Маринованные куриные сердечки на гриле

5 и более порций
Маринованные куриные сердечки на гриле Маринованные куриные сердечки на гриле
  • Нам понадобится:
  • куриные сердечки
  • приправа
  • соль
  • растительное масло
  • любая приправа для курицы
  • острый чили
  • майонез
Автор рецепта: saha5

 

 

Обычно весь процесс подготовки мяса в нашей компашке вешается на меня,

 

поэтому рецептов у меня много.вот три простых маринада.

1.куринные сердечки

все просто-смешиваем сердечки с приправой (подходит любая приправа для курицы) добавить чуть оливкового или подсолнечного масла,перец по вкусу

(я лично люблю острое,так как с сердечек обычно начинаем,а острое обостряет апетит )

a9b49e9073_91984689.jpg

 

это маринад пятиминутка-сразу можно на мангал.

2.Курица

ингридиенты для маринада-

любая приправа для курицы,острый чили,майонез,соль,перец.оливковое или подсолнечное масло (2 столовые ложки)

69b59bc88b_91984689.jpg

 

смешиваем все,самое главное все в меру-не перебухайте чили соус,а то получите сильный сладко-острый привкус,майонез можно ложить сколько хотите

b6eb9b140f_91984689.jpg

c797f2827a_91984689.jpg

 

и в холодильник на ночь

3.ХРЮШКА (основное блюдо)

a1c73dbb98_91984689.jpg

 

это лопатка-мясо мягкое и в меру жирное

режем на куски (в зависимости от мангала,кстати это можно готовить и в духовке или в микро с трурбогрилем)

специи-черный перец,гури,соль,хмелицунели,приправа для свинины,любой соус на горчичной основе

2f0972f0fd_91984689.jpg

9a83997ac0_91984690.jpg

 

перемешиваем мясо со специями (все по вкусу)

c3eff0fbe4_91984690.jpg

 

добавляем соус

23c300762a_91984690.jpg

 

опять все перемешиваем и в холодильник на ночь

4644939263_91984690.jpg

 

посткриптум

нанизываем мясо на шампуры...

5a54778cc5_91984690.jpg

99b844b067_91984690.jpg

 

устанавливаем шампуры на мангал

7249fa0bde_91984690.jpg

 

результат наших трудов...

19f4b25d4a_91984690.jpg

 

и самое главное нужна хорошая компашка и много ВОДКИ

удачи...

Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх