Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!

Рецепты ко дню Святого Валентина - Вторые блюда 79 рецептов

← Все рецепты в категории «Ко дню Святого Валентина»

«Ко дню Святого Валентина» по типам

Картофель с розмарином и чесноком запеченный в рукаве

vishenka 11 марта 2019 г.

50 минут

4 порции

Ингредиенты:
картофель сырой 1 кг
чеснок 1 - 3 головки
розмарин 1 - 3 веточки
соль, черный свежемолотый перец по вкусу
оливковое масло 3 ст. л.

Перейти к рецепту

Рулет "Индейка с апельсином"

МариМар 27 февраля 2019 г.

35 минут

3 порции

Ингредиенты:
Филе индейки – 2 штуки;
Апельсин – 2 штуки;
Мука – 2 ст. ложки;
Крахмал – 1 ч. Ложка;
Перец душистый, корица, тимьян – по вкусу;
Соль – по вкусу

Перейти к рецепту

Домашний холодец со свининой и петухом

Наталья-50864 20 февраля 2019 г.

12 часов

5 и более порций

Ингредиенты:
свиные ножки – 2 шт.
свиная рулька – 1 шт. (1700 г)
петух – 1 шт. (1300 г)
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 2 шт.
лавровый лист – 4 шт.
черный перец горошком – 30 шт.
черный душистый перец – 6 шт.
гвоздика – 6 шт.
чеснок – 8 зубчиков
соль – 3-4 ст.л.
вода – 10 литров

Перейти к рецепту

Запечённая утка в медово-горчичном маринаде

N. May 17 февраля 2019 г.

1 час 45 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Утка (примерно 2 кг)
Яблоки (2-2,5 средних яблока сладких сортов, например, "Голден")
Розмарин (3-4 веточки)

Маринад:
Чеснок (2 небольших головки чеснока)
Горчица (3 ст. л. с верхом)
Мёд (1,5-2 ст. л.)
Соевый соус (3 ст. л.)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев или чёрный молотый перец (по вкусу)
Розовый перец (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
Кориандр (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
Паприка (1 ст. л.)

Перейти к рецепту

Домашняя колбаса из курицы

FooDee 13 февраля 2019 г.

1 час

1 порция

Ингредиенты:
Филе куриное 600 гр
Бедра куриные 400 гр
Сало - 200 гр
Чеснок - 6 зубчиков
Вода - 50 мл
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Натуральная оболочка - 1,5 м

Перейти к рецепту

Запечённая корейка "красное и белое"

N. May 6 февраля 2019 г.

1 час 25 минут

4 порции

Ингредиенты:
Корейка на кости (2 крупных куска)
Кисло-сладкий томатный соус (6-7 ст. л.)

Для маринада:
Чеснок (1,5 средних головки)
Лимон (сок 1/3 крупного лимона)
Оливковое масло (3 ст. л.)
Розмарин (3 веточки)
Соль (по вкусу)
Чёрный перец (желательно свежемолотый, по вкусу)
Розовый перец (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
Кориандр (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)

Перейти к рецепту

Корейка в сметанном маринаде с горчицей и чесноком

N. May 3 января 2019 г.

1 час 10 минут

4 порции

Ингредиенты:
Свинина (корейка, 2 куска)
Морковь (2 крупных)
Маринад:
Сметана (примерно 100-120 мл.)
Чеснок (1 крупная головка)
Горчица (2 ст. л.)
Соевый соус (2,5-3 ст. л.)
Оливковое масло (1-1,5 ст. л.)

Специи:
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Мускатный орех (1/4 ст. л.)
Кориандр (1 ст. л.)
Паприка (2 ст. л.)

Перейти к рецепту

Стейк из говядины с васаби, соевым соусом и кунжутом

FooDee 27 декабря 2018 г.

20 минут

1 порция

Ингредиенты:
Говядина – 500 гр
Васаби – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Чеснок – 1 головка
Растительное масло – 1 ст.л.
Кунжут – 15 гр
Черный перец – по вкусу

Перейти к рецепту

Мясной рулет с черносливом и орехами

Светлана Аниканова 22 декабря 2018 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Фарш говяжий – 800 г
Лук – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Крахмал – 1 ст.л.
Сушеный чеснок – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Сливочное масло – 40 г
Чернослив – 100 г
Орехи грецкие обжаренные – 100 г
Вино красное – 100 мл
Петрушка – небольшой пучок

Перейти к рецепту

Рулет из печени со сливочным маслом и зеленью

Инна-46606 21 декабря 2018 г.

40 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
печень говядины - 1 кг
лук - 3 шт
морковь - 2-3 шт
масло сливочное - 250 гр
петрушка - 1 пучок
черный молотый перец
соль

Перейти к рецепту

Мясной хлеб с грибами

Светлана Аниканова 17 декабря 2018 г.

1 час 10 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий (1:1) – 700 г
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Панировочные сухари – 2 ст. л.
Шампиньоны – 250 г
Горчица – 1 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Томатная паста – 3 ст. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Перейти к рецепту

Картофельное пюре на праздничный стол

FooDee 12 декабря 2018 г.

45 минут

1 порция

Ингредиенты:
Картофель очищенный - 800 гр
Сельдерей - 200 гр
Чеснок - 1 головка
Сливки 10% - 100 мл
Сливочное масло - 100 гр
Бекон - 100 гр
Сыр - 100 гр
Лук зеленый - небольшой пучок
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Перец черный горошком - 5 шт
Душистый перец - 3 шт

Перейти к рецепту

Сочная утка, запеченная с апельсинами

Светлана Аниканова 10 декабря 2018 г.

6 часов 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Утка – 1 шт. (2 кг)
Апельсины – 4-5 шт.
Соль – 2 ст.л.
Черный перец молотый – 1 ст. л.
Корица – 1 палочка
Чеснок – 4-5 зуб.
Зелень петрушки – 1 пуч.
Гранат – 1 шт.

Перейти к рецепту

Говядина Веллингтон с грибами, запеченная в слоеном тесте

FooDee 30 ноября 2018 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
Говяжья вырезка – 800 гр
Слоеное тесто – 600 гр
Шампиньоны – 500 гр
Лук – 1 шт.
Бекон – 4-6 полосок
Горчица – 2 ст.л.
Тимьян – несколько веточек
Чеснок – 4-5 зубчиков
Черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Яичный желток – 2 шт.
Кунжут – 10 гр
Растительное масло – 2 ст.л.
Сливочное масло – 15 гр

Перейти к рецепту

Горбуша в шубке

vishenka 26 декабря 2017 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
горбуша с/м 1 шт.
майонез 400 г
масло сливочное 100 г
сыр 100 г
укроп 1 пучок
перец сладкий красный 1 шт.
хлопья кукурузные несладкие дробленые 1 уп. (400 г)
яйцо куриное 1 шт.
соль, черный перец по вкусу

Перейти к рецепту

Буженина в луковой шелухе

Виктория 13 декабря 2017 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
1300-1500 г свиной шеи
соль, перец
головка чеснока
3 лавровых листа
1 горсть луковой шелухи

Перейти к рецепту

Мясные косички из маринованной свинины

Tat.jana 7 декабря 2017 г.

5 и более порций

Ингредиенты:
2 кг свиной шеи одним куском
6 дес.л. меда
2-3 луковицы
8 ст.л. соевого соуса
6 ст.л. кетчупа
5 ст.л. оливкового масла
соль, гвоздика, перец, имбирь - по вкусу
растительное масло для обжаривания
200г сметаны или крем-фреш
800-900 мл воды

Перейти к рецепту

Заливное из овощей с сыром Моцарелла

5 и более порций

Ингредиенты:
1/2 красного сладкого перца
1/2 желтого сладкого перца
1 пучок петрушки
3 шарика Моцареллы
1/2 ч. л. острого перца
1 ч. л. желатина
2 ст. л. консервированной кукурузы
60 г рукколы
1 ч. л. мака

Перейти к рецепту

Куриное филе с яблоками и сидром

50 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
4 куриных филе
10 шампиньонов крупных
4 яблока
600 мл сидра
1 ст. л. коньяка
125 мл густой сметаны
100 г сахара
60 мл растительного масла
2 ст. л. мелко нарезанной петрушки
400 мл бульона
соль, перец

Перейти к рецепту

Быстрый фаршированный перец с сыром

45 минут

2 порции

Ингредиенты:
400 г свиного фарша
2 крупных сладких перца
400 г помидоров в собственном соку
1 луковица
120 г сыра копченого
2 ст. л. растительного масла

Перейти к рецепту

Тыква "по-корейски"

Виктория 23 августа 2017 г.

20 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
500 г мякоти тыквы
1 луковица
растительное масло
2 зубка чеснока
1 ст.л. мёда
2 ст.л. яблочного уксуса
2 ч.л. специй для моркови по-корейски
красный острый перец по вкусу
0,5 ч.л. соли

Перейти к рецепту

Деревенский свадебный салат

Виктория 5 июня 2017 г.

4 порции

Ингредиенты:
500 г отварной свинины
3 луковицы
петрушка
Маринад:
50 мл холодной кипяченой воды
9 ст.л. винного уксуса (6-7 ст.л. 9%)
3 ст.л. с горкой сахара
1,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. молотого чёрного перца
0,25 ч.л. паприки
5 ст.л. растительного масла

По желанию:
любые специи, кетчуп

Перейти к рецепту

Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке

Виктория 18 мая 2017 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
500-600 г филе куриное
2 яйца
1 ст. сливок или молока
2-3 зубчика чеснока
1-2 луковицы
итальянские травы
оливки

Перейти к рецепту

Салат из свиного сердца и маринованного лука

Виктория 22 февраля 2017 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
3-4 свиных сердца (можно говяжье)
2 средних луковицы
домашний майонез
соль, перец по вкусу
зелень по желанию

Маринад:
100 мл воды
2-3 ст.л. уксуса 9%
1 ч.л. сахара

Перейти к рецепту

Рецепты по категориям:

Фильтр рецептов

Вверх