Вкусный рис с морковью и зеленью

Вкусный рис с морковью и зеленью
50 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Рис (200 грамм)
  • Морковь (две средних)
  • Различная зелень
  • Оливковое масло
  • Специи:
  • Соль
  • Куркума
  • Паприка
  • Чеснок и перец
  • Карри
N. May
7253
Рис, приготовленный подобным образом, очень-очень ароматный и вкусный. Готовится быстро и просто, а результат порадует. Надеюсь, Вам такой гарнир тоже понравится.

Пошаговое описание рецепта

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 1
1

1. Я использовала смесь "4 риса" в пакетиках.

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 2
2

2. Три пакетика риса (или просто 200 граммов Вашего любимого сорта риса) отвариваем почти до готовности. (Рис солим на этом этапе.)

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 3
3

3. Пока варится рис, подготавливаем морковь.

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 4
4

4. Чистим морковь и режем её мелкими-мелкими кубиками. Отправляем на сковороду, добавляем чуть-чуть оливкового масла и слегка обжариваем на маленьком огне до лёгкого золотистого румянца.

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 5
5

5. Вот примерно такого.

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 6
6

6. С почти готового риса сливаем почти всю воду (оставляем буквально чуть-чуть воды).

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 7
7

7. Добавляем специи по вкусу.

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 8
8

8. Экий золотистый красавец получился благодаря куркуме!

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 9
9

9. Поверх риса выкладываем слегка обжаренную морковь, посыпаем зеленью. У меня не оказалось свежей зелени, поэтому я использовала сушёный укроп и базилик.

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 10
10

10. Накрываем нашу посуду крышкой и отправляем в духовку минут на 20 при температуре 80 градусов.

Вкусный рис с морковью и зеленью - шаг 11
11

11. Достаём, сервируем и кушаем! Ароматно, красиво, вкусно...
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх