Пышные оладьи на кефире

4 порции

Нам понадобится:
1 ст. муки
1 ст. кефира
1 яйцо
1 ст.л. сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. соды

Вкусная Еда 3205

1. В глубокой миске взбейте венчиком яйцо, сахар и соль.

2. Добавьте кефир, затем муку. Перемешайте венчиком до однородной массы.

3. В последнюю очередь добавьте соду и перемешайте.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выкладывайте по 1 столовой ложке теста.
Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

5. Я люблю подавать оладьи с вареньем, сметаной, иногда со сгущенным молоком. Приятного чаепития.