Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!

Рецепты ко дню Святого Валентина - Вторые блюда 73 рецепта

← Все рецепты в категории «Ко дню Святого Валентина»

«Ко дню Святого Валентина» по типам

Корейка в сметанном маринаде с горчицей и чесноком

N. May 3 января 2019 г.

1 час 10 минут

4 порции

Ингредиенты:
Свинина (корейка, 2 куска)
Морковь (2 крупных)
Маринад:
Сметана (примерно 100-120 мл.)
Чеснок (1 крупная головка)
Горчица (2 ст. л.)
Соевый соус (2,5-3 ст. л.)
Оливковое масло (1-1,5 ст. л.)

Специи:
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Мускатный орех (1/4 ст. л.)
Кориандр (1 ст. л.)
Паприка (2 ст. л.)

Перейти к рецепту

Стейк из говядины с васаби, соевым соусом и кунжутом

FooDee 27 декабря 2018 г.

20 минут

1 порция

Ингредиенты:
Говядина – 500 гр
Васаби – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Чеснок – 1 головка
Растительное масло – 1 ст.л.
Кунжут – 15 гр
Черный перец – по вкусу

Перейти к рецепту

Мясной рулет с черносливом и орехами

Светлана Аниканова 22 декабря 2018 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Фарш говяжий – 800 г
Лук – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Крахмал – 1 ст.л.
Сушеный чеснок – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Сливочное масло – 40 г
Чернослив – 100 г
Орехи грецкие обжаренные – 100 г
Вино красное – 100 мл
Петрушка – небольшой пучок

Перейти к рецепту

Рулет из печени со сливочным маслом и зеленью

Инна-46606 21 декабря 2018 г.

40 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
печень говядины - 1 кг
лук - 3 шт
морковь - 2-3 шт
масло сливочное - 250 гр
петрушка - 1 пучок
черный молотый перец
соль

Перейти к рецепту

Мясной хлеб с грибами

Светлана Аниканова 17 декабря 2018 г.

1 час 10 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий (1:1) – 700 г
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Панировочные сухари – 2 ст. л.
Шампиньоны – 250 г
Горчица – 1 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Томатная паста – 3 ст. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Перейти к рецепту

Картофельное пюре на праздничный стол

FooDee 12 декабря 2018 г.

45 минут

1 порция

Ингредиенты:
Картофель очищенный - 800 гр
Сельдерей - 200 гр
Чеснок - 1 головка
Сливки 10% - 100 мл
Сливочное масло - 100 гр
Бекон - 100 гр
Сыр - 100 гр
Лук зеленый - небольшой пучок
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Перец черный горошком - 5 шт
Душистый перец - 3 шт

Перейти к рецепту

Сочная утка, запеченная с апельсинами

Светлана Аниканова 10 декабря 2018 г.

6 часов 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Утка – 1 шт. (2 кг)
Апельсины – 4-5 шт.
Соль – 2 ст.л.
Черный перец молотый – 1 ст. л.
Корица – 1 палочка
Чеснок – 4-5 зуб.
Зелень петрушки – 1 пуч.
Гранат – 1 шт.

Перейти к рецепту

Говядина Веллингтон с грибами, запеченная в слоеном тесте

FooDee 30 ноября 2018 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
Говяжья вырезка – 800 гр
Слоеное тесто – 600 гр
Шампиньоны – 500 гр
Лук – 1 шт.
Бекон – 4-6 полосок
Горчица – 2 ст.л.
Тимьян – несколько веточек
Чеснок – 4-5 зубчиков
Черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Яичный желток – 2 шт.
Кунжут – 10 гр
Растительное масло – 2 ст.л.
Сливочное масло – 15 гр

Перейти к рецепту

Горбуша в шубке

vishenka 26 декабря 2017 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
горбуша с/м 1 шт.
майонез 400 г
масло сливочное 100 г
сыр 100 г
укроп 1 пучок
перец сладкий красный 1 шт.
хлопья кукурузные несладкие дробленые 1 уп. (400 г)
яйцо куриное 1 шт.
соль, черный перец по вкусу

Перейти к рецепту

Буженина в луковой шелухе

Виктория 13 декабря 2017 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
1300-1500 г свиной шеи
соль, перец
головка чеснока
3 лавровых листа
1 горсть луковой шелухи

Перейти к рецепту

Мясные косички из маринованной свинины

Tat.jana 7 декабря 2017 г.

5 и более порций

Ингредиенты:
2 кг свиной шеи одним куском
6 дес.л. меда
2-3 луковицы
8 ст.л. соевого соуса
6 ст.л. кетчупа
5 ст.л. оливкового масла
соль, гвоздика, перец, имбирь - по вкусу
растительное масло для обжаривания
200г сметаны или крем-фреш
800-900 мл воды

Перейти к рецепту

Заливное из овощей с сыром Моцарелла

5 и более порций

Ингредиенты:
1/2 красного сладкого перца
1/2 желтого сладкого перца
1 пучок петрушки
3 шарика Моцареллы
1/2 ч. л. острого перца
1 ч. л. желатина
2 ст. л. консервированной кукурузы
60 г рукколы
1 ч. л. мака

Перейти к рецепту

Куриное филе с яблоками и сидром

50 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
4 куриных филе
10 шампиньонов крупных
4 яблока
600 мл сидра
1 ст. л. коньяка
125 мл густой сметаны
100 г сахара
60 мл растительного масла
2 ст. л. мелко нарезанной петрушки
400 мл бульона
соль, перец

Перейти к рецепту

Быстрый фаршированный перец с сыром

45 минут

2 порции

Ингредиенты:
400 г свиного фарша
2 крупных сладких перца
400 г помидоров в собственном соку
1 луковица
120 г сыра копченого
2 ст. л. растительного масла

Перейти к рецепту

Тыква "по-корейски"

Виктория 23 августа 2017 г.

20 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
500 г мякоти тыквы
1 луковица
растительное масло
2 зубка чеснока
1 ст.л. мёда
2 ст.л. яблочного уксуса
2 ч.л. специй для моркови по-корейски
красный острый перец по вкусу
0,5 ч.л. соли

Перейти к рецепту

Деревенский свадебный салат

Виктория 5 июня 2017 г.

4 порции

Ингредиенты:
500 г отварной свинины
3 луковицы
петрушка
Маринад:
50 мл холодной кипяченой воды
9 ст.л. винного уксуса (6-7 ст.л. 9%)
3 ст.л. с горкой сахара
1,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. молотого чёрного перца
0,25 ч.л. паприки
5 ст.л. растительного масла

По желанию:
любые специи, кетчуп

Перейти к рецепту

Куриное суфле с оливками на пару в мультиварке

Виктория 18 мая 2017 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
500-600 г филе куриное
2 яйца
1 ст. сливок или молока
2-3 зубчика чеснока
1-2 луковицы
итальянские травы
оливки

Перейти к рецепту

Салат из свиного сердца и маринованного лука

Виктория 22 февраля 2017 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
3-4 свиных сердца (можно говяжье)
2 средних луковицы
домашний майонез
соль, перец по вкусу
зелень по желанию

Маринад:
100 мл воды
2-3 ст.л. уксуса 9%
1 ч.л. сахара

Перейти к рецепту

Запечённая свинина в пряном маринаде

N. May 15 февраля 2017 г.

1 час 45 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Свинина (вырезка, примерно 1,300 гр.)
Соль крупная морская (по вкусу)

Для маринада:
Коричневый сахар (примерно 100 гр.)
Соевый соус (примерно 200 мл.)
Яблочный сок (примерно 200 мл.)
Имбирь свежий (примерно 50 гр.)
Горчичное семя (примерно 1,2 ст. л.)
Паприка (примерно 2,5 ст. л.)
Кардамон (примерно 1 ст. л.)
Лемограсс (сушёный, небольшая горсть)
Мускатный орех (примерно 1 ст. л.)
Сушёный перец чили (три стручка)
Сушёный чеснок (примерно 2 ст. л.)

Перейти к рецепту

Рулет из рульки

Есения 13 февраля 2017 г.

Ингредиенты:
Рулька 1шт
Лавровый лист, перец молотый,
Лук 1шт
Чеснок по вкусу
Морковь 1 шт

Перейти к рецепту

Печеночный торт

Виктория 26 декабря 2016 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Коржи:
500 г говяжьей печени
2 крупные луковицы
1 ст. муки
1 ст. молока
5 яиц
соль (0,5 - 1 ч.л.)

Крем:
2 крупные луковицы
2 крупные морковки
350 г майонеза (у нас домашнего)
растительное масло

Перейти к рецепту

Фаршированные шампиньоны

Алеся 21 декабря 2016 г.

45 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
500 г средних или крупных шампиньонов
сливочное масло
1 луковица
соль

Перейти к рецепту

Скумбрия в мультиварке на пару

Виктория 19 декабря 2016 г.

40 минут

2 порции

Ингредиенты:
Скумбрия
Соль
Лук
Приправы
Лимон (по желанию)

Перейти к рецепту

Свинина с мёдом запечённая в маринаде

Виктория 12 декабря 2016 г.

2 часа

5 и более порций

Ингредиенты:
1200 - 1500 г мякоти свинины
2 ст. л. мёда
соль по вкусу

Маринад:
2 ч. л. молотого имбиря
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. готовой горчицы
1/2 ч. л. молотой паприки
1/2 ч. л. молотого острого красного перца

Перейти к рецепту

Рецепты по категориям:

Фильтр рецептов

Вверх