Кабачки фаршированные мясом

30 минут

Нам понадобится:
Кабачки молодые - 2 шт.
Фарш любой домашний( у меня свинина \говядина) - 500 гр.
Лук - 1 небольшая головка
Сыр твердый - 50 гр. ( у меня « Пармезан»)
Зелень по вкусу

КСЮША 70 68074

1. Кабачки разрезать на две половинки, вынуть мякоть. Очищенный луки мякоть кабачков измельчить кто как привык , я измельчаю при помощи блендера. Фарш посолить, поперчить соединить с измельченными луком и кабачком . Начинить половинки кабачков. Посыпать натертым на терке сыром .Поставить кабачки в духовку на 25-30 мин. при температуре 180 - 200 градусов. Можно на фарш положить помидоры порезанные и зелень , а затем посыпать натертым сыром . Вариантов очень много.