Домашний майонез на молоке без яиц

2 минуты

5 и более порций

Нам понадобится:
масло подсолнечное без запаха (прохладное) - 250 мл
молоко (прохладное) - 125 мл
сахар - 1 ч.л
соль - 0,5 ч.л
горчица - 0,5 ч.л
уксус 9 % - 1 ч.л
горчица - 0,5 ч.л

Инна-46606 7106

Домашний майонез на молоке без яиц. Рецепт майонеза блендером за 2 минуты. Майонез на молоке без яиц понравится тем, кто не любит покупать магазинный майонез с его вредными добавками в виде консервантов, стабилизаторов и усилителей вкуса, а делать домашний соус из сырых куриных яиц боится. Майонез на молоке очень быстро и удобно готовить. Майонез получается очень вкусный, нежный и довольно густой. Он придает приятный вкус любому блюду.

Домашний майонез на молоке без яиц - шаг 1

1. В чашу блендера вливаем молоко, масло добавляем остальные ингредиенты, ставим блендер и не отрывая от дна взбиваем около 30 секунд.

Домашний майонез на молоке без яиц - шаг 2

2. Затем когда масса начинает густеть отводим блендер в стороны и медленно поднимаем в верх и взбиваем еще около минуты до полного загустения соуса.

Домашний майонез на молоке без яиц - шаг 3

3. Приятного аппетита!