| Коллекция авторских кулинарных рецептов yummybook.ru. |
Торт "Сказочный муравейник"
- Нам понадобится:
- Сметана - 1/2 стакана
- Сахар - 1/2 стакана
- Масло сливочное 180 гр.
- Мука - 3 - 3,5 стакана
- Сода - 1/2 ч. ложки
- Для крема:
- Вареное сгущенное молоко - 1 банка
- Сливочное масло - 180 гр.
- Для украшения торта:
- Шоколад белый и темный для украшения
- Жареный измельченный арахис - 1/3 стакана
- Мак пищевой - 1 ч. ложка
1.
2. Темный и белый шоколад для украшения
3. Нам также потребуются молд - формы. В эти формы мы разольем темный и белый шоколад, расплавленный на водяной бане. Молд- формы отправить в холодильник на несколько минут для застывания. Затем аккуратно достать листочки из форм. Этими листьями мы украсим наш тортик
4. Масло разрезать на кусочки
5. Масло расплавить, избегая сильного нагрева миски
6. Добавить сметану
7. Добавить сахар
8. Всё тщательно перемешать
9. Добавить муку
10. Замесить тесто
11. Пропустить кусок теста через мясорубку
12. Тесто равномерно распределить на бумаге для выпечки. Запечь в духовом шкафу до золотистого цвета
13. Сгущенное молоко варить в банке на водяной бане в течение 2 - 3 часов. После того как оно остынет соединить со сливочным маслом
14.
15. Сгущенное молоко варить в банке на водяной бане в течение 2 - 3 часов. После того как оно остынет соединить со сливочным маслом
16. Готовое печенье измельчить в крошку
17. В полученный крем добавить измельченное в крошку печенье, выложить горкой на блюдо
18. Приятного аппетита!