Рецепты выпечки

Рецепты выпечки

Выпечка – сколько прелести и домашнего уюта таится в этом слове! Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины, домашние нежнейшие пироги, булочки, ватрушки из дрожжевого, слоеного, бисквитного, песочного теста - выбирайте то, чем Вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.

Домашняя выпечка – это всегда большой простор для творчества хозяйки. Здесь мы собрали рецепты, которые действительно не трудно повторить в домашних условиях. Кто устоит перед ароматным запахом свежеиспеченного пирога – румяного, с поджаристой корочкой! К тому же, статистика утверждает – люди, предпочитающие выпечку, как правило – добряки и оптимисты.

«Выпечка» готовые подборки лучших рецептов

Что можно приготовить из выпечки? Рецепты на любой вкус!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 1626 рецептов
Домашнее лимонное печенье
Наталья-50864
Наталья-50864
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • мука – 300 гр
  • сахар – 100 гр
  • соль — 1 щепотка
  • цедра лимона – 2 ст.л
  • сок лимона – 1 ст.л
  • масло сливочное – 100 гр
  • сода – 1 ч.л
  • сметана – 150 гр
  • яйцо – 1 шт
  • сахарная пудра – 20 гр
Мини-пирожки "Звёздочки"
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г. слоёного бездрожжевого теста
  • 1 яйцо для смазывания
  • Начинка:
  • тунец
  • грибы
  • лук
  • соль, перец
Старый добрый бабушкин манник
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
1 час 10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Манка – 1 ст.
  • Мука – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Сметана – 1 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.
Пицца на сковороде за 10 минут
Наталья-50864
Наталья-50864
15 минут
2 порции
  • Для основы:
  • яйца – 2 шт
  • сметана – 4 ст.л
  • майонез – 3 ст.л
  • мука – 9 ст.л
  • Для начинки:
  • кетчуп – 3 ст.л
  • грибы – 100 гр
  • ветчина – 100 гр
  • сыр – 100 гр
  • помидоры – 2 шт
Шоколадные пряники
vishenka
vishenka
30 минут
3 порции
  • тесто:
  • молоко 200 мл
  • сахар 220 г
  • мука 350 г
  • масло растительное 35 г
  • яйцо 1 шт.
  • какао 50 г
  • разрыхлитель 15 г
  • соль щепотка
  • сода щепотка
  • глазурь:
  • сахарная пудра 150 г
  • какао 1 ст. л.
  • сок лимона 0,5 ч. л.
  • вода 1-2 ст. л.
Шарлотка с тыквой
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Тыква – 100 г
  • Изюм – 2 ст. л.
  • Сахар – 100 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 170 г
  • Растительное масло – 5 ст. л.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
  • Цедра апельсина – 1 ст. л.
Пирог "Ёлочка" из слоёного теста
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г. бездрожжевого слоёного теста
  • Nutella или вареное сгущенное молоко
  • 1 яйцо
  • сахарная пудра по желанию
Катлама с луком
Инна-46606
Инна-46606
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • мука - 800 - 900 гр
  • соль - 1,5 ч.л
  • вода теплая. - 450 мл
  • лук ялтинский или марс - 400 гр
  • масло сливочное - 150 гр
  • перец черный молотый
Полезный кекс (в мультиварке)
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. изюма
  • 1 ст кураги
  • 1 ст.чернослива
  • 0.5 ст. клюквы сушеной
  • 0.5 ст.цукаты
  • Орехи любые
  • 3 яйца (4 мелких)
  • 100 гр. сахара
  • 160 гр.кукурузного крахмала
  • 100 гр. муки (2 ст.л с горой)
  • Ванилин 15 гр
  • Щепотка соли
  • Сода, лимонный сок
Творожное лакомство к чаю
Наталья-50864
Наталья-50864
15 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • творог – 350 гр
  • яйцо – 1 шт
  • сметана – 1 ст.л
  • сахар – 2 ст.л
  • соль – 1/3 ст.л
  • ванильный сахар – 10 гр
  • разрыхлитель – 1 ч.л
  • мука – 250 гр
  • растительное масло – 5 ст.л
Творожной десерт низкокалорийный
Хельга-58761
Хельга-58761
50 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 200 гр творога
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. кокосовой стружки
  • 2 яйца
  • Щепотка соды
Крамбл из трески
Алмиханд
Алмиханд
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Филе трески или другой белой рыбы 400 г
  • Цуккини 4 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Колбаса полукопченая 50 г
  • Чили острый 1/2 ч. л.
  • Яйца 3 шт.
  • Сливки 200 г
  • Сыр тертый 200 г
  • Мука 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Орехи лесные 15 шт.
  • Соль, перец, растительное масло
Яблочно-творожная запеканка
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 10 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 3 средних яблока
  • 300 гр творогога
  • 2 яйца
  • 1 ст.л сахара
  • 1 ст.л сметана
  • 2.5 ст.л муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • Корица
Запеканка с голубикой, низкокалорийная
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 500 гр творога 0.5% жирности
  • 50 гр сметаны 10%жирности
  • 2 яйца
  • 120 гр голубики
  • 3 ст л кукурузного крахмала
  • Сахар заменитель по вкусу
  • Сода+ лимонный сок (для гашения)
Баница ленивая в мультиварке
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 10 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 500 гр творога
  • 5 яиц
  • 200 гр сметаны
  • 3 лаваша
  • Укроп
  • Соль
  • Ингредиенты:
  • 200 гр творога (сладкий с изюмом)
  • 50 гр кокосовой стружки
  • 160 муки
  • 160 гр крахмала
  • 4 яйца
  • 2/3 ст. сахара
  • 100 гр. маргарина
  • 2 дес. л. сметаны
  • 30 гр какао
  • 10 гр ванильного сахара
  • 0.5 ч. л. соды погасить уксусом
Рождественский пирог в мультиварке
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 20 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 2\3 ст. сахара
  • 50 гр. масла
  • 150 гр сметаны
  • 2 мультистакана муки
  • 1 пакетик ванилина
  • 0.5 ч.л соды+погасить уксусом
  • наполнение:
  • 50 гр изюма
  • 5 шт. кураги
  • 50 гр сушеная вишня
  • цукаты
  • 50 гр грецких орехов
  • 30 гр миндальный лепесток
  • сахарная пудра для украшения
 Имбирный рождественский пирог в мультиварке
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 150 г мука
  • 150 г сахара
  • 60 г сл. масла
  • 2 ст л. мёда
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя ( не добавляла)
  • Молотый имбирь 1 ст.л
  • Молотая гвоздика 1/2 ч.л (не добавляла)
  • Молотая корица 1/2 ст.л
  • Молотый мускатный орех 1/3 ст.л
  • Соль 1/4 ч.л
  • Сода 1/4 ч.л ( гласила лимонным концентратов)
  • Сушеная клюква по вкусу ( горсть)
Открытые слойки с яблоками
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Готовое слоеное тесто – 300 г
  • Яблоки – 5 шт.
  • Абрикосовое повидло или джем – 100 г
  • Желток – 1 шт.
  • Миндальные хлопья – 3 ст. л.
Пирог со сливами из пудингового теста
Инна-46606
Инна-46606
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Мука 230 г
  • Сметана 20 % 200 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Пудинг " Ваниль" 1 пачка или крахмал 2 ст.л
  • Сахар 150 г
  • Масло сливочное 120 г
  • Разрыхлитель 15 г
  • Ванилин
  • Сливы или любые другие ягоды 400 г
Лангоши
Виктория
Виктория
40 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 600-800 г. муки
  • 12 г. сухих быстродействующих дрожжей
  • 500 мл. кефира (кислого молока)
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • растительное масло
  • Начинка:
  • сметана
  • соль
  • чеснок
  • тёртый сыр
Рассыпчатое печенье на желтках
Виктория
Виктория
1 минута
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 150 г. пшеничной муки
  • 100 г. картофельного крахмала
  • 60 г. сахарной пудры
  • 150 г. сливочного масла или маргарина
  • 3 вареных яичных желтка
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • цедра с одного лимона
Пирог со сливой без заморочек
Алмиханд
Алмиханд
1 час 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Сливы - 400 г
  • Сахар - 1 ст.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука - 1,5 ст.
  • Корица - 1/2 ч. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Ингредиенты:
  • Готовое слоеное тесто – 200 г
  • Лук – 3 шт. (300 г)
  • Сухой чабрец – 1 ч. л.
  • Брынза – 120 г
  • Растительное масло без запаха – 2 ст. л.
  • Сливочное масло – 30 г
  • Соль, перец – по вкусу
Вверх