Рецепты для детей

Рецепты для детей

Чем отличается детское питание от «взрослого»? Да только тем, что оно нежнее, не жирное и не приправленное. В этом разделе мы собираем рецепты, которые можно адаптировать для малышей разного возраста. 

Самая полезная пища для малыша в первые месяцы его жизни, конечно же, мамино грудное молоко. К 4-6 месяцам ребёнок подрос и материнское молоко уже не может полностью обеспечить кроху необходимыми полезными веществами, ему требуется дополнительное питание. Поэтому на первый прикорм можно предложить малышу овощное пюре, кашу или творог. ВОЗ рекомендует начинать прикармливать ребенка в 4-5 месяцев, если он на искусственном вскармливании, и в 6 месяцев если он на грудном вскармливании.

Что приготовить для ребенка на завтрак, обед или ужин

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 123 рецепта
Самые ленивые вареники с творогом
Катерина32
Катерина32
15 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г. творога
  • 150-190 г. муки
  • 1 яйцо
  • 1,5 ст.л. сахара
  • щепотка соли
Шоколадно-банановое мороженое
Наталья-50864
Наталья-50864
4 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Бананы – 3 шт
  • Черный шоколад – 200 г
Яблочное пюре
Шелест
Шелест
5 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • Яблоки
  • Сахар по вкусу, можно ванильный или апельсиновый
Смузи банан-шпинат-клубника
Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
10 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. клубники (свежей или замороженной)
  • 1 банан
  • 1 ст. кокосового молока
  • шпинат - большая горсть
  • 2 ст.л. сахарной пудры (мёда, кленового сиропа)
Холодный сладкий вишнёвый суп
Виктория
Виктория
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1,5 л воды
  • 500 г вишни без косточек (можно замороженной)
  • 200 г сахара
  • 3 ст.л. муки
  • 250 мл сливок
Быстрый пудинг в микроволновке
Шелест
Шелест
6 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 1 яйцо
  • 100 г творога
  • корица, ваниль, соль, сахар
  • по вкусу
  • 1 ст.л без горки манки
  • 1 ст.л сметаны
  • сироп по вкусу
  • 2-3 капли лимонного сока
Страчателла, яичный суп
Виктория
Виктория
20 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 л. любого бульона
  • 2 - 3 яйца
  • 3 ст.л. манной крупы
  • 50 г сыра Грана Падано или пармезана
  • 0, 5 ч.л. мускатного ореха
  • петрушка или базилик
  • соль, перец
  • Ингредиенты:
  • Куриная котлетка - 1 шт.
  • Рис вареный - 40 гр.
  • Салат
  • Кетчуп
  • Огурец - 2 дольки
  • Горошек консервированный - 11 шт.
  • Ингредиенты:
  • 1 мультистакан гречневой крупы
  • 2 мультистакана воды
  • соль
  • сливочное масло
  • Ингредиенты:
  • 500 г творога
  • 300 мл молока или сливок
  • 100 г маковой начинки
  • сахар по вкусу
  • 30 г желатина
  • Ингредиенты:
  • Гречка вареная- 1 ст.
  • яйцо-2 шт.
  • Сыр- 100 гр.
  • Лук- 1 шт. (средний)
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • соль
  • Мука- 2 ст.л.
Невероятная манная каша
Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
15 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • Манная крупа - 100 г
  • Кокосовое молоко (7-9% жирности) - 1 банка (400 мл)
  • Манго - 1 шт.
  • Банан - 2 шт.
  • Лайм - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Семена льна - по вкусу
Творожная запеканка "Зебра"
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 кг однородного творога
  • 100 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 15 г ванильного сахара
  • 1 пакетик ванильного пуддинга
  • 3 ст. л. какао
  • 3 ст. л. молока
Пасхальные булочки-кролики
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 250 мл молока
  • 25 г свежих дрожжей
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. яблочного уксуса
  • 100 мл рафинированного растительного масла
  • 2 яйца
  • 600 г муки
  • 1 ч.л. соли
  • А также:
  • изюм
  • яйцо или молоко для смазывания
Ванильные творожные сырки
Алеся
Алеся
15 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 250 г однородного сухого творога
  • 4 ст. л. меда
  • 100 г кокосовой стружки
  • экстракт ванили или 1 пакетик ванильного сахара
Пасхальные кролики
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Тесто:
  • 250 мл тёплой воды
  • 1,5 ч.л. активных сухих дрожжей
  • 640 г муки (4 ст. на 250мл)
  • 0,5 ч.л. соли
  • 160 г мёда (0,5 ст. на 250 мл)
  • А также:
  • растительное масло
  • 6 сырых яиц
  • 1 яйцо для смазывания
  • 18 шоколадных чипсов или изюм
Домашний зефир
Ирина-47143
Ирина-47143
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Яблоки большие 3 шт
  • Яйцо куринное 2 шт
  • Сахар 600 г
  • Вода 160-200 мл
  • Агар-агар 5 ч.ложек
  • Краситель пищевой-по желанию
Тыквенная каша с молоком
Виктория
Виктория
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 500г тыквы
  • 1 литр молока
  • сахар
  • 0,5 ст риса
Печенье "Шахматная доска"
Виктория
Виктория
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 220 г сливочного масла
  • 270 г муки (130 г в тёмное тесто, 140 г в светлое тесто)
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. порошка какао
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1 пакетик ванильного сахара (8 г -10 г)
Куриные колбаски с сыром (домашние сосиски)
Виктория
Виктория
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 700 г куриного фарша
  • 1 ст.л. порошка горчицы
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. паприки
  • соль, смесь перцев по вкусу
  • 200 мл молока
  • 5 ст.л. сухого молока
  • 100-150 г твёрдого сыра
  • 2 зубика чеснока
Сладкая гречневая каша
30 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 500 мл зеленого чая
  • 100 г гречневой крупы
  • 200 г яблок
  • 1 ч. л. корицы
  • 2 ч. л. сушеной клюквы или изюма
Творожная запеканка с тыквой
1 час
5 и более порций
  • Творожная масса:
  • 50 г сливочного масла
  • 500 г однородного творога
  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 200 г тыквенного пюре (примерно 500 г сырой тыквы)
  • 0,5 ч. л. куркумы
  • сок половины лимона
  • 1 упаковка цитрусового киселя
  • 1 ст. л. крахмала
  • Глазурь:
  • 80 г горького шоколада
  • 80 мл сметаны 30%
  • тыквенные семечки
  • щепотка острого перца (по желанию)
Имбирные пряники
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г муки
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ст. л. молотого имбиря
  • 2 ч. л. корицы
  • 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 120 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1 яйцо
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара (10 г)
  • 160 г патоки или меда
  • Цедра половины лимона или четверти апельсина
Пряные рождественские печеньки
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 100 г масла или маргарина
  • 300 г муки
  • 100 г сахарной пудры
  • 100 г меда
  • 2 желтка
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. имбиря молотого
  • 0,5 ч. л. кардамона
  • Глазурь:
  • 150 г сахарной пудры
  • 1 белок
  • цветные красители по желанию
Вверх