Рецепты выпечки

Рецепты выпечки

Выпечка – сколько прелести и домашнего уюта таится в этом слове! Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины, домашние нежнейшие пироги, булочки, ватрушки из дрожжевого, слоеного, бисквитного, песочного теста - выбирайте то, чем Вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.

Домашняя выпечка – это всегда большой простор для творчества хозяйки. Здесь мы собрали рецепты, которые действительно не трудно повторить в домашних условиях. Кто устоит перед ароматным запахом свежеиспеченного пирога – румяного, с поджаристой корочкой! К тому же, статистика утверждает – люди, предпочитающие выпечку, как правило – добряки и оптимисты.

«Выпечка» готовые подборки лучших рецептов

Что можно приготовить из выпечки? Рецепты на любой вкус!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 1470 рецептов
Сырники с тыквой
N. May
N. May
20 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • Творожная масса с изюмом (200 гр., 4,5% жирности)
  • Тыква (примерно 200 гр.)
  • Яйцо куриное (1 небольшое)
  • Корица (по вкусу)
  • Ванильный сахар (щепотка)
  • Оливковое масло (0,5-1 ст. л.)
Оладьи с капустой
PoDomashnemy
PoDomashnemy
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 гр капусты
  • 2 лука
  • 1 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • кипяток (залить полностью капусту)
  • растительное масло для жарки
Цветок из сдобного дрожжевого теста
Инна-46606
Инна-46606
2 часа
5 и более порций
  • Тесто:
  • мука - 350 гр
  • молоко теплое - 150 мл
  • дрожжи сухие - 11 гр
  • яйцо - 1 шт
  • сахар - 3 ст.л
  • соль - 1 ч.л
  • масло сливочное - 50 гр
  • Для смазывания:
  • яйцо - 1 шт
  • молоко - 1 ст.л
Слоистое печенье из 3 ингредиентов
FooDee
FooDee
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Маргарин сливочный (сливочное масло) - 250 гр
  • Сырок плавленый - 2 шт. (по 90 гр)
  • Мука - 160 гр + 10-20 гр для раскатки
  • Соль - 1 щепотка
  • Для посыпки:
  • Кунжут - 10 гр
  • Сахар - 20 гр
Капкейки с кремом из маскарпоне
МариМар
МариМар
50 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 150 гр. муки
  • 180 гр. творога
  • 200 гр. сахара
  • 150 гр. размягченного сливочного масла
  • 3 яйца
  • 40 мл. молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • Ингредиенты для крема:
  • 200 мл. сливок жирностью 33-35%
  • 70 гр. сахарной пудры
  • 150 гр. маскарпоне
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • Зеленый пищевой краситель по желанию
Пышные сырники
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
25 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 450 г. творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. изюма (промыть)
  • 30 г. муки (рисовой или пшеничной)
Сырники на манке (без муки)
Хельга-58761
Хельга-58761
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 300 гр творога или творожной массы
  • 1 яйцо для сырной массы ( на творог 2 шт)
  • 6 ст. л. манной крупы
  • сахар по вкусу
  • сода
  • Наполнение по желанию:
  • изюм, клюква, вишня, ванилин
Блинчик с творогом в духовке
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
25 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • молоко - 500 мл.
  • мука - 250 г.
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 20 г.
  • сливочное масло - 50 г.
  • соль
  • начинка:
  • творог - 250 г.
  • сливки 33% - 125 мл.
  • мёд
Воздушные сырники в духовке
Шелест
Шелест
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Творог 100 гр
  • Яйца 2 шт
  • Сметана 2-3 ст л
  • Сахар по вкусу
  • Ванилин 1 пакетик
  • Мука 5-6 ст. л.
Кекс на сгущенке в мультиварке
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 яйцо
  • 1 мультистакан муки (прим 160 гр)
  • 2 ст. л. крахмала
  • 1 б. сгущенки (банку вылила не всю, оставила ок. 50 гр на кофе)
  • 1 лимон цедра и сок)
  • 0.5 ч. л соды (не гасить)
  • для украшения:
  • сахарная пудра
Творожно-тыквенная запеканка "Зебра"
Виктория
Виктория
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Творожная масса:
  • 400 г. творога
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 1-2 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. крахмала
  • 1 щепотка соли
  • Тыквенная масса:
  • 500 г. мякоти тыквы
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. крахмала
  • 1 щепотка соли
  • Тыквенная карамель:
  • 100 г. мякоти тыквы
  • 100 г. сахара
  • 75 мл. воды
Сырники с ягодами
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г творога
  • 2 яйца
  • 50 г (2 ст.л.) сахара
  • 3-4 ст.л. муки
  • 150-200 г сладких ягод
Яблочная галета с карамелью
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
45 минут
5 и более порций
  • Для теста:
  • цельнозерновая мука (муки в/с) 165 г
  • масло сливочное 90 г
  • соль щепотка
  • вода (холодная) 4 ст.л.
  • Для начинки:
  • яблоки (кисло сладкие) 5–6 шт.
  • сахар 50 г
  • масло сливочное 30 г
  • корица (по желанию) щепотка
Жареные пирожки с тыквой
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Тесто:
  • 250 мл. кефира
  • 350-400 г муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • 500 г тыквы
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • соль, перец
Сырники с кокосовой стружкой
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г творога
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. кокосовой стружки
  • 50 г (2 ст.л.) сахара
  • 2-3 ст.л. муки
  • кукурузная мука для обваливания
  • растительное масло
Дрожжевые булочки с сыром
Виктория
Виктория
3 часа
5 и более порций
  • Опара:
  • 1 ст. тёплого молока (воды)
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. муки
  • 30 г дрожжей
  • Тесто:
  • 70 мл растительного масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2 - 2,5 ст.муки
  • Начинка:
  • 200 г твёрдого сыра
  • 20 г сливочного масла
  • Для смазывания:
  • 1 яйцо
  • Ингредиенты:
  • 200 гр творога (сладкий с изюмом)
  • 50 гр кокосовой стружки
  • 160 муки
  • 160 гр крахмала
  • 4 яйца
  • 2/3 ст. сахара
  • 100 гр. маргарина
  • 2 дес. л. сметаны
  • 30 гр какао
  • 10 гр ванильного сахара
  • 0.5 ч. л. соды погасить уксусом
Сырники с морковью
N. May
N. May
20 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • Творожная масса с изюмом (200 гр., 4,5% жирности)
  • Морковь (1 крупная)
  • Яйцо куриное (1 небольшое)
  • Корица (по вкусу)
  • Ванильный сахар (щепотка)
  • Оливковое масло (0,5-1 ст. л.)
  • Для блинов:
  • Молоко – 120 мл
  • Свекла вареная – 120 г
  • Мука – 90 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное (без запаха) – 2 ст. л.
  • Соль- 3 г
  • Начинка:
  • Творог – 200 г
  • Сметана – 3 ст. л.
  • Зелень петрушки- 2 веточки
  • Соль – 2 г
Домашний рулет Bounty без выпечки
Инна-46606
Инна-46606
20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • печенье "топленное молоко" - 300 гр
  • сахар - 2 ст.л
  • какао - 3 ст.л
  • вода теплая - 100 гр
  • масло сливочное - 100 гр
  • сахарная пудра - 60 гр
  • кокосовая стружка - 80 гр
Рождественский пирог в мультиварке
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 2\3 ст. сахара
  • 50 гр. масла
  • 150 гр сметаны
  • 2 мультистакана муки
  • 1 пакетик ванилина
  • 0.5 ч.л соды+погасить уксусом
  • наполнение:
  • 50 гр изюма
  • 5 шт. кураги
  • 50 гр сушеная вишня
  • цукаты
  • 50 гр грецких орехов
  • 30 гр миндальный лепесток
  • сахарная пудра для украшения
  • Ингредиенты:
  • Апельсин – 1,5 шт.
  • Шоколад молочный – 2 шт. (180 г)
  • Мука – 70 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Разрыхлитель для теста – 0,5 ч. л.
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Сливочное масло – 20 г
  • Шоколадные капли (для украшения) – 10 г
Банановые бельгийские вафли
Vikitoria
Vikitoria
30 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 1 спелый банан
  • 75 мл молока
  • 1 яйцо
  • овсяная мука-55 гр
  • 1 столовая ложка арахисовой пасты
  • По мелочи:
  • 2 гр разрыхлителя
  • щепотка соли
  • ванилин/корица/имбирь
Печенье oreo с сырным кремом
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
20 минут
5 и более порций
  • Печенье:
  • сахарная пудра - 70 г.
  • сливочное масло - 100 г.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • пшеничная мука (или цельнозерновая) - 200 г.
  • какао - порошок - 50 г.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Крем:
  • мед - (у меня 1 ст.л.)
  • сыр сливочный almette - 150 г. (можно взять больше)
  • сливочное масло - 50 г.
Вверх