Шампиньоны по корейски

Шампиньоны по корейски
45 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 1 кг шампиньонов
  • Делаем маринад:
  • Масло растительное 0.5 ст. (можно чуть меньше)
  • Уксус 80 мл.
  • Чеснок 5 зубчиков (измельчить)
  • Сахар 2.5 ст.л (можно чуть меньше)
  • Соевый соус 150 мл
  • Приправа для корейской моркови. (как на 1кг моркови )

Грибы отварить не менее 40 минут. Грибы сливаем, раскладываем по банкам, заливаем маринадом, закрываем крышками и ВСЕ.

Через 30 минут можно кушать. Когда грибы закончились, маринад выливать не надо т.к это  хорошая приправа для макарон и картошки.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 4
  • Тёмина мама
    Тёмина мама 6

    Попробовала приготовить грибы по этому рецепту, соотношенте соли и сахара не правильное, я думаю, что соль вообще не надо класть, потому что соевый соус содержит соль, которой предостаточно, количество сахара тоже надо уменьшить.Короче при приготовлении маринада надо опираться на свои предпочтения в еде, а вообщем грибочки ночь постояли в маринаде промариновались и стали хрустящими.

    • Алеся
      Алеся 18967

      Спасибо большое за комментарий. Рецепт поправили с учетом ваших замечаний!

    • Тёмина мама
      Тёмина мама 6

      Можно ещё уменьшить количество сахара и подсолнечного масла в маринаде.

    • Алеся
      Алеся 18967

      Добавили и это пожелание! Спасибо :)


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх