Рецепты салатов 401 рецепт - страница 5

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас  салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 401 рецепт
  • Ингредиенты:
  • свежий огурец
  • яйца варёные
  • сыр
  • крабовые палочки
  • лук репчатый
  • майонез
  • Ингредиенты:
  • 12-15 очищенных крупных креветок
  • 6-9 шт.помидоров "Черри"
  • 1 огурец свежий
  • 1 перец болгарский
  • зелень салата
  • 100-150 гр. сыра " Фета"
  • 12 маслин б/косточек
  • 1 авокадо (в рецепте салата его нет)!
  • 1 пучок лука зеленого
  • зелень укропа или петрушки
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 3-4 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч.л бальзамического уксуса
  • перец
  • 1/2 ч.л. сухой приправы "Орегано"
Салат "Гущин"
Оптимистка
Оптимистка
10 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 банка маслин
  • 1 пучок редиса (8-10 шт)
  • 1 пучок зелёного лука
  • 4 яйца
  • 2-4 ст.л. майонеза
  • соль по вкусу
Салат Российский
AleksCherry
AleksCherry
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Форель (или семга, малосольная) - 200 г
  • Лук белый (салатный, крупный, сладкий) - 1 шт (если нет, тогда маринуем лук 5минут в маринаде сок лимона + сахар+ вода)
  • Яйцо куриное (вареное) - 3-4 шт
  • Сыр твердый - 100 г
  • Майонез (домашний, по необходимости)
  • Для украшения салатные листья
  • Ингредиенты:
  • Салат (любой листовой)
  • 200 гр размороженных кальмаров
  • 200 гр твердого козьего сыра (я использую "Фету", можно приготовить с Моцареллой")
  • 2 шт.болгарских перца( красиво с разноцветным)
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л бальзамического уксуса
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец
  • Для соуса:
  • 150 гр сметаны
  • 50 мл. сливок
  • 3-4 зубчика чеснока
  • свежий укроп
  • щепотка молотой сладкой паприки и соль
  • растительное масло
Салат "Букет роз"
AleksCherry
AleksCherry
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 6 яиц
  • 2-3 огурца маринованных
  • 200-300 гр. красной рыбы (форель, семга и т. д.)
  • Майонез.
  • Зелень для украшения (салатные листья, петрушка)
  • Ингредиенты:
  • 300 г куриного филе
  • 5 яиц
  • 150 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г твердого сыра
  • майонез для заправки
  • соль по вкусу
  • зелень для украшения
Крабовые палочки с начинкой
AleksCherry
AleksCherry
20 часов
4 порции
  • Ингредиенты:
  • крабовые палочки - 1 упаковка (200 г)
  • яйца - 3-4 шт
  • сыр - 70-100 г
  • чеснок - 1-3 зубчика
  • майонез
  • укроп
  • Ингредиенты:
  • 2 куриных грудки
  • 6 штук картошки «в мундире»
  • пучок зеленого лука
  • 300 гр. чернослива
  • 300 гр. твердого сыра
  • 4-5 яиц
  • майонез
  • Ингредиенты:
  • Грудка копченая 1 шт.
  • Грибы жареные 200 г
  • Лук репка 2-3 шт.
  • Масло растительное для жарки
  • Сыр твердый (Российский, Голландский, Гауда и др.) 200 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Чернослив 100 г
  • Майонез провансаль ежк по вкусу
  • Чипсы со вкусом сыра 1 упаковка
  • Укроп 1 пучек
  • Ингредиенты:
  • 2 болгарских перца,
  • 100 г сыра,
  • 1 морковь,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 пучок укропа (зелень),
  • 3 ст. л. майонеза,
  • зелень и огурчик для украшения,
  • соль по вкусу.
Салат с креветками и авокадо
КСЮША 70
КСЮША 70
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Рыба любая белая (морской язык или телапия и пр) 0,5 кг
  • креветки очищенные 300-400 г
  • авокадо 2 шт
  • кедровые орешки 2 горсти
  • кунжут 1 ст. ложка
  • салат 2 пучка
  • зелень (укроп, петрушка)
  • перец, соевый соус, растительное (оливковое масло)
  • сок 1 лимона
Салат из редьки
vishenka
vishenka
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Редька черная зимняя круглая 2-3 шт. средней величины
  • Лук репка 3-4 шт. средней величины
  • Морковь 2-3 шт. средней величины
  • Вареная колбаса или отварная телятина 200 г
  • Подсолнечное масло рафинированное для жарки
  • Подсолнечное масло нерафинированное 3 ст. л.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 2 свеклы среднего размера
  • 100 г майонеза
  • 0,5 ст. очищенных грецких орехов
  • 0,5 ст. чернослива
  • 1 ст. л. изюма (по желанию)
  • Ингредиенты:
  • кальмары 4-6 шт.
  • свежий огурец 1 шт.
  • зеленое кислое яблоко Семиренко 1 шт.
  • укроп 1 пучек
  • майонез 67% провансаль ежк
  • соль по вкусу
  • приправа для морепродуктов 1 п.
  • уксус яблочный 2 ч.л.
  • Ингредиенты:
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • 4 вареных яйца
  • 2 вареных моркови средних размеров
  • морская капуста конс. 1 банка
  • 2-3 маринованных огурца
  • лук репчатый
  • майонез 67%
  • Ингредиенты:
  • 200 г куриного филе
  • 1 свежий огурец
  • 2-3 листа салата
  • 50 г сыра
  • 3 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. натурального йогурта или нежирной сметаны
  • 1 мандарин
  • соль по вкусу
  • Ингредиенты:
  • Язык говяжий (свиной) отварной
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Картофель отварной -1 шт.
  • Огурцы маринованные (корнишоны) – 6 шт. (можно заменить оливками)
  • Яйца перепелиные, сваренные вкрутую -2 шт. в салат, 3 шт. для украшения (можно заменить на 3 куриные яйца)
  • Каперсы – 6 шт.
  • Горошек зеленый консервированный – 2-3 ст. ложки
  • Укроп
  • Мука для панировки
  • Масло растительное
  • Майонез (лучше домашний)
  • Перец черный молотый
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе - 1 шт.
  • Шампиньоны - 5-6 шт.
  • Морковь сырая - 1 шт
  • огурцы маринованные - 3-4 шт.
  • тесто для блинчиков (любимый рецепт)
  • соль-перец по вкусу
  • плавленый сыр - ванночка хохланд (или любой другой)
  • Чеснок - 1 зубчик
  • зелень укропа
  • майонез по вкусу
Фантазия с шариками из феты
AleksCherry
AleksCherry
15 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Перец болгарский 1 шт,
  • Помидор 1шт,
  • Яйцо 3 шт,
  • Лук зеленый,
  • Укроп
  • Для шариков:
  • Сыр "Фета" 100гр.
  • Сметана 2 ст.л.,
  • Для соуса:
  • Соевый соус 2ст.л.,
  • Горчица зерновая готовая 2 ст.л.,
  • Оливковое масло 2ст.л.,
  • Лимонный сок несколько капель.
Салат  с крабовым мясом
AleksCherry
AleksCherry
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • соль
  • 3 ст. л. лимонного сока
  • 4 веточки орегано
  • 1 кочан салата фризе
  • 100 г крабового мяса
  • яблоко
  • яйцо – 4 шт
  • 125 г майонеза
  • Ингредиенты:
  • 600 г картофеля
  • 1-2 слабосоленых сельди
  • 1 луковица
  • 2 вареных желтка
  • 1 ст. л сметаны
  • Растительное масло
  • Для украшения:
  • 150 г сливочного масла
  • 6-8 перьев зеленого лука
  • 1 вареная морковь
  • Ингредиенты:
  • 1 банка сардин
  • 4 яйца
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 400 гр. шампиньонов
  • 2 маринованных огурчика
  • майонез
  • сыр твердый
  • Ингредиенты:
  • 2 куриных филе
  • 3 картофеля
  • 3 яйца
  • 0,5 банки кукурузы консервированной
  • 4 маринованных огурца
  • майонез
  • соль, перец
  • зелень
  • красный сладкий перец
  • клюква, гранат, морковь для украшения
  • Ингредиенты:
  • 250 г куриного мяса
  • 100 г сыра сулугуни
  • 1 стебель сельдерея
  • 50 г грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • соль-перец по вкусу
  • зелень (петрушка, кинза)
  • зерна граната
  • Ингредиенты:
  • 200 г говяжей печени
  • 50 г грибов (желательно белых, но уж какие будут)
  • 2 соленых огруца
  • 3 луковицы
  • 2 вареных яйца
  • 3 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. растительного масла
  • зелень, соль-перец - по вкусу
Салат "Царский"
Графиня
Графиня
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 г семги (слабосоленой)
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г маслин
  • 150 г майонеза
  • 50 г сливочного масла
  • 5 яиц (вареных)
  • 1 зубчик чеснока
  • соль, специи по вкусу
  • зелень
Яичный салат с оливками
КСЮША 70
КСЮША 70
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 4 яйца, сваренные вкрутую
  • 10-11 оливок фаршированные анчоусами
  • огурец маринованный -1 шт
  • 3 ст. л. майонеза
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ч.л лука репчатого (мелко порубленный)
  • 0,5 ст.л. петрушки рубленной + для украшения
  • паприка молотая - щепотка
  • соль, перец черный молотый
  • Ингредиенты:
  • Куриная грудка
  • Ананас (консервированный)
  • Сыр
  • Листья салата
  • Заправка (на 1 порцию):
  • 1 ст. л. сметаны
  • чуть горчицы
  • 2 ч. л. оливкового масла
  • пара капель Табаско
  • соль-перец по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 3-4 соленых огурца
  • 3-4 вареных картофеля
  • 1 банка шпрот (желательно мелких)
  • 2-3 вареных яйца
  • 150 гр твердого сыра ( можно и копченый колбасный сыр, с ним даже вкуснее получается)
  • майонез
  • 1-2 ст.л консервированного зеленого горошка (для украшения)
Салат из кальмаров и огурцов
КСЮША 70
КСЮША 70
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • кальмары 2 шт ( 400 грамм)
  • огурец -1 шт
  • яйца сваренные вкрутую - 4 шт
  • салат листовой 1 кочан
  • лук зеленый - 4 пера
  • майонез - 2 ст. ложки
  • йогурт натуральный - 2 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль
  • Ингредиенты:
  • 2 свеклы
  • 2 картофелины
  • морковь
  • луковица
  • квашеная капуста (в идеале - домашняя)
  • соленый огурчик 1-2 шт.
  • зеленый горошек 5-6 ст. л.
  • соль, перец
  • раст. масло
  • Ингредиенты:
  • 4-5 штук тушек кальмара
  • 3 яйца
  • 2 средних луковицы
  • 200-300 гр. сыра фетакса (можно плавленый)
  • майонез
  • маслины
  • помидор
  • листья салата
  • зелень
Салат Кремлевский
AleksCherry
AleksCherry
3 порции
  • Ингредиенты:
  • свекла
  • морковь
  • картофель
  • яйца
  • репчатый лук
  • Для приправы:
  • чеснок
  • соль,перец
  • майонез
  • Ингредиенты:
  • Салатный микс или просто любой листовой салат
  • Креветки отварные
  • Яйца вареные
  • Помидор
  • Соль-перец
  • Заправка: майонез, соус "1000 островов", сметана (по вкусу и желанию)
  • Количество ингредиентов по вашему вкусу, но приблизительно одинаково
  • Ингредиенты:
  • кальмар - 4 тушки
  • 100 граммов крабовых палочек
  • три яйца
  • вареная морковь
  • плавленый сырок
  • майонез
  • сыр - 50 гр.
  • небольшой кусочек красного перца
  • Ингредиенты:
  • 100 гр. светлого винограда
  • 100 гр. темного винограда
  • 70 гр. кешью (так же вкусно с кедровыми орешками)
  • 70 гр. салата (необычно и вкусно с руколой)
  • 100г сыра с голубой плесенью
  • 2 ст. ложки сока лимона
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • молотый черный перец
  • Ингредиенты:
  • Картофель - 2 штуки
  • Огурец соленый - 1-2 штуки
  • куриное мясо (ножка, грудка, бедрышко) - 200 г
  • Грибы (шампиньоны, лесные) - 200 г
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Для украшения:
  • Морковь - 1 штука
  • Яйцо - 2 штуки
  • Оливки зеленые, кукуруза, красный болгарский перец
  • Майонез
  • Ингредиенты:
  • 1 свекла
  • 2 картофелины
  • 100 г изюма тёмного
  • 200 г майонеза
  • 250 г моркови по-корейски
  • 200 г орехов грецких
  • 100 г чернослива
  • соль
Оливье
Evgenia
Evgenia
30 минут
  • Ингредиенты:
  • Катрофель - 2 шт.
  • Яйцо- 3 шт.
  • Ветчина или колбаса - 150 г.
  • Маринованные огурчики - 3-4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Зеленый горошек - 4-5 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Майонез - 2ст. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 400 г картофеля
  • 400 г свеклы
  • 300 г моркови
  • 200 г квашеной капусты
  • 200 г маринованных или соленых огурцов
  • 150 г лука (лучше синего)
  • соль
  • растительное масло
  • Ингредиенты:
  • 2,5 кг капусты (с кочерыжкой)
  • 3 зубчика чеснока
  • 3-4 шт моркови
  • Маринад:
  • 1 литр воды
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. уксуса яблочного
  • 1 ст. растительного масла
  • 2 ст. л. соли (без горки)
  • Ингредиенты:
  • 300г филе малосольной сёмги
  • 1-2 луковицы
  • 2 варёных яйца
  • 1 отваренная крупная морковка
  • 2 отваренных свеклы
  • 2 отваренных картофелины
  • 100-200г майонеза
  • зелень по желанию и вкусу
Салат с тунцом
Алеся
Алеся
30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 банка (180 г) тунца
  • 1 крупная луковица
  • пучок зеленого лука
  • 5 яиц
  • 100-150 г твердого сыра
  • майонез
  • соль, перец по вкусу
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе
  • Ананасы
  • кукуруза
  • соль
  • майонез
  • зелень
  • Ингредиенты:
  • яйца сырые - 4 шт.
  • картофель вареный- 3 шт.
  • зеленый горошек - пол банки
  • зеленый лук - 3 шт.
  • вареная курица - 200 г
  • сыр твердый - 100 г
  • майонез - 2-4 ст.л
Салат «Красная шапочка»
kotenochek222
kotenochek222
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • лук
  • картофель
  • куриная грудка
  • грецкие орехи
  • морковь
  • яйцо
  • сыр
  • зёрна граната
Салат из курицы с ананасами
kotenochek222
kotenochek222
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Отварное куриное филе
  • Маринованные шампиньоны
  • Сыр твердый
  • Консервированные ананасы кусочками
  • Зелень петрушки
  • Майонез
Рекомендуем!
Вверх