • перец
  • укроп
  • Ингредиенты:
  • курица или бёдра
  • 2 лука репчатых
  • 1 банка томатов консервированных
  • 1 головка чеснока
  • 1 кг картофеля
  • базилик свежий
  • 2 апельсина
  • перец болгарский
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • Ингредиенты:
  • рис
  • овощная смесь "Мексиканская"
  • вино красное
  • соль
  • масло подсолнечное
  • лимон
  • лук
  • абрикосовый джем
  • перец черный, горошек
  • оливки без косточки
  • карри
  • лавровый лист
  • филе куриное
  • майонез
  • Ингредиенты:
  • 1,5-2 кг крылышек
  • специи
  • острый соус Чили
  • уксус
  • масло подсолнечное или кукурузное
  • Ингредиенты:
  • 4 куриных бедрышка
  • 2 апельсина
  • 1 банка ананасов
  • 1 банан
  • пучок петрушки
  • приправа карри
  • 4 горошины душистого перца
  • соль
  • перец
  • Ингредиенты:
  • 1-1,5 кг курицы
  • 2 ст.л лимонного сока
  • 3 см корня имбиря
  • 3 зуба чеснока
  • острый перец
  • 1 ст йогурта без добавок
  • 2 с.тл топленого масла
  • щепотка шафрана
  • 1 ч.л семян кориандра
  • 1 ч.л зиры
  • 2 ч.л сладкой молотой паприки
  • 1 ч.л соли
  • Ингредиенты:
  • куриные окорочка
  • перец молотый
  • приправу для курицы-гриля
  • приправу с дымком
  • соль
  • подсолнечное масло
  • Ингредиенты:
  • 2 куриных шницеля
  • 4 яйца варёных
  • 2 картофелины
  • луковица
  • яблушко зелёное
  • зелень
  • майонез
  • сметана
  • мука
  • соль
  • печень говяжья
  • горчица
  • Ингредиенты:
  • 500г куриного филе
  • 2 некрупных лимона
  • 1 чили сушеный
  • 10 сушеных шитаке
  • небольшой кусок корня имбиря
  • 2 ст.л меда
  • 1 ст.л крахмала
  • кукурузное или арахисовое масло
  • кунжутное масло
  • 1,5 ч.л смеси перцев горошком
  • Ингредиенты:
  • курица (рябчик,фазана)
  • приправы (соль, перец, травки всякие)
  • чеснок
  • сыр
  • соевый соус
  • Ингредиенты:
  • 1 кг куриного мяса
  • 125мл соевого соуса
  • 4 ст.л яблочного уксуса
  • 1 ч.л перца молотого
  • 150г коричневого сахара
  • 2 ч.л крахмала
  • 4 зубка чеснока
  • 8-10 см имбиря
  • Ингредиенты:
  • перепела
  • помидоры
  • лук
  • чеснок
  • петрушка
  • масло сливочное
  • масло оливковое
  • специи (по вкусу)
  • Ингредиенты:
  • 2 средних куриных грудки
  • 2-3 ст.л сметаны
  • головка чеснока
  • приправы
  • соль
  • перец
  • Ингредиенты:
  • гусь
  • гречневая крупа
  • 2 яйца
  • черный перец
  • морская соль
  • эстрагон
  • майоран
  • карбонад
  • квашеная капуста
  • Ингредиенты:
  • картофель
  • лук
  • чеснок
  • приправы (карри, черный и красный перец, соль)
  • сметана
  • курица
  • Ингредиенты:
  • куриные грудки
  • грибы
  • репчатый лук
  • приправы для курицы
  • сливки
  • картофель
Индейка с сыром по-французски
1 час 30 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 500г индейки
  • 5 луковиц мелких
  • 2 помидора больших
  • 300г сыра
  • специи
  • Ингредиенты:
  • 500г куриного филе
  • 1 апельсин
  • 1 грейпфрут
  • сливочное масло
  • зеленый лук
  • 1 ч.л кардамона
  • 50-100г апельсинового сока
  • 1 ч.л крахмала
  • 1 ч.л сахара
Шашлык из индейки
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • индюшиная грудинка
  • лук
  • приправы
  • майонез
  • перец, соль
  • подсолнечное масло
  • Ингредиенты:
  • 2 кг курица
  • 5-6 длинных полос грудинки (подчеревок, бекона с жировыми прожилками, панчетты)
  • небольшой кусок имбиря
  • 3 зуба чеснока
  • 1 ст.л карри
  • 1 ст.л куркумы
  • 2 ст.л соевого соуса
  • 1 ст.л вустерского соуса
  • 2-3 ст.л меда
  • мандарины
  • соус
  • 2-3 мандарина
  • 1-2 цедры мандарина
  • меньше 1 ст апельсинового сока
  • 1 ст.л крахмала
  • мускатный орех на кончике ножа
  • Ингредиенты:
  • куриные грудки
  • бекон
  • шампиньоны
  • репчатый лук
  • сливочное масло
  • кусочек сыра
  • соль
  • перец
Курочка в рукаве
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • курочка
  • 150 мл масла растительного
  • 2 яйца
  • 1 ч.л уксуса
  • соль
  • сахар
  • горчица на кончике ножа
  • травки
  • майонез
Рекомендуем!
Вверх