Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!

Рецепты ко дню Святого Валентина - Вторые блюда 90 рецептов

← Все рецепты в категории «Ко дню Святого Валентина»

«Ко дню Святого Валентина» по типам

Куриное филе бедра с картофелем в соусе

МариМар 3 июня 2019 г.

45 минут

4 порции

Ингредиенты:
400 гр. филе бедра курицы
800 гр. картофеля
1 шт. репчатого лука
150 гр. сметаны
50 мл.молока
100 гр. сыра твердых сортов
1 ч.л. сухого чеснока
3 ст.л. Масла растительного
Черный перец, соль по вкусу

Перейти к рецепту

Свинина с хрустящей корочкой в духовке

Olaf 3 июня 2019 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Свиной живот 2 кг
Картофель 500 гр
Баклажан 1 шт
Цуккини 1 шт
Морковь 1шт
Лук 1шт
Паприка 2 шт
Специи 10 гр

Перейти к рецепту

Тефтели, котлеты или крокеты из фарша в кляре

Olaf 28 мая 2019 г.

45 минут

1 порция

Ингредиенты:
Фарш 300 .
Яйцо 3 шт.
Зелень 1 пучок
Специи 5 гр.
Панировка 30 гр.

Перейти к рецепту

Куриный паштет с желатином

Виктория 20 мая 2019 г.

5 и более порций

Ингредиенты:
1,5 кг куриного мяса (бёдра, филе)
2 ст. бульона
1 луковица
1 морковь
4 вареных яйца
соль, перец, мускатный орех
30 г желатина

Перейти к рецепту

Свиной ошеек в пряном маринаде

Наталья-50864 6 мая 2019 г.

4 часа 20 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
свиной ошеек – 800 г.
мед – 1 ст.л
красное вино – 100 мл.
соль – 1 ч.л. (неполная)
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
прованские травы – 1 ч.л.
кориандр (семена) – 10-15 шт

Перейти к рецепту

Запеченный стейк индейки с яблочным соусом

Светлана Аниканова 24 апреля 2019 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Бедро индейки – 1,2 кг
Соевый соус – 4 ст. л.
Горчица – 1,5 ст. л.
Растительное масло – 3 ст. л.
Мед – 1 ст. л.
Яблоки кислых сортов – 0,5 кг
Лимон – 1 шт.
Растительное масло – 4 ст. л.
Соль, сахар, черный перец – по вкусу

Перейти к рецепту

Жареные окорочка на сковороде с чесноком

PoDomashnemy 19 апреля 2019 г.

30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
6 куриных окорочков
6 зубчиков чеснока
1 ч.л. соли
черный перец по вкусу
2-3 ст.л. растительного масла для жарки

Перейти к рецепту

Щука в лимонном маринаде

Алмиханд 5 апреля 2019 г.

3 часа 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Щука свежая - 1 кг,
Лимонная заправка - 50 г,
Вода - 200 г,
Соль и перец по вкусу,
Масло подсолнечное - 3 ст. ложки
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Сухари панировочные - 50 г.

Перейти к рецепту

Бастурма (вяленая говядина)

FooDee 3 апреля 2019 г.

72 часа

1 порция

Ингредиенты:
Говядина – 1 кг
Соль – 2 ст.л.
Сушенный чеснок – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Лавровый лист – 1 ч.л.
Перец – 1 ч.л.

Перейти к рецепту

Буженина в рукаве

Наталья-50864 31 марта 2019 г.

13 часов 20 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
свинина (ошеек) – 800 г.
вода – 1 л.
соль – 2-3 ч.л.
перец черный – по вкусу
специи – по вкусу
чеснок – 2-3 зубчика
лавровый лист – 2 шт

Перейти к рецепту

Картофель с розмарином и чесноком запеченный в рукаве

vishenka 11 марта 2019 г.

50 минут

4 порции

Ингредиенты:
картофель сырой 1 кг
чеснок 1 - 3 головки
розмарин 1 - 3 веточки
соль, черный свежемолотый перец по вкусу
оливковое масло 3 ст. л.

Перейти к рецепту

Рулет "Индейка с апельсином"

МариМар 27 февраля 2019 г.

35 минут

3 порции

Ингредиенты:
Филе индейки – 2 штуки;
Апельсин – 2 штуки;
Мука – 2 ст. ложки;
Крахмал – 1 ч. Ложка;
Перец душистый, корица, тимьян – по вкусу;
Соль – по вкусу

Перейти к рецепту

Домашний холодец со свининой и петухом

Наталья-50864 20 февраля 2019 г.

12 часов

5 и более порций

Ингредиенты:
свиные ножки – 2 шт.
свиная рулька – 1 шт. (1700 г)
петух – 1 шт. (1300 г)
лук репчатый – 2 шт.
морковь – 2 шт.
лавровый лист – 4 шт.
черный перец горошком – 30 шт.
черный душистый перец – 6 шт.
гвоздика – 6 шт.
чеснок – 8 зубчиков
соль – 3-4 ст.л.
вода – 10 литров

Перейти к рецепту

Запечённая утка в медово-горчичном маринаде

N. May 17 февраля 2019 г.

1 час 45 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Утка (примерно 2 кг)
Яблоки (2-2,5 средних яблока сладких сортов, например, "Голден")
Розмарин (3-4 веточки)

Маринад:
Чеснок (2 небольших головки чеснока)
Горчица (3 ст. л. с верхом)
Мёд (1,5-2 ст. л.)
Соевый соус (3 ст. л.)
Соль (по вкусу)
Смесь перцев или чёрный молотый перец (по вкусу)
Розовый перец (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
Кориандр (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
Паприка (1 ст. л.)

Перейти к рецепту

Домашняя колбаса из курицы

FooDee 13 февраля 2019 г.

1 час

1 порция

Ингредиенты:
Филе куриное 600 гр
Бедра куриные 400 гр
Сало - 200 гр
Чеснок - 6 зубчиков
Вода - 50 мл
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Натуральная оболочка - 1,5 м

Перейти к рецепту

Запечённая корейка "красное и белое"

N. May 6 февраля 2019 г.

1 час 25 минут

4 порции

Ингредиенты:
Корейка на кости (2 крупных куска)
Кисло-сладкий томатный соус (6-7 ст. л.)

Для маринада:
Чеснок (1,5 средних головки)
Лимон (сок 1/3 крупного лимона)
Оливковое масло (3 ст. л.)
Розмарин (3 веточки)
Соль (по вкусу)
Чёрный перец (желательно свежемолотый, по вкусу)
Розовый перец (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
Кориандр (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)

Перейти к рецепту

Корейка в сметанном маринаде с горчицей и чесноком

N. May 3 января 2019 г.

1 час 10 минут

4 порции

Ингредиенты:
Свинина (корейка, 2 куска)
Морковь (2 крупных)
Маринад:
Сметана (примерно 100-120 мл.)
Чеснок (1 крупная головка)
Горчица (2 ст. л.)
Соевый соус (2,5-3 ст. л.)
Оливковое масло (1-1,5 ст. л.)

Специи:
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)
Мускатный орех (1/4 ст. л.)
Кориандр (1 ст. л.)
Паприка (2 ст. л.)

Перейти к рецепту

Стейк из говядины с васаби, соевым соусом и кунжутом

FooDee 27 декабря 2018 г.

20 минут

1 порция

Ингредиенты:
Говядина – 500 гр
Васаби – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Чеснок – 1 головка
Растительное масло – 1 ст.л.
Кунжут – 15 гр
Черный перец – по вкусу

Перейти к рецепту

Мясной рулет с черносливом и орехами

Светлана Аниканова 22 декабря 2018 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Фарш говяжий – 800 г
Лук – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Крахмал – 1 ст.л.
Сушеный чеснок – 2 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Черный молотый перец – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Сливочное масло – 40 г
Чернослив – 100 г
Орехи грецкие обжаренные – 100 г
Вино красное – 100 мл
Петрушка – небольшой пучок

Перейти к рецепту

Рулет из печени со сливочным маслом и зеленью

Инна-46606 21 декабря 2018 г.

40 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
печень говядины - 1 кг
лук - 3 шт
морковь - 2-3 шт
масло сливочное - 250 гр
петрушка - 1 пучок
черный молотый перец
соль

Перейти к рецепту

Мясной хлеб с грибами

Светлана Аниканова 17 декабря 2018 г.

1 час 10 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий (1:1) – 700 г
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сметана – 2 ст. л.
Панировочные сухари – 2 ст. л.
Шампиньоны – 250 г
Горчица – 1 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Томатная паста – 3 ст. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Перейти к рецепту

Картофельное пюре на праздничный стол

FooDee 12 декабря 2018 г.

45 минут

1 порция

Ингредиенты:
Картофель очищенный - 800 гр
Сельдерей - 200 гр
Чеснок - 1 головка
Сливки 10% - 100 мл
Сливочное масло - 100 гр
Бекон - 100 гр
Сыр - 100 гр
Лук зеленый - небольшой пучок
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт
Перец черный горошком - 5 шт
Душистый перец - 3 шт

Перейти к рецепту

Сочная утка, запеченная с апельсинами

Светлана Аниканова 10 декабря 2018 г.

6 часов 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Утка – 1 шт. (2 кг)
Апельсины – 4-5 шт.
Соль – 2 ст.л.
Черный перец молотый – 1 ст. л.
Корица – 1 палочка
Чеснок – 4-5 зуб.
Зелень петрушки – 1 пуч.
Гранат – 1 шт.

Перейти к рецепту

Говядина Веллингтон с грибами, запеченная в слоеном тесте

FooDee 30 ноября 2018 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
Говяжья вырезка – 800 гр
Слоеное тесто – 600 гр
Шампиньоны – 500 гр
Лук – 1 шт.
Бекон – 4-6 полосок
Горчица – 2 ст.л.
Тимьян – несколько веточек
Чеснок – 4-5 зубчиков
Черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Яичный желток – 2 шт.
Кунжут – 10 гр
Растительное масло – 2 ст.л.
Сливочное масло – 15 гр

Перейти к рецепту

Рецепты по категориям:

Фильтр рецептов

Вверх