Кабачки фаршированные мясом

30 минут
Кабачки фаршированные мясом Кабачки фаршированные мясом
  • Нам понадобится:
  • Кабачки молодые - 2 шт.
  • Фарш любой домашний( у меня свинина \говядина) - 500 гр.
  • Лук - 1 небольшая головка
  • Сыр твердый - 50 гр. ( у меня « Пармезан»)
  • Зелень по вкусу
Шаг 1
Кабачки фаршированные мясом - шаг 1

1. Кабачки разрезать на две половинки, вынуть мякоть. Очищенный луки мякоть кабачков измельчить кто как привык , я измельчаю при помощи блендера. Фарш посолить, поперчить соединить с измельченными луком и кабачком . Начинить половинки кабачков. Посыпать натертым на терке сыром .Поставить кабачки в духовку на 25-30 мин. при температуре 180 - 200 градусов. Можно на фарш положить помидоры порезанные и зелень , а затем посыпать натертым сыром . Вариантов очень много.

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из фарша
Лента комментариев 1
  • natalia
    natalia 2

    Спасибо. Будем пробовать. Как раз сезон кабачков.


Вверх