Рецепты салатов 401 рецепт - страница 6

Салаты – это украшение любого стола, именно поэтому тема «салаты» пользуется популярностью. По пожеланию наших читателей, мы расширяем раздел "Рецепты салатов", чтобы вы могли всегда радовать своих близких и гостей новым оригинальным вкусом.

Мы собрали для вас большую коллекцию рецептов салатов и предлагаем разнообразные салаты со всего мира, несколько вариантов рецептов популярных салатов позволят вам преобразить даже привычные салаты - новые соусы, новые продукты, добавление в известный вам рецепт неожиданных компонентов создадут новое блюдо.

Вы найдете у нас  салаты на любой вкус: овощные, фруктовые, диетические, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты. В дополнение к салатам мы предлагаем варианты соусов, которые преобразят любое блюдо.

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 401 рецепт
  • Ингредиенты:
  • чернослив – 150гр,
  • шампиньоны – 200гр,
  • лук – 1 головка,
  • филе куриное запеченное ( или отваренное) - 300гр,
  • огурцы – 3шт,
  • яйца – 2шт,
  • сыр – 100гр,
  • майонез – 300гр,
  • уксус яблочный – 1 ст.ложка,
  • сахар – 2 ч.ложки,
  • масло растительное – 4 ст.ложки,
  • Для украшения :
  • укроп, петрушка.
  • Ингредиенты:
  • Сосиски молочные - 2 шт
  • Капуста белокочанная - 150 г
  • Перец болгарский - 1 шт (желательно по половинке разного цвета)
  • Зелень - по вкусу
  • Огурцы свежие - 1 шт
  • Редис - 3шт
  • Масло оливковое - 30 мл
Салат с ветчиной и помидорами
Алеся
Алеся
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300г ветчины
  • 2 помидора
  • 4-5 яиц
  • 1 банка горошка
  • соус Calve укропный с огурчиками или майонез
  • соль, перец
  • Ингредиенты:
  • Окорочка куриные - 2 шт.,
  • помидоры черри - 150 г,
  • лук репчатый красный - 1 головка,
  • сыр «Российский» - 150 г,
  • йогурт - 1/2 стакана,
  • маслины без косточек - 12 шт.,
  • оливковое масло - 3 ст. л.,
  • соевый соус - 1 ст. л.,
  • перец черный молотый, соль.
  • Ингредиенты:
  • куриная грудка - 1 шт.
  • болгарский перец - 1 шт.
  • лук (лучше красный)- 1 шт.
  • кукуруза - 1 банка
  • салат латук - 1 пучок
  • майонез - 100 г
  • лимон - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
Салат "Подарочки"
Графиня
Графиня
20 минут
  • Ингредиенты:
  • Лаваш тонкий
  • Огурец - 1 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Перец болгарский - 1шт
  • Сыр творожный сливочный - 50 г
  • Ингредиенты:
  • 3 стебля сельдерея,
  • 1 зеленое яблоко,
  • креветки (количество по желанию),
  • грецкие орехи – хорошая горсть,
  • сметана или жирные сливки– 2 столовых ложки,
  • 1 ст. л. оливкого масла,
  • 1 вареный яичный желток,
  • ½ лимона,
  • соль-перец черный (в классике – кайенский) по вкусу.
  • Я добавляю еще половинку свежего огурца.
Салат в помидоре
Виктория
Виктория
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 4 помидора
  • 150 г сыра
  • 2 ст.л. майонеза
  • 100 г грибов шампиньонов
  • 1/2 луковицы или 1 маленькая
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • перец
  • На 1 порцию:
  • Картофель – 1 штука
  • Св. огурец – 1\2 средней штуки
  • Ломтик соленого лосося(форель, семга и т.п.) – 100 г
  • Сок 1\4 лимона
  • Майонез или сметана – 1 ст.л.
  • Лук – 1\2 шт.
  • Зелень – пару веточек.
  • Горсть муки
  • Ингредиенты:
  • Капуста морская (мороженая или готовая маринованная) — 200 г
  • Морковь (по-корейски) — 200 г
  • Кальмар (2 тушки) — 300 г
  • Салат (листовой)
  • Оливки зеленые или черные (без косточек) – для украшения
  • Ингредиенты:
  • майонез - 150 г
  • консервированный горошек - 200 г
  • красная (можно и белую) консервированная фасоль – 200 г
  • маринованные огурцы – 200 г
  • курага - 150 г
  • вареные яйца – 4 шт.
  • репчатый лук - 3 средних луковицы
  • свежая морковь - 2 средних шт.
  • отваренная куриная грудка - 300 г.
  • Ингредиенты:
  • 200 гр. свежих шампиньонов,
  • 150 гр. копченного куриного мяса,
  • 80 гр. корейской морковки,
  • 80 гр. чернослива,
  • 150 гр. свежих огурцов,
  • 150 мл майонеза,
  • растительное масло, перец, соль, зелень.
  • на 3-4 порции:
  • 500 г картофеля
  • 150 г куриного филе
  • 150 г болгарского перца
  • 100 г лука
  • зелень по вкусу
  • сметана (или майонез)
  • перепелиные яйца (9-12 шт.)
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • Перепелиные яйца можно заменить куриными. А я «перепелиные» яички сделала примитивным и всем известным способом: тертый сыр, зубчик чеснока, 1 куриное яйцо, майонез
Венок
Графиня
Графиня
30 минут
  • Ингредиенты:
  • 2 яйца,
  • 1 морковь,
  • 300 г «морского коктейля» (можно банку консервированного кальмара),
  • полбанки консервированной кукурузы,
  • 150 г твердого сыра,
  • майонез,
  • зелень и красные икринки для украшения
  • Ингредиенты:
  • Огурец - 1 шт.
  • Яйцо вареное - 1 шт.
  • Зеленый лук - 100 гр.
  • Рубленая зелень петрушки и укропа – по 1 ст. ложке
  • Для соуса: творог - 2 ст. ложки, кефир - 3 ст. ложки, соль – перец по вкусу.
  • Ингредиенты:
  • лосось свежий - 250 г
  • яйца куриные 4 штуки, или перепелиные 8 штук
  • помидоры "Черри" 150 г
  • сыр Моцарелла -150 г
  • кинза - 4 -5 веточки
  • фасоль стручковая свежая или замороженная - 150 г
  • салат листовой (любой любимый) - 200 г (очень вкусно с Рукколой)
  • масло оливковое (растительное)
  • сок лимонный
  • перец черный молотый, соль
Баклажанно-грибной салат
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 баклажана
  • 3 луковицы
  • 200г шампиньонов консервированных, резаных или свежих
  • 1-2 ст.л. грибной вкусовой приправы (по вкусу)
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу
  • чеснок по вкусу
  • уксус или лимонная кислота по вкусу
  • зелень по вкусу
  • 1-2 ст.л. растительного масла для обжаривания
Салат "Сомбреро"
Алеся
Алеся
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 кусочка отварного куриного филе
  • 4 свежих огурца
  • 1 соленый огурец
  • 5 отварных яиц
  • 4 отварных картофеля
  • баночка овощного салата Bonduelle Sombrero Mix
  • майонез
  • соль, перец
  • Ингредиенты:
  • Рисовая лапша 100 г.
  • Кабачок молодой маленький 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 2 головки
  • Чеснок 4-5 долек
  • Креветки 500 г. (у меня были «Королевские»)
  • Водоросли (морскую капусту) я брала сухие «Вакане» грамм 30
  • Соевый соус «Кикиман»
  • Соевый соус « Терияки»
  • Масло растительное (я использовала оливковое и горчичное)
Старая Шуя
Графиня
Графиня
20 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 средних помидора
  • 200 г копченых (сырокопченых, твердокопченых, варено-копченых и тп) колбас и копченостей
  • 100 г твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез, соль, перец - по вкусу
Морская раковина
Графиня
Графиня
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 5 круглых булочек
  • 2 вареных яйца
  • 100 г креветок (отварных)
  • 0,5 банки консервированной кукурузы
  • немного красной икры (для украшения)
  • майонез
  • соль
  • растительное масло
  • для украшения: 5 перепелиных яиц
  • Креветки можно заменить крабовыми палочками, отварными или консервированными кальмарами, любыми морепродуктами.
  • Ингредиенты:
  • 1 куриный окорочок (или 2 голени, 2 бедрышка. Можно грудку, но она будет суховата)
  • 1 болгарский перец;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 3-5 перышек зеленого лука;
  • 2 ст. л. кунжута;
  • 3 ст. л. соевого соуса;
  • 4-5 горошин черного перца (душистого);
  • 1 стручок острого перца (я использую сушеный красный чили);
  • 2 ст. л. рисового уксуса (с успехом заменяется яблочным);
  • Сахар – по желанию и вкусу;
  • Растительное масло для жарки
  • Ингредиенты:
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Перец чили - 2 шт.
  • Растительное масло 500 мл
  • Яйцо куриное 12 шт. (я для пробы взяла 3 яйца, и пожалела об этом – милые родственники съели бы и все 12)
  • Сахар тростниковый 100 г (брала обычный)
  • Соевый соус 80 мл
  • Кинза 10 г
  • Ингредиенты:
  • сыр тостерный
  • свекла
  • чеснок
  • орехи
  • майонез
  • зелень
Салат "Весенний"
Evgenia
Evgenia
5 минут
  • Нам понадобится:
  • 1 пучок редиски
  • 1 пучок щавеля
  • 2 огурчика
  • пучок укропа и любой другой зелени
  • соль по вкусу
  • сметана
  • Ингредиенты:
  • 500г морского коктейля
  • листья салата
  • помидоры черри (можно обычные)
  • огурцы
  • сладкий перец
  • сыр фета
  • укроп, петрушка
  • растительное масло
Салат с копченой курицей
Алеся
Алеся
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 небольшая копченая куриная грудка
  • 2 свежих огурца
  • 5 вареных яиц
  • зеленый лук
  • майонез
  • Ингредиенты:
  • 5 крупных шампиньонов
  • 5 помидоров
  • 1 луковица среднего размера
  • 1-2 зубчика чеснока
  • майонез
  • соль
Маринованные кабачки
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г. кабачков
  • 0,5 ч.л. соли
  • маринад
  • 100 мл. растительного масла
  • 3 ст.л уксуса (лучше винного или яблочного)
  • 2 ст.л меда
  • 2-3 зубка чеснока
  • молотый черный перец
  • свежая зелень
  • Ингредиенты:
  • 3 маленьких луковицы
  • 1 гранат
  • 1 лимон
  • соль, перец
  • подсолнечное масло
  • Ингредиенты:
  • краб
  • листья салата
  • помидоры черри
  • ананас
  • маслины
  • лимон
  • лук
  • мука
  • соль
  • сахар
  • уксус
  • горчица
  • 2 яйца
  • Ингредиенты:
  • 3 яблока
  • 3 моркови
  • 2-3 стебля сельдерея
  • соль
  • растительное масло
  • Ингредиенты:
  • 1 банка маслин
  • 2 яйца
  • 0,5 шт кислого зеленого яблока
  • 0,5 шт сладкого перца
  • 2 картошки
  • 3 ст. ложки майонеза
  • соль
  • 300г вареного мяса (ребрышки говяжьи)
  • 400г зеленой фасоли
  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг моцареллы
  • соль, перец
  • оливковое масло
  • 10 шт маслин
  • 12 шт сушеных помидор
  • 2 зубка чеснока
  • базилик
  • Ингредиенты:
  • 1 банка тунца
  • лук порей
  • 0,5 банки кукурузы
  • 0,5 красной луковицы
  • соленый огурец
  • 3 яйца
  • китайская капуста
  • зелень
  • болгарский перец
  • сладкая горчица
  • майонез
  • 0,5 лимона
  • соль
  • перец
  • Ингредиенты:
  • 2 банана
  • 4 ст. л. кубиков ананаса
  • 2 киви
  • зерна граната для украшения
  • 150-200г кальмара
  • 150-200г креветок
  • 3 ст. л. майонеза (легкого)
  • Ингредиенты:
  • огурцы
  • помидоры
  • сыр
  • макароны
  • 1 зубчик чеснока
  • перец сладкий
  • пряности
  • сметана
  • Ингредиенты:
  • 1л.банка зеленого горошка молодого в стручках
  • 1 банка 220г консервированная кукуруза
  • 150г балыка или мясного рулета
  • 3 яйца
  • 25г майонеза
  • 3-4 пера зеленого лука
  • 3-4 картофеля среднего
  • соль
  • 2-3 моркови средние
  • 200г укропа
  • Ингредиенты:
  • макаронные изделия
  • соленые огурцы
  • пучок лука
  • пучок укропа
  • банка кукурузы
  • колбаса
  • огурец свежий
  • перец болгарский
  • соль
  • 150--200г подсолнечного масла
  • 80г молока
  • несколько капель лимона
  • 1 ч.л. горчицы
  • Ингредиенты:
  • сельдь
  • лук обычный репчатый
  • картошка /не крупная/
  • морковь
  • свекла
  • майонез
  • Ингредиенты:
  • 1 пакет замороженных овощей
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • колбаса докторская
  • майонез
  • 3 малосольных огурчика
  • соль
  • перец
  • Ингредиенты:
  • куриная грудка
  • 6 ломтиков бекона
  • 2 яйца
  • помидоры
  • авокадо
  • салат латук
  • 20г сыр рокфор
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. красного винного уксуса
  • 1 ч.л. ворчестерского соуса
  • 1 ч.л. дижонской горчицы
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 зубок чеснока
  • соль
  • перец
  • Ингредиенты:
  • креветки
  • болгарский перец
  • помидоры
  • огурец
  • оливки
  • рис
  • майонез
  • Ингредиенты:
  • 1/4 пекинской капусты
  • 1/2 огурца
  • 1/2 яблока
  • 1 шт стебель сельдерея
  • сметана
  • Ингредиенты:
  • пекинская капуста
  • яблоко
  • гранат
  • 0,5 лимона
  • 400г кальмара
  • 1 маринованная луковица
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • 1 ч. л. сахара
  • майонез
  • Ингредиенты:
  • 1600 г капусты
  • 1 большая луковица
  • 1 перец
  • 1 ст.л. горчицы
  • 50-70 г растительного масла
  • 100г уксуса
  • 2 ст.л сахара
  • соль
  • Ингредиенты:
  • 1 свекла вареная
  • 2 морковки вареных
  • 150 г отваренного филе курочки
  • 1 свежий огурчик
  • 3 грецких ореха
  • 1 гранат
  • 3 вареных яйца
  • майонез
  • соль
  • перец
  • Ингредиенты:
  • 1 грейпфрут среднего размера
  • 7 крупных креветок
  • 0,5 лимона
  • 1 помидор
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахарной пудры
  • 50г чеснока
  • 60г растительного масла
  • 0.5 ч.л. перца чили
  • пол пучка шпината
  • 2 ч.л. кунжута
  • 0,5 ч.л. меда
  • 0,5 ч.л. устричного соуса (загущенный рыбный бульон)
Рекомендуем!
Вверх