Рецепты ко дню Святого Валентина

14 февраля, день Святого Валентина - день влюбленных. Влюбленные всего мира признаются друг другу в своих чувствах и дарят в знак любви валентинки, шоколадки, всевозможные конфетки, печенье, пирожные в виде сердечек. 14-го февраля шоколадными пирожными, тортами и конфетами в виде сердечек объедаются все влюбленные! И не случайно, ведь шоколад давно признан самым сильным афродизиаком, который пробуждает сексуальность!

В день Святого Валентина признания в любви звучат на разных языках: «I love you», «Je t’aime», «Ich liebe dich». Так сложно выбрать любимому человеку подарок. Опять плюшевые медведи, цветы и духи. А хочется чего-то особенного!!

Для тех, кто хочет радовать и удивлять самых любимых, приготовьте вкусные праздничные блюда своими руками. Выпечка к 14 февраля - это несомненно такой подарок, который останется в памяти на всю жизнь!

День влюбленных. Что приготовить ко дню Святого Валентина

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 328 рецептов
Сочный салат с запечённым куриным филе и овощами
N. May
N. May
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе (3 кусочка, общий вес примерно 750 гр)
  • Болгарский перец (3 крупных)
  • Пекинская капуста (1 средний кочан)
  • Морковь по-корейски (примерно столько же по объёму, сколько и нашинкованных болгарских перцев)
  • Для запекания куриного филе:
  • Соевый соус (примерно 80-90 мл.)
  • Апельсин (2 крупных)
  • Мёд (2 ч. л.)
  • Соль (по вкусу)
  • Паприка (примерно 2 ч. л.)
  • Карри (примерно 1 ч. л.)
  • Мускатный орех (примерно 1/3 ч. л.)
  • Для заправки салата:
  • Оливковое масло (по вкусу)
  • Соевый соус (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
Вишнёвый зефир
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 г вишни без косточек
  • 360 г сахара
  • 1 яичный белок
  • 5 г агар-агара
  • 75 мл воды
  • сахарная пудра
Торт Панчо с ананасами
Наталья-45465
Наталья-45465
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • яйца - 6 штук
  • мука - 200 г
  • какао порошок - 4 ст. ложки
  • сахар - 250 г
  • разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
  • Крем:
  • сметана 20% - 400 г
  • сливки 33-35% - 200 мл
  • сахар - 150 г
  • Начинка:
  • консервированные ананасы - 1 банка
  • грецкие орехи - 1 стакан
  • Глазурь:
  • тёмный шоколад - 50 г
  • сливочное масло - 30 г
Горбуша в шубке
vishenka
vishenka
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • горбуша с/м 1 шт.
  • майонез 400 г
  • масло сливочное 100 г
  • сыр 100 г
  • укроп 1 пучок
  • перец сладкий красный 1 шт.
  • хлопья кукурузные несладкие дробленые 1 уп. (400 г)
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль, черный перец по вкусу
Салат в помидоре
Виктория
Виктория
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 4 помидора
  • 150 г сыра
  • 2 ст.л. майонеза
  • 100 г грибов шампиньонов
  • 1/2 луковицы или 1 маленькая
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • перец
Салат французский с яблоком
Виктория
Виктория
20 минут
2 порции
  • Салат:
  • 1 большое зеленое яблоко
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • майонез
  • 50-70 г твердого сыра
  • Маринад:
  • 25 мл холодной кипяченой воды
  • 4 ст.л. винного уксуса (или 1,5-2 ст.л. обычного 9%)
  • 1 ст.л. с горкой сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • смесь перцев
Сельдь под шубой самая вкусная
vishenka
vishenka
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • картофель 3 шт. среднего размера
  • морковь 4 шт.
  • свекла 3 шт.
  • яйцо 4 шт.
  • сельдь соленая 1 шт.
  • лук репка 1 шт. (у меня фиолетовый)
  • майонез 5 ст. л.
  • Для маринования:
  • уксус яблочный 6%
  • смесь 6 перцев горошком 1 ч. л.
  • гвоздика 2 бутона
  • сахар 0,5 ч. л.
Буженина в луковой шелухе
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1300-1500 г свиной шеи
  • соль, перец
  • головка чеснока
  • 3 лавровых листа
  • 1 горсть луковой шелухи
Салат "Грибная поляна"
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 4 средних картофелины
  • 2 моркови
  • 100 г сыра
  • 2-3 маринованных огурца
  • 400 г маринованных шампиньонов
  • укроп, петрушка
  • майонез
Мясные косички из маринованной свинины
Tat.jana
Tat.jana
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 кг свиной шеи одним куском
  • 6 дес.л. меда
  • 2-3 луковицы
  • 8 ст.л. соевого соуса
  • 6 ст.л. кетчупа
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • соль, гвоздика, перец, имбирь - по вкусу
  • растительное масло для обжаривания
  • 200г сметаны или крем-фреш
  • 800-900 мл воды
Клубничный торт с Маскарпоне
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 125 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 120 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Сырная масса:
  • 250 г сыра Маскарпоне
  • 400 мл 30% сметаны
  • 100 г сахарной пудры
  • 25 г желатина
  • Клубничная масса:
  • 800 г клубники (можно мороженной)
  • 50 г сахарной пудры
  • 25 г желатина
  • Ингредиенты:
  • 500 г пекинской капусты
  • 250 г крабовых палочек
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 150 г консервированного ананаса
  • майонез
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
Салат из сельди по-дворянски
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 4 филе сельди
  • 4 консервированных огурца среднего размера
  • 200 г маринованных грибов
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • пучок петрушки
  • 1 ст. л. майонеза
  • соль, перец по вкусу
  • щепотка сахара
Салат с сельдью и яйцом
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 250 г филе сельди в масле
  • 3 картофелины среднего размера
  • 4 ст. л. майонеза
  • 1 красная луковица
  • 2 яйца
  • 2 квашеных огурца
  • укроп
Сельдь с изюмом, орехами и гранатом
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г филе сельди
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. натурального йогурта
  • 1 ч. л. французской горчицы
  • 2 ч. л. изюма
  • 2 ст. л. грецких орехов
  • 1 гранат
  • 1 луковица шалот
  • небольшой пучок петрушки
  • соль, перец по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 150 г слабосоленой семги или лосося
  • ржаной хлеб
  • 40 г майонеза
  • сливочное масло
  • 1 спелое авокадо
  • несколько листов салата
  • 1 лимон
  • зелень для подачи
  • Ингредиенты:
  • 2 спелых авокадо
  • 3 ст. л. майонеза
  • 150 г сельди
  • 2 ст. л. каперсов
  • 1 ч. л. французской горчицы
  • 1 красная луковица
  • небольшой пучок петрушки
  • 1 ч. л. сока лимона
  • лимон для украшения
  • перец, соль по вкусу
Торт "Рафаэлло" с ликером
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 3 яйца
  • 130 г муки
  • 150 г сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Крем:
  • 700 мл молока
  • 250 г сливочного масла
  • 3 желтка
  • 250 г сахара
  • 50 г муки
  • 50 г крахмала
  • 100 кокосового ликера (Malibu, Canari)
  • 15 г ванильного сахара
  • Декор:
  • кокосовая стружка
  • конфеты Рафаэлло
Муссовый торт "Эстерхази"
Алеся
Алеся
2 часа 30 минут
5 и более порций
  • Коржи:
  • 200 г миндаля молотого
  • 200 г сахара
  • 5 яичных белков
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • Мусс:
  • 300 мл молока
  • 3 желтка
  • 80 г сахара
  • 25 г кукурузного крахмала (или муки)
  • 10 г желатина
  • 300 мл сливок 33%
  • 80 г сливочного масла
  • Декор:
  • 150 г белого шоколада
  • 30 г черного шоколада
  • 2 ст. л. кокосового масла
Тарталетки из слоеного теста
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г французского слоеного теста
  • 100 г помидоров черри
  • 100 г сыра
  • 50 г маслин
  • руккола
  • Томатный соус:
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 банки помидоров в собственном соку
  • 1 ч. л. сладкой паприки
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/3 ч. л. прованских трав
  • острый перец по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 1/2 красного сладкого перца
  • 1/2 желтого сладкого перца
  • 1 пучок петрушки
  • 3 шарика Моцареллы
  • 1/2 ч. л. острого перца
  • 1 ч. л. желатина
  • 2 ст. л. консервированной кукурузы
  • 60 г рукколы
  • 1 ч. л. мака
Куриное филе с яблоками и сидром
50 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 4 куриных филе
  • 10 шампиньонов крупных
  • 4 яблока
  • 600 мл сидра
  • 1 ст. л. коньяка
  • 125 мл густой сметаны
  • 100 г сахара
  • 60 мл растительного масла
  • 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки
  • 400 мл бульона
  • соль, перец
  • Ингредиенты:
  • 1 пекинская капуста
  • 250 г крабовых палочек
  • 2 свежих огурца
  • 1 красная луковица
  • пучок укропа
  • Заправка:
  • 1/2 лимона
  • 3 ст. л. натурального йогурта
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • острая паприка
Салат овощной с майонезом
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 моркови
  • 1 яблоко
  • 3 яйца
  • 1 банка зеленого горошка
  • 3 квашеных огурца
  • 3 картофелины
  • небольшой корень сельдерея
  • корень петрушки
  • пучок петрушки
  • пучок укропа
  • майонез
  • соль, перец
Вверх