| Коллекция авторских кулинарных рецептов yummybook.ru. |
Творожный пирог с ягодами в мультиварке
- Нам понадобится:
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ст. сметаны
- 450 г творога
- 100 г растопленного маргарина
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 1 - 1,5 ст. муки
- ягоды (любые - малина, смородина, голубика, клубника)
1. Взбить белки с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить желтки, взбить. Добавить сметану, тщательно перемешать.
3. Добавить творог, взбить или перемешать.
4. Добавить растопленный маргарин, разрыхлитель и муку. Количество муки зависит от творога, у меня ушел 1 стакан и 1 ст. л. По консистенции тесто должно быть как густая сметана.
5. Перемешать или взбить миксером до однородности.
6. Кастрюлю мультиварки смазать маслом или маргарином.
7. Выложить тесто.
8. Поверх теста выложить ягоды, слегка вдавливая их в тесто.
9. Выпекать пирог на режиме "Выпечка". Время приготовления зависит от мощности вашей мультиварки. У меня выпечка заняла 1 ч. 30 мин.
10. Дать пирогу полностью остыть в мультиварке, затем с помощью поддона для варки на пару - вынуть и подавать к чаю! Приятного аппетита!