Торты разные 161 рецепт - страница 2

Лучшие рецепты из раздела «Торты разные», готовые подборки:

Рецепты в разделе «Торты разные» по типам:

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 161 рецепт
Торт Яичница
Tat.jana
Tat.jana
5 и более порций
  • Бисквит:
  • 1 яйцо
  • 6 ст.л. без горки муки (60г)
  • 4 ст.л. без горки сахара (60г)
  • Крем:
  • 1 пакетик ванильного пудинга
  • 4 ст.л. сахара
  • 350 мл молока
  • Заливка:
  • 1 пакетик желе для торта
  • 2 ст.л. сахара
  • и:
  • 1 банка консервированных абрикосов 410 г
Торт Руины Баальбека
Вер@
Вер@
40 минут
5 и более порций
  • Для теста:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара (220 гр)
  • Щепотка соли
  • Сода - 1 ч.л. без горки
  • Мука - 1 ст.
  • Растительное или сливочное масло для смазывания противня.
  • Для крема
  • Сгущенное молоко - 1,5 ст.
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Джем или повидло - 150 г.
  • Для посыпки:
  • Какао - 2 ст. л.
Шоколадный торт "Прага"
КСЮША 70
КСЮША 70
2 часа
5 и более порций
  • для бисквита:
  • 8 яиц
  • 170 г. сахар
  • 1 пакетик ванильного сахара (или ванилин)
  • 200 г. муки
  • 30 г. какао ,
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 40 г. сливочного масла
  • для крема:
  • 300 г. сгущённого молока
  • 150 г. воды
  • 5 желтков
  • 1 пакетик ванилина
  • 200 г. масла
  • 30 г. какао
  • Глазурь:
  • 150 г. шоколада +100-150 мл. сливок
  • Для теста :
  • 4 яйца
  • 120 г. сахара (я использую меньше)
  • 80 г. муки (8 ст. л.)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ч.л. какао порошка
  • 100 г. измельченный орехов (миндаль)
  • Для начинки:
  • замороженные ягоды (у меня малина)
  • 2 ст.л. крахмала (я использовала 20 г. желатина)
  • 750 мл. сливок для взбивания (минимум 33% жирности)
  • 70 г. сахарной пудры
  • 20 г. желатина
  • щепотка корицы (не использую)
  • Ингредиенты:
  • упаковка свежезамороженного слоеного теста
  • Для заварного теста
  • 150 мл воды
  • 50 г. сливочного масла
  • соль на кончике ножа
  • 150 г. муки (у меня ушло меньше)
  • 3 яйца
  • Для ванильного крема
  • 300 мл молока
  • 30 г. сахара
  • 3 яичных желтка
  • 30 г. крахмала
  • 4 белка
  • 180 г. сахара
  • Для глазури
  • 100 г. сахара,
  • 2-4 ст.л. воды
  • Кроме того
  • 2 противня
  • жир для смазывания противня
Торт «Баунти»
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 80 г муки
  • 20 г какао
  • 3 яйца
  • 120 г сахара
  • 1⁄2 ч. л. разрыхлителя
  • 10 ст. л. сливок (любых) для пропитки
  • Начинка:
  • 150 г кокосовой стружки
  • 100 г сахара
  • 100 г масла
  • 200 мл молока
  • Глазурь:
  • 4 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 50 г масла
  • 100 мл молока
Желейный торт
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
7 часов
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 г печенья (типа юбилейного)
  • 100 г масла
  • 500 г сметаны
  • 150 г сливочного сыра (Альметте, Филадельфия, Маскропоне)
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
  • 1 пакетик желатина (10 г)
  • 1 пакет желе у меня киви
  • 1 лимон или лайм
  • тесто для коржей:
  • муку - 3 ст.
  • сливочное масло- 80 г
  • яйца-3 шт
  • сахар- 1/2 ст.
  • сода -2 ч.л
  • мед-5 ст.л
  • сметанный крем:
  • сметана-500 г
  • сахар-1 ст.
  • ванилин по желанию
  • Ингредиенты:
  • Тесто слоеное - 750 г.
  • сгущеное молоко - 300 мл
  • масло сливочное хорошее - 200 г.
  • миндальные лепестки
Торт "Сахара"
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
2 часа
  • Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Масло сливочное (в тесто – 100 г; в крем – 70 г) – 170 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Томат-паста – 3 ст.л., я брала треугольник Чумак
  • Разрыхлитель – 5 г
  • Творог домашний – 300 г
  • Сметана 30%– 150 г
  • Сгущенное молоко – 7ст.л.
  • Шоколад черный – 50 г, у меня было 3 шоколадных конфеты)
Торт Женское сердце
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
2 часа
5 и более порций
  • на Японский бисквит
  • Какао – 15 г
  • Кукурузное масло – 38 г, можно заменить на растительное рафинированное
  • Молоко – 15 г
  • Ванилин – 1 щепотка
  • Соль – 0.125 ч.л.
  • Сода – 0.25 ч.л.
  • Мед жидкий – 15 г
  • Яйца без скорлупы – 158 г - это где то 3 яйца
  • Желтки – 23 г - это два примерно
  • Сахар – 120 г
  • Мука – 75 г
  • на крем творожный
  • творог 50 г.
  • сметана не меньше 21% -75 г.
  • пакет ванильного сахара - 10 г.
  • для крема меренга
  • 1 белок
  • 1 ст.л. воды
  • 65 г. сахара
  • Ингредиенты:
  • 250 г сливочного масла или хорошего сливочного маргарина
  • 2 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 1/4 ст. воды
  • 1/4 ч.л. соли.
  • Крем:
  • 0.5 л. молока
  • 1 желток
  • 0.75 ст. сахара
  • 2 ст.л муки
Торт “Добош”
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Для коржей:
  • 6 яиц
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 140 г муки
  • 80 г сливочного масла
  • шепотка соли
  • Для крема:
  • 250 г сливочного масла
  • 150 г сахарной пудры
  • 60 г шоколада
  • 20 г какао
  • 2 яйца
  • Для глазури:
  • 200 г сахарной пудры
  • 30 г сливочного масла
Красный торт LOVE IS...
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
4 часа
5 и более порций
  • Для мастики:
  • зефир маршмеллоу - 100 г.
  • сахарная пудра - 250 г.
  • крахмал
  • 3 ст.л.воды
  • Для красного бисквита (выпекала в мультиварке)
  • яйца - 4 штуки
  • мука - 1 ст.
  • сахар - 1 ст.
  • разрыхлитель - 1ч.л.
  • краситель "вишня" - 1 г.
  • Для крема "меренга":
  • белок - 4 штуки
  • пудра сахарная - 120 г.
  • масло сливочное - 300 г.
  • Для декора:
  • топпинг шоколадный
Торт  "Нежная маркиза"
КСЮША 70
КСЮША 70
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 6 яиц
  • 8 ст.л. сахара,
  • 150 г. темного шоколада,
  • 20 г. сливочного масла.
  • 5 ст.л. муки ( с горкой)
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • Начинка № 1:
  • 400 г. вареной сгущенки,
  • 50 г. сливочного масла.
  • Крем:
  • 250 г. сливок (более 33%),
  • Сахар 3 ст.л. (лучше сахарной пудры),
  • Ваниль,
  • 1 пакетик загустителя для сливок (или 10-20 гр. желатина) ,
  • 100 г. темного шоколада,
  • 40 г. сливочного масла
  • 30 мл. молока или сливок
  • Разъемная форма 24 см
Торт "Виктория"
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
1 час
5 и более порций
  • Для бисквита:
  • Мёд - 5 ст.л
  • Сахар - 1 ст.
  • Мука - 2 ст.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Яйца - 5 штук.
  • Для крема:
  • Молоко - 250 мл
  • Яйца куриные - 1 шт
  • Мука - 1 ст.л.
  • Сахар - 1/4 ст.
  • Для начинки:
  • кусочки фруктов манго, персик, у меня груша консервированая
  • Для пропитки:
  • сироп любой, у меня с груши)
  • Для декора:
  • взбитые сливки
  • ягоды смородины
  • Для шоколадной крошки;
  • какао - 4 ст.л
  • мука - 400 г.
  • сахар - 150 г.
  • масло сливочное 250 г.
  • Для творожной начинки
  • творог домашний - 500 г.
  • сахар - 200 г.
  • яйца - 4 штуки
  • сметана 15% - 100 г.
  • крахмал - 3 ст.л
  • Ингредиенты:
  • 400 г. творога (обезжиренный)
  • 150 г. сметаны ( 10-15% жир.)
  • 1 ч.л ванилина или пакетик ванильного сахара
  • 20-30 г. желатина
  • 0.5 ст. сахара + 2 ч.л . сахара (можно заменить медом)
  • 125 мл. сливок для взбивания (20-23% жирности)
  • 300 г. замороженной клубники
  • 100 г. горького шоколада
  • 200 г. миндаля или грецкого ореха
  • Соль
Торт "Полосатый"
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
1 час
5 и более порций
  • Для теста:
  • какао порошок - 50 г.
  • мука пшеничная - 100 г.
  • разрыхлитель - 1ч.л.
  • сахар - 100 г.
  • яйца куриные - 4 штуки
  • Для крема:
  • творог домашний - 300 г.
  • сметана - 300 г.
  • сахар - 200 г.
  • ванилин - 2 г.
  • Тесто
  • 250 г. мёда
  • 200 г. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 300 г. муки
  • 50-100 г. сахара
  • 1 ч. л.разрыхлителя или гашёной соды
  • Крем
  • 1 банка варёной сгущёнки
  • 200 г. сливочного масла
Торт "Маковка"
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Бисквит маковый
  • Яйца - 4 шт
  • Сахар - 100 г
  • Мука - 100 г
  • Мак (подсушить) - 130 г
  • Ванильный сахар - 2 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Для крема
  • Масло сливочное - 250г
  • Желтки - 6 шт
  • Молоко - 200
  • Сахар - 100
  • Для декора - 100г шоколада
Торт Пражский с абрикосовым джемом
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 1 банка сгущенного молока
  • 2 яйца
  • 150 г муки
  • 3 ст.л. какао
  • 1 ч.л. соды (погасить)
  • Для глазури:
  • 100г сливочного масла
  • 100г черного шоколада
  • Крем:
  • 2 желтка
  • 1 ст.л. муки
  • 20 г воды
  • 200 г сгущенного молока
  • 200г сливочного масла
  • пакетик ванильного сахара
  • 2 ст.л. какао
  • Дополнительно:
  • 200 г абрикосового джема
Торт "Прага" классический
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
2 часа
5 и более порций
  • Для бисквита:
  • 6 белков
  • 6 желтков
  • 150 г сахара
  • 115 г муки
  • 25 г какао-порошка
  • 40 г сливочного масла
  • Для крема:
  • 1 желток
  • 20 г воды
  • 120 г сгущенки — это все для сиропа
  • 200 г сливочного масла
  • пакетик ванильного сахара
  • 10 г какао
Торт "Сама нежность"
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • бисквит - 1 шт
  • 250 г. маскарпоне
  • 250 г. груши в сиропе
  • печенье савоярди
  • 2 яйца
  • 50 г. сахара
Торт  "Эстерхази"
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
4 часа
5 и более порций
  • Для коржа:
  • 5 белков
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 ст. грецких орехов
  • Для крема:
  • 5 желтков
  • 90 г. сахара
  • 200 мл. молока.
  • 250 г. сливочного масла
  • Для декора:
  • 100 г. белого шоколада, реально ушло половина
  • 50 г. черного шоколада, тоже ушло меньше
  • миндальная стружка
  • 3 ст.л.молока
  • Ингредиенты:
  • Упаковка бисквитных коржей
  • Мороженое пломбир - 500 г
  • Чернослив, изюм, курага, различные цукаты - по вкусу и желанию
  • Глазурь шоколадная - 1 пакетик
  • Тесто:
  • 200 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • крупная щепотка соли
  • 4 яйца
  • 100 г горького растопленного шоколада
  • 4 ст. л. коньяка
  • 100 г ореха фундук жареный размолотый
  • 100 г цукатов
  • 10 г разрыхлителя
  • 20 г какао-порошка
  • 1 ч. л. корицы молотой
  • 2 ч. л. смеси для глитвейна (порошка)
  • 15 г ванильного сахара
  • 30 г манной крупы
  • Для украшения:
  • 300 г темного шоколада
  • кондитерская посыпка
  • Песочное тесто:
  • 100 г. масла или маргарина
  • 200 г. муки
  • 1 шт. яйцо
  • 1-2 ст.л. холодной воды (если понадобится)
  • 1 ч.л. сахара
  • щепотка соли
  • Заварное тесто:
  • 50 г. масла
  • 125 мл. воды
  • 2 шт. яйца
  • 80 г. мука
  • щепотка соли
  • Крем:
  • 250 мл. молока
  • 100 г. сахар
  • 4 шт. желтка
  • 4 шт. белка
  • 25 г. муки
  • 10 г. желатина
  • 2 ст.л. рома
  • 1 г. ванили
  • Карамель:
  • 100 г. сахара
  • 2-4 ст.л. воды
  • Тесто:
  • 6 яиц
  • 8 ст.л. сахара,
  • 100 гр. темного шоколада,
  • 20 гр. сливочного масла.
  • 50-70 гр миндаля (добавила от себя этого в рецепте нет)
  • 2 ст. ложки крахмала кукурузного
  • 1 ст. ложку разрыхлителя.
  • Начинка:
  • 150 гр. вареной сгущенки,
  • 50 гр. сливочного масла.
  • Крем*
  • 250 гр. сливок (более 33%),
  • Сахар 3 ст.л. (я брала 2 ст.л. сахарной пудры),
  • Ваниль,
  • 1 пакетик загустителя для сливок ( я использовала желатин 10 гр),
  • 100 гр. темного шоколада,
  • 40 гр. сливочного масла
  • Разъемная форма 24 см
  • Для теста :
  • 4 яйца
  • 120 гр. сахара
  • 80 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ч.л. какао порошка
  • 100 гр. измельченный орехов (я использовала грецкие орехи)
  • Для начинки:
  • 1 банка консервированных вишен (или любых других ягод, можно замороженных)
  • 2 ст.ложки крахмала (я использовала желатин)
  • 750 мл. сливок для взбивания (минимум 33% жирности)
  • 70 гр. сахарной пудры
  • 6 гр. желатина
  • щепотка корицы
  • свежие ягоды для украшения
  • Тесто:
  • 2 ст.муки
  • 2 ст.сахара
  • 1,5 ч.л соды (не гасить)
  • 1 пакетик разрыхлителя (15г)
  • 4 ст.ложек какао
  • 2 яйца
  • 1 ст.молока,
  • 1/3 ст раст.масла
  • 1 ст кипящей воды
  • Крем:
  • сметана
  • сахар
  • вишни замороженные
  • Ингредиенты:
  • 400 гр. творога (я беру 15% жирности)
  • 150 гр. сметаны (20-30 % жирности)
  • 1 ч.л ванилина или пакетик ванильного сахара
  • 20-30 гр. желатина
  • 0.5 ст. сахара + 2 ч.л . сахара
  • 125 мл. сливок для взбивания (35% жирностью)
  • 300 гр. замороженной клубники (можно клубничного варенья)
  • 1 ст.л кукурузного крахмала (можно использовать картофельный крахмал)
  • 30 гр. темного шоколада
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1.5 ст. цельного миндаля
  • Соль
  • для украшения использовала
  • сливки для взбивания ( 33-35% жирности)- 200 мл
  • сахарная пудра - 50 гр.
  • 2-3 ч.л. какао.
  • свежие ягоды
  • Для теста:
  • 75 г сахарной пудры (1/3 ст.) или сахара
  • 225 г муки (полный стакан)
  • 125 гсливочного масла (нарезать кубиками)
  • Для начинки:
  • 600 г сливок "Пармалат" 35%
  • 1 яйцо + 5 желтков
  • 100 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара или ванилина
  • корица (на любителя, я не добавляла)
  • Для белкового крема:
  • 5 белков
  • 100 г сахарной пудры
Венский торт "Захер"
КСЮША 70
КСЮША 70
2 часа
5 и более порций
  • Для теста:
  • 200 г темного шоколада (минимум 70 % какао)
  • 8 яиц
  • 275 г сахара
  • 175 г мягкого сливочного масла
  • 200 г муки
  • щепотка соли
  • От себя добавила:
  • 3 ст.л. коньяка
  • 2 ст. л. разрыхлителя.
  • Для начинки:
  • 300 г абрикосового джема или конфитюра.
  • Тесто:
  • 5 яиц (среднего размера, если крупные – 4)
  • 1 ст. сахара
  • 1 и 1/3 стакана муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. какао
  • Начинка:
  • 450 г. сметаны
  • 0,5 ст. сахара
  • 1,5 ст. грецких орехов
  • 250 г. чернослива
  • 1 ст.л. желатина
  • 1/3 ст. кипяченой воды комнатной температуры
  • Глазурь:
  • 100 г. горького шоколада
  • 50 г. масла сливочного
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. сахарной пудры
  • 2 ст.л. какао
Торт Медовик
Виктория
Виктория
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 1 ст. л меда
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • сода
  • уксус
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ст. муки
  • Крем:
  • 800 г 20% сметаны
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 пачка желатина (15 г)
  • 0,5 ст. молока
  • желтый пищевой краситель (по желанию)
Орехово-сливочный тортик
КСЮША 70
КСЮША 70
2 часа
5 и более порций
  • Для бисквита:
  • 2 яйца
  • 100 грамм сахара
  • 50 грамм муки
  • 70 грамм молотого миндаля( или фундука)
  • разрыхлитель
  • соль
  • Для крема:
  • 14 грамм желатина
  • 1 пакетик ванильного сахара (ванилина)
  • 500 мл. молока (я использую топленое)
  • 3 желтка
  • 80 грамм сахарной пудры
  • 250 мл. сливок для взбивания
  • Для украшения:
  • 200 мл. сливок для взбивания
  • свежие ягоды
  • Бисквит:
  • 4 яйца
  • 75 г сахара
  • 2 ч.л.и ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 125 г муки
  • ½ ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. какао
  • Крем:
  • 6 листов желатина (= 4 чайные ложки желатина в порошке)
  • 3-4 апельсина
  • 4 яичных желтка
  • 75 г сахара
  • около 600 гр свежих сливок 30 - 36%
Торт "Павлова"
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 4 яичных белка
  • 1 ст. сахара
  • 1/3 ч. л. соли
  • 2 ч. л. крахмала
  • 1 ч. л. винного уксуса (или яблочного)
  • Украшение:
  • взбитые сливки
  • фрукты
  • Шоколадное тесто:
  • 250 г темного шоколада
  • 170 г сливочного масла
  • 3 ст. л. какао
  • 5 ст. л. муки
  • 3 яйца
  • 3 ст. л. сахара (можно без него)
  • Бананово-творожное тесто:
  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 2 банана
  • 2 ст. л. сахара
Торт "Санчо Пансо"
КСЮША 70
КСЮША 70
1 час
5 и более порций
  • Для теста :
  • 225 гр. муки
  • 200 гр. сметаны
  • 200 гр. сахара
  • 1 ст. л. какао
  • 2 яйца
  • 1/2 банки сгущёнки
  • 1,5 ч.л разрыхлителя
  • 100 гр измельченных грецких орехов
  • Для крема:
  • 500 мл. жирной сметаны
  • 1/2 банки сгущенки
  • 50 гр сахара
  • Для глазури:
  • 50 гр сливочного масла
  • 3 ст. л. молока
  • 3 ст. л. какао
  • 3 ст. л. сахара
  • Для прослойки:
  • 1 банан
  • 2 киви
Миндальный торт
КСЮША 70
КСЮША 70
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 180 г. сливочного масла
  • 140 г. сахара
  • 2 яйца,
  • 1 пакетик ванильного сахара (ванилина)
  • 125 г. муки,
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г. измельченного миндаля
  • 2 ст. л. молока
  • 2 ст. л. ликера
  • Сироп для пропитки:
  • сок 2 лаймов (можно лимонов),
  • 50 гр. сахара,
  • 2 ст. л воды
  • Крем :
  • 250 г. сыра маскарпоне
  • 75 г. сахарной пудры
  • 50 мл. сливок для взбивания (не менее 33% жирности).
  • Крем:
  • Молоко – 2 ст.
  • Манка – 3 ст. л.
  • Сахар – 1 ст.
  • Лимон – 1-2 шт.,
  • Сливочное масло – 300-350 гр.
  • Тесто (для небольшого торта):
  • Сливочное масло – 130 гр.,
  • Яйца – 3 шт.,
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Уксус,
  • Сахар – 1 ст.
  • Мука – 1 ст.
Торт Голубая фантазия
AleksCherry
AleksCherry
2 часа 30 минут
5 и более порций
  • Для бисквита:
  • 5 яиц,
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. муки,
  • Сироп для пропитки:
  • 9 ст. л. воды,
  • 6 ст.л. сахара,
  • ароматизатор - ликёр.
  • Крем для пропитки между коржей и обмазала сам торт:
  • йогурт фруктовый 250 гр,
  • сливки для крема Ап Декор 400 гр,
  • Крем для украшения:
  • сливки Ап Декор 600 гр
  • 5 ст. л. сахарной пудры
  • краситель
  • Декор:
  • надпись вафельная С Днём рождения,
  • бабочка,
  • сахарные бусинки
  • Тесто:
  • 200 гр. сметаны
  • 100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сахара
  • 1 ч.л соды
  • 1 ч.л соли
  • мука 500-600 гр. (столько сколько возьмет тесто)
  • Крем:
  • 1 банка варенного сгущенного молока
  • 150 гр. масла
  • 1 ст. измельченных орехов
  • мак
Торт Вишня
AleksCherry
AleksCherry
1 час 30 минут
5 и более порций
  • На 1 корж:
  • 100г муки
  • 4 яйца
  • 1/2 пачки разрыхлителя
  • 75 г. крахмал картофельный
  • 175 г сахара
  • 2ч.л. какао-порошка
  • ванилин
  • Для пропитки:
  • 500 гр. размороженной вишни
  • 500 гр. сахара
  • 100 гр. водки
  • Крем:
  • 500 гр. творожной массы
  • 400 мл. фруктового йогурта с вишней.
  • Крем для украшения торта:
  • 4 яичных белка,
  • 20гр. сахарной пудры,
  • лимонной кислоты на кончике ножа или сок лимона несколько капель,
  • Для украшения:
  • свежие ягоды
  • измельченный арахис
Тортик бисквитный
AleksCherry
AleksCherry
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 3 шоколадки по 100 гр.
  • 1 киви
  • Для пропитки фруктовый сироп 150 мл
  • Для прослойки фруктовое повидло или конфитюр 200 гр.
  • Белковый крем:
  • 2 яичных белка
  • 100 гр. сахарной пудры
  • лимонной кислоты на кончике ножа или сок лимона несколько капель
  • Для бисквита:
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. муки,
  • 4 яйца
  • ванилин на кончике ножа
  • Ингредиенты:
  • 2 пластины замороженного слоеного, бездрожжевого теста (для меня достаточно и одной, 250 гр.)
  • 12 гр. желатина
  • 400 гр. клубники (я использую замороженную, а свежую только для украшения)
  • Сок ½ лимона
  • 250 гр. творога
  • 50 гр. сахарной пудры
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 150 мл. сливок (для взбивания, жирностью не менее 33%)
  • 15 заварных мини-пирожных (я выпекаю сама)
  • Для теста:
  • 50 гр. сливочного масла
  • 100 мл. воды
  • щепотка соли
  • 100 гр. муки,3 яйца
  • 50 гр. клубничного джема (я использую мёд)
Рекомендуем!
Вверх