Пирожки - рулетики из слоёного теста

Пирожки - рулетики из слоёного теста
45 минут
5 и более порций
  • Нам понадобится:
  • Тесто слоеное 300 г.
  • Паштет 400 г.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сыр 100 г.
  • Зелень 1 пучок
Olaf
Olaf 7083

Сегодня сделаем самые быстрые и вкусные пирожки – рулетики из слоенного теста.

Получается очень вкусно и, к тому же красиво. А, готовить их невероятно просто и быстро.

В качестве начинки я использую печеночный паштет, но это может быть и фарш, и овощи и, даже, фрукты.

Главное, чтобы начинка не была слишком влажной, или слишком сухой. Но, и в этом случае можно просто подмешать в неё яйцо.

Сверху я положу немного тертого сыра. Это придаст пикантности и сделает вкус более богатым. Кстати, если у Вас начинка сладкая, твердый сыр тоже отлично подходит.

И так, начнем…

Пирожки - рулетики из слоёного теста - шаг 1

1. Раскатать тесто

Пирожки - рулетики из слоёного теста - шаг 2

2. Выложить начинку

Пирожки - рулетики из слоёного теста - шаг 3

3. Скатать рулет

Пирожки - рулетики из слоёного теста - шаг 4

4. Порезать на шайбы

Пирожки - рулетики из слоёного теста - шаг 5

5. Взбить яйцо

Пирожки - рулетики из слоёного теста - шаг 6

6. Обмакнуть нижнюю часть в яйцо

Пирожки - рулетики из слоёного теста - шаг 7

7. Натереть сыр

Пирожки - рулетики из слоёного теста - шаг 8

8. Положить на пирожки

Пирожки - рулетики из слоёного теста - шаг 9

9. Выпекать при 190° 20мин.

Пирожки - рулетики из слоёного теста - шаг 10

10. Добавить зелень