Куриные сердечки на гриле

Куриные сердечки на гриле
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • куриные сердечки
  • приправа
  • соль
  • растительное масло
  • любая приправа для курицы
  • острый чили
  • майонез
Автор рецепта: ,

 

 

Обычно весь процесс подготовки мяса в нашей компашке вешается на меня,

 

поэтому рецептов у меня много.вот три простых маринада.

1.куринные сердечки

все просто-смешиваем сердечки с приправой (подходит любая приправа для курицы) добавить чуть оливкового или подсолнечного масла,перец по вкусу

(я лично люблю острое,так как с сердечек обычно начинаем,а острое обостряет апетит )

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_2.jpg

 

 

это маринад пятиминутка-сразу можно на мангал.

 

2.Курица

ингридиенты для маринада-

любая приправа для курицы,острый чили,майонез,соль,перец.оливковое или подсолнечное масло (2 столовые ложки)

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_3.jpg

 

 

смешиваем все,самое главное все в меру-не перебухайте чили соус,а то получите сильный сладко-острый привкус,майонез можно ложить сколько хотите

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_4.jpg

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_5.jpg

 

и в холодильник на ночь

 

3.ХРЮШКА (основное блюдо)

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_6.jpg

 

 

это лопатка-мясо мягкое и в меру жирное

режем на куски (в зависимости от мангала,кстати это можно готовить и в духовке или в микро с трурбогрилем)

специи-черный перец,гури,соль,хмелицунели,приправа для свинины,любой соус на горчичной основе

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_7.jpg

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_8.jpg

 

 

перемешиваем мясо со специями (все по вкусу)

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_9.jpg

 

 

добавляем соус

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_10.jpg

 

 

опять все перемешиваем и в холодильник на ночь

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_11.jpg

 

 

посткриптум

нанизываем мясо на шампуры...

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_12.jpg

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_13.jpg

 

 

устанавливаем шампуры на мангал

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_14.jpg

 

 

результат наших трудов...

621e50240b9cb0d43f58386a0ab5ff0e_15.jpg

 

 

и самое главное нужна хорошая компашка и много ВОДКИ

удачи...

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх