Рецепты ко дню Святого Валентина

Рецепты ко дню Святого Валентина

14 февраля, день Святого Валентина - день влюбленных. Влюбленные всего мира признаются друг другу в своих чувствах и дарят в знак любви валентинки, шоколадки, всевозможные конфетки, печенье, пирожные в виде сердечек. 14-го февраля шоколадными пирожными, тортами и конфетами в виде сердечек объедаются все влюбленные! И не случайно, ведь шоколад давно признан самым сильным афродизиаком, который пробуждает сексуальность!

В день Святого Валентина признания в любви звучат на разных языках: «I love you», «Je t’aime», «Ich liebe dich». Так сложно выбрать любимому человеку подарок. Опять плюшевые медведи, цветы и духи. А хочется чего-то особенного!!

Для тех, кто хочет радовать и удивлять самых любимых, приготовьте вкусные праздничные блюда своими руками. Выпечка к 14 февраля - это несомненно такой подарок, который останется в памяти на всю жизнь!

День влюбленных. Что приготовить ко дню Святого Валентина

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 410 рецептов
Трюфельное пирожное "Картошка"
Алеся
Алеся
5 и более порций
  • Бисквит:
  • 125 г. муки
  • 30 г. какао-порошка
  • 150 г. сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 яйцо
  • 30 г. масла сливочного
  • 30 г. масла растительного
  • 1 ч.л. экстракта ванильного
  • 140 мл молока
  • 1/2 ст.л. белого винного уксуса
  • Крем:
  • 320 г. сыра Филадельфия
  • 100 г масла сливочного
  • 85 г сахарной пудры
  • 1 ст.л. какао-порошка
  • 20 г тёмного шоколада
  • Ингредиенты:
  • кальмары – 400 г.
  • грецкие орехи – 10 шт.
  • чеснок – 2 зубка
  • укроп – несколько веточек
  • оливковое масло – 3 ст.л
Салат с мясом и яичными блинчиками
Инна-46606
Инна-46606
25 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • отварное куриное мясо - 250 гр
  • яйца - 4 - 5 шт
  • огурец свежий - 1 - 2 шт
  • огурец соленый - 1 - 2 шт
  • майонез
  • черный молотый перец
  • соль
  • Ингредиенты:
  • картофель сырой 1 кг
  • чеснок 1 - 3 головки
  • розмарин 1 - 3 веточки
  • соль, черный свежемолотый перец по вкусу
  • оливковое масло 3 ст. л.
Кокосово - миндальные конфеты
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 30 гр кокосовой стружки
  • 30 гр миндального лепестка
  • 50 гр грецкий орех
  • 100 гр сгущенного молока
  • 100 гр шоколад черный
Тарт с черникой и шоколадом
Алеся
Алеся
5 и более порций
  • Тесто:
  • 75 г сливочного масла
  • 40 г сахара
  • 1 яичный желток
  • 20 г какао
  • 140 г муки
  • 2 ст.л. ледяной воды
  • Крем с черникой:
  • 140 г черники
  • 50 г сахара
  • 150 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 25 г сока лимона
  • 15 г крахмала
  • Ганаш:
  • 100 г тёмного шоколада
  • 60 г молока
  • 40 г сливочного масла
Салат «Рафаэлло»
Наталья-50864
Наталья-50864
25 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • морковь по-корейски — 100 г
  • вареная колбаса — 100 г
  • твёрдый сыр — 100 г
  • яйца — 2 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • плавленый сырок – 1 шт
  • майонез — по вкусу
Салат «Герцогиня»
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
5 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • Сыр Дор Блю – 100 г
  • Киви – 2 шт.
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Лук – 0,5 шт.
  • Петрушка – 1 пуч.
  • Салат – 1 пуч.
  • Яблочный уксус – 5 ст. л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Горчица в зернах – 1 ч. л.
Рулет "Индейка с апельсином"
МариМар
МариМар
35 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • Филе индейки – 2 штуки;
  • Апельсин – 2 штуки;
  • Мука – 2 ст. ложки;
  • Крахмал – 1 ч. Ложка;
  • Перец душистый, корица, тимьян – по вкусу;
  • Соль – по вкусу
Торт "Рыжик" (медовый)
Шелест
Шелест
2 часа 45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Мёд 3 ст.л
  • Сливочное масло 80 гр
  • Сахар 1/2 ст.
  • Яйца 3 шт
  • Мука 3 ст.
  • Грецкие орехи по вкусу
  • Сгущенка 2 банки
  • Сода 1 ч.л
Нежный творожно-сметанный десерт
Наталья-50864
Наталья-50864
5 часов 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 4 сладких сырка (или 400 г. сырковой массы)
  • 150 г. сметаны
  • 100 г. сахара
  • 15 г. желатина
  • 100 мл молока
Домашний холодец со свининой и петухом
Наталья-50864
Наталья-50864
12 часов
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свиные ножки – 2 шт.
  • свиная рулька – 1 шт. (1700 г)
  • петух – 1 шт. (1300 г)
  • лук репчатый – 2 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • лавровый лист – 4 шт.
  • черный перец горошком – 30 шт.
  • черный душистый перец – 6 шт.
  • гвоздика – 6 шт.
  • чеснок – 8 зубчиков
  • соль – 3-4 ст.л.
  • вода – 10 литров
Запечённая утка в медово-горчичном маринаде
N. May
N. May
1 час 45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Утка (примерно 2 кг)
  • Яблоки (2-2,5 средних яблока сладких сортов, например, "Голден")
  • Розмарин (3-4 веточки)
  • Маринад:
  • Чеснок (2 небольших головки чеснока)
  • Горчица (3 ст. л. с верхом)
  • Мёд (1,5-2 ст. л.)
  • Соевый соус (3 ст. л.)
  • Соль (по вкусу)
  • Смесь перцев или чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Розовый перец (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
  • Кориандр (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
  • Паприка (1 ст. л.)
Салат «Лисичка»
Наталья-50864
Наталья-50864
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 филе куриной грудки
  • 2 маринованных огурца
  • 100 гр корейской моркови
  • 100 гр сыра
  • 2 зубчика чеснока (по желанию, если корейская морковь не сильно острая)
  • Майонез
  • Зелень
Домашняя колбаса из курицы
FooDee
FooDee
1 час
1 порция
  • Ингредиенты:
  • Филе куриное 600 гр
  • Бедра куриные 400 гр
  • Сало - 200 гр
  • Чеснок - 6 зубчиков
  • Вода - 50 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Черный перец - по вкусу
  • Натуральная оболочка - 1,5 м
Салат из свежей капусты с имбирем и яблоком
vishenka
vishenka
5 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • капуста б/к 100 г
  • яблоко зеленое кислое 1/2 шт.
  • имбирь маринованный 1 ст. л.
  • масло растительное 1 ст. л.
  • соль по вкусу
  • 6% уксус яблочный 0,25 ч. л. или сок лимона
Творожной десерт с клубникой на 14 февраля
Инна-46606
Инна-46606
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • творог - 500 гр
  • шоколад - 200 гр
  • сахар - 3 ст.л
  • клубника или другая ягода - 300 гр
Салат с ветчиной и сыром «Домашний»
Наталья-50864
Наталья-50864
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • ветчина – 250 гр.
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • огурец соленый – 3 шт.
  • сыр твердый – 100 гр.
  • майонез – 3 ст.л.
  • йогурт натуральный – 3 ст.л.
  • горчица – 1 ч.л.
  • соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу.
Десерт без выпечки "Кокосовое Облако"
Инна-46606
Инна-46606
5 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • сметана 15 % - 500 мл
  • сахарная пудра - 70 г
  • кокосовая стружка - 60 г
  • вода - 130 мл
  • желатин - 20 гр
  • ванильный сахар - 5 г
Печенье "Съедобные валентинки"
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • мука - 240 г. (у меня цельнозерновая)
  • миндаль - 35 г.
  • сахарная пудра - 25 г.
  • соль - щепотка
  • сливочное масло - 120 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • варенье - 3 ст.л.
  • крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Винегрет с огурцом и горошком
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • свекла – 350 гр.
  • картофель - 350 гр.
  • морковь - 150 гр.
  • лук репчатый - 50 гр. (у меня сушеный)
  • огурцы соленые - 150 гр.
  • горошек зеленый - 200 гр.
  • горчица - 1 ч.л.
  • масло растительное - 5 ч.л.
  • соль
  • Ингредиенты:
  • картофель 3 шт.
  • морковь 3 шт.
  • свекла 3 шт.
  • огурец маринованный или соленый 3 шт.
  • капуста квашеная 100 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • фасоль красная в с/с 1 банка (400 г)
  • масло подсолнечное н/р 3 ст. л.
  • 6% уксус виноградный 1 ч. л.
Запечённая корейка "красное и белое"
N. May
N. May
1 час 25 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Корейка на кости (2 крупных куска)
  • Кисло-сладкий томатный соус (6-7 ст. л.)
  • Для маринада:
  • Чеснок (1,5 средних головки)
  • Лимон (сок 1/3 крупного лимона)
  • Оливковое масло (3 ст. л.)
  • Розмарин (3 веточки)
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный перец (желательно свежемолотый, по вкусу)
  • Розовый перец (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
  • Кориандр (желательно свежемолотый, 1/2 ст. л.)
Шоколадный торт с вишней и кремом
Инна-46606
Инна-46606
1 час
5 и более порций
  • для теста:
  • мука - 200 г.
  • сахар - 100 г.
  • сливочное масло - 150 г.
  • яйца - 3 шт.
  • какао - 2 ст.л.
  • разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
  • вишня - 500 г.
  • для крема:
  • сливочное масло - 50 гр.
  • какао - 2 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • молоко - 4 ст.л.
  • для глазури:
  • сок лимона - 2 ст.ложки
  • сахарная пудра - 5 ст.ложек.
Вверх