Рулет из лаваша с грибами

Рулет из лаваша с грибами
4 порции
  • Ингредиенты:
  • армянский лаваш - 3 шт.
  • шампиньоны - 400 г
  • репчатый лук - 2 шт
  • сыр - 300 г
  • майонез - 250 г
  • растительное масло
  • зелень
  • соль, перец
EGubina
1208

1. Шампиньоны нарезать, обжарить в масле вместе с репчатым луком, посолить, поперчить.
Листы лаваша смазать тонким слоем майонеза, оставшийся майонез смешать с тертым сыром. На первый листвыложить сырную смесь. Накрыть вторым листом лаваша, выложить на него обжаренные шампиньоны с луком. Сверху положить третий лист, посыпать мелко рубленной зеленью. Все три слоя свернуть вместе, формируя рулет, обернуть пищевой пленкой и поместитьв холодильник на 1-2 ч.
Подавать, нарезав круглыми ломтиками.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • Olympicsmoker
    Olympicsmoker 5

    Вкусно!вегетарианцы оценили!!!


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх