Рецепты выпечки

Рецепты выпечки

Выпечка – сколько прелести и домашнего уюта таится в этом слове! Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины, домашние нежнейшие пироги, булочки, ватрушки из дрожжевого, слоеного, бисквитного, песочного теста - выбирайте то, чем Вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.

Домашняя выпечка – это всегда большой простор для творчества хозяйки. Здесь мы собрали рецепты, которые действительно не трудно повторить в домашних условиях. Кто устоит перед ароматным запахом свежеиспеченного пирога – румяного, с поджаристой корочкой! К тому же, статистика утверждает – люди, предпочитающие выпечку, как правило – добряки и оптимисты.

«Выпечка» готовые подборки лучших рецептов

Что можно приготовить из выпечки? Рецепты на любой вкус!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 1392 рецепта
Заливной манник на кефире
Катерина32
Катерина32
40 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. крупы манной
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки пшеничной
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1 яйцо
  • 50 гр. сливочного (растительного) масла
  • Заливка:
  • 1 ст. молока
  • 2 ст.л. сахара
Картофельный пирог
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • Картофель – 200 г
  • Мука – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливочное масло – 50 г
  • Соль – по вкусу
  • Начинка:
  • Куриное филе – 400 г
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Жирные сливки – 100 мл
  • Молоко – 100 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Твердый сыр – 80 г
  • Соль, перец- по вкусу
  • Растительное масло – 2 ст.л.
Яблочно-грушевый пирог
Катерина32
Катерина32
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 600-700 г яблок
  • 400-500 г груш
  • 400 г. слоеного теста
  • 20 г сахара
  • 3 г корицы
  • 20 г сливочного масла
  • 20 г сахарной пудры
Простой пшеничный хлеб
Виктория
Виктория
4 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 0,5 кг муки
  • 300 мл тёплой воды
  • 20 г сахара
  • 10 г свежих дрожжей
  • 30 мл (2 ст.л.) растительного масла
  • 8 г (1 ч.л. без горки) соли
Медовый торт в мультиварке
Сергей-54963
Сергей-54963
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Яйца 3 шт
  • Сахар 0,5 мультистакана
  • Мёд 3 ст.л.
  • Мука пшеничная 1,5 мультистакана
  • Разрыхлитель 1 ч.л. (пакетик 10 г.)
  • Сметана жирностью 20% 0,5 кг
  • Сахарная пудра 3 ст.л.
  • Ванилин или ванильный сахар
  • Загуститель для сливок 10г (пакетик)
Изумительно вкусный яблочный пирог
Катерина32
Катерина32
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 ст. муки (стакан - 250 мл.)
  • 2 ст. сметаны 20-30%
  • 2 ст. сахара
  • 10 г. ванильного сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста
  • 2 шт. яйца
  • 800 г. яблок
  • 5 г. сливочного масла
  • 1 ст.л. сахарной пудры
Забытое печенье
Катерина32
Катерина32
2 часа 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 шт. яичных белка
  • 100 г. сахара
  • 10 г. ванильного сахара
  • 100 г. арахиса
  • 50-70 г черного шоколада
Яблоки в тесте. булочки с яблоком
Инна-46606
Инна-46606
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Сливочное масло 130 г.
  • Сметана любой жирности 130 мл.
  • Сахар 70 г.
  • Мука 200 г.
  • Ванилин
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Яйцо (белок)1-2 шт.
  • Сахар для обваливания 50 г.
  • Яблоки 6 шт.
Шоколадный пирог с яблоками и корицей
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
50 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Мука – 180 г
  • Сахар – 130 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 70 г
  • Корица – 1 ч. л.
  • Яблоки – 3 шт.
  • Какао – 3 ст. л.
  • Разрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.
  • Сахарная пудра – 1 ст. л.
Тёртый пирог с творогом и шоколадом
Наталья-50864
Наталья-50864
1 час 40 минут
5 и более порций
  • Для теста:
  • яйца — 2 шт.
  • мука — 2-3 ст.
  • сливочное масло или маргарин — 200 г
  • сахар — 1 ст.
  • ванилин — на кончике ножа или ванильный сахар
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Для начинки:
  • творог — 300 г.
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • шоколад – 100 г
Ржаные блинчики
vishenka
vishenka
1 час
2 порции
  • Ингредиенты:
  • мука ржаная "Кудесница" 1 ст.
  • соль 1/4 ч. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • яйцо СО 1 шт.
  • молоко 2 ст.
  • масло растительное рафинированное 2 ст. л. и для жарки
  • мука пшеничная 1 ст. л. при необходимости
Чесночные пампушки к борщу
Инна Тищенко
Инна Тищенко
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • Вода (50-60 градусов) — 200 мл.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Дрожжи – 11 г
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная – 350 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Чесночный соус:
  • Чеснок - 5 зубков
  • Зелень петрушки – 10 г
  • Соль – 0.5 ч. л.
  • Подсолнечное масло – 5 ст. л.
Чебурек
Шелест
Шелест
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Мясо 300-400 г
  • Мука примерно 800 г
  • Яйца 2 шт
  • Зелень
  • Сыр 50 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Вода 350 г
  • Соевый соус
  • Сметана
  • Уксус 1 ст. л.
  • Водка 50 г
  • Лук 1- 2 шт.
  • Перец красный, чёрный
  • Чеснок 1 зубчик
  • Подсолнечное масло
Морковные вафли
Виктория
Виктория
30 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 250 г моркови
  • 1 ст.л. муки без горки
  • соль, перец
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. карри
  • растительное масло
Нежные кексы на клубничном йогурте
Наталья-50864
Наталья-50864
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 350 г клубничного или другого ягодного йогурта
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 420 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Ингредиенты:
  • творог 200 г.
  • сахар 80 г.+ 30 г. для присыпки.
  • мука 200 г.
  • масло сливочное 100 г.
  • абрикосы 400 г.
  • яйцо 1 шт.
  • крахмал 4 ч.л.
  • пудра сахарная
  • ванилин или корица по желанию.
Простая яблочная шарлотка в мультиварке
Маша-53869
Маша-53869
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 1 ст.
  • Мука 1 ст.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Корица по вкусу
  • Яблоки 2 шт.
Картофельные вафли
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г картофеля
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. молока
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. рафинированного растительного масла
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • зелень
  • соль, перец
Шоколадный пирог в мультиварке
Маша-53869
Маша-53869
50 минут
5 и более порций
  • Для теста:
  • Сметана 25% 300 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Сахар 160 мг
  • Сода 1 ч.л.
  • Мука 160 мг
  • Какао 4 ч.л.
  • Ванилин 1 пакетик
  • Для украшения:
  • Какао сгущённое 1/2 банки
  • Грецкий орех 50 г
Оладьи из яблока и кукурузы
Рюмкина Юнга
Рюмкина Юнга
30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • Кукуруза консервированная - 425 мл (большая банка)
  • Яблоки - 300 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 7 ст.л. с горкой + запас
  • Сахар - 2-3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Корица молотая - 1/4 ч.л.
  • Растительное масло - для обжаривания
  • Соль - щепотка
  • Ванилин - щепотка
Ягодный пирог
Виктория
Виктория
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 ст. кефира
  • 2 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 1 ч.л соды
  • 4,5 ст. муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 0,5 кг ягод
Корзинки с курицей и картофелем
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 80 г сливочного масла
  • 80 г сметаны
  • 1 крупное яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/3 ч. л. соли
  • 280 г муки
  • Начинка:
  • 1 крупное филе (около 300 г)
  • 250 г картофеля
  • 1 крупная луковица
  • 5-7 веточек укропа
  • 2-3 веточки петрушки
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • соль, перец
Персиковый рулет
Катерина32
Катерина32
40 минут
5 и более порций
  • Для теста:
  • 7 яиц
  • 120 г. сахара
  • 10 г. ванильного сахара
  • 50 мл. подсолнечного масла
  • 150 г. персикового пюре
  • 50 г. муки
  • 50 г. крахмала
  • 1 ч.л. (с горкой) разрыхлителя теста
  • Для начинки:
  • 650-700 г. персиков
  • 1 ст.л. крахмала
  • Сахарная пудра (для украшения)
Слоеные плацинды с творогом и зеленью
Катерина32
Катерина32
60 минут
5 и более порций
  • Для теста:
  • 350 мл. воды
  • 500 г муки
  • Щепотка Соли
  • Для начинки:
  • 300 г. творога
  • 2 пучка зелени укропа
  • 1 пучок зелёного лука
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 500 мл. растительного масла
Вверх