Мясо по-французски с картофелем

1 час 30 минут
4 порции
Мясо по-французски с картофелем
  • Нам понадобится:
  • свинина
  • картошка
  • лук
  • сыр
  • майонез
  • подсолнечное масло
  • черный перец
  • красный перец
  • соль
Автор рецепта: ,

Ингридиенты:

мясо (у меня свинина, кто не ест пожалуйста хоть кенгуру используйте, но свинина лучше в данном вопросе)

Картошка (режем пластинками)

Лук (режем кольцами )

Сыр (трём на тёрке)

Майонеез , подсолнечное масло

из специй : черный перец, красный перец, соль и всё.

на сковороду смазанную подсолнечным маслов выкладываем первый слой из мяса (примерно вот так порезанного)

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_2.jpg

далее солим перчим и затем слой лука

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_3.jpg

на него слой картошки,

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_4.jpg

затем влёгочь мажем сверху майонезом

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_5.jpg

и сыпем слой сыра

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_6.jpg

после сыра опять повторяем слой мяса :)

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_7.jpg

ну и так доверху ( у меня всего по два слоя вышло )

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_8.jpg

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_9.jpg

затем ставим в разогретую духовку, да, верхний слой на сыр обязательно намазать майонез ибо сыр пригореть может.

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_10.jpg

во время приготовление пивко, ну а потом в ход пошла серьёзная артиллерия и нарезанные овощи в качестве дополнения или если хотите гарнира :)

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_11.jpg

c542b9c7bcc3bca8d069d3bf78dce070_12.jpg

В догон, майонез надо растирать по всему слою равномерно, и для слишком внимательных (которые будут говорить что я там перепутал местами сыр с майонезом в слоях :)) точно не помню, ибо не принципиально, и вообще кажется я сыр и между другими слоями сыпал . 

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх