Что быстро приготовить к чаю, когда гости на пороге: сладкое 20 рецептов

0yu.jpg

Представьте себе ситуацию, что звонит телефон и друзья радостно сообщают, что через часик они к вам забегут на чай. Но вот к чаю-то вы ничего не успели купить. Чем угостить? Куда бежать? Не беда, есть много рецептов простой и вкусной выпечки, которую вы успеете быстро приготовить к приходу гостей. Кексы, печенье, слойки с начинкой и без – всё это можно приготовить «на скорую руку». Вот и гости на пороге, а на столе их уже ждёт свежая ароматная выпечка к чаю, приготовленная за каких-то полчаса. 

 

  • Ингредиенты:
  • 200 г мягкого творога
  • 1 яйцо
  • 130 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 110 г сахара
  • По желанию:
  • ванильный сахар
  • цедра апельсина
  • коричневый сахар для посыпки
  • Ингредиенты:
  • упаковка слоеного теста (у меня 275 г)
  • 3 яблока среднего размера
  • 2-3 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ч. л. корицы молотой
  • яйцо или молоко для смазывания
  • 15 г сливочного масла
  • Основа:
  • 250 г муки
  • 100 г сахарной пудры
  • 1/4 ч. л. соли
  • 200 г сливочного масла
  • Лимонный крем:
  • 280 г сахара
  • 50 г муки
  • 4 яйца
  • 2 лимона
  • пудра для украшения
Печенье Кокосанки
Алеся
Алеся
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 крупных яйца
  • 180 г кокосовой стружки
  • 100 г сахара
  • Ингредиенты:
  • 1 ст. томатного сока
  • 2 ч.л. соды
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. подсолнечного масла без запаха
  • 4-5 ст. муки
Печенье с шоколадом
Виктория
Виктория
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 пакетик быстрорастворимого кофе
  • 100г сливочного масла или маргарина
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст муки (объем стакана 250мл)
  • 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
  • 2/3 плитки темного шоколада
  • 1/2 стакана дробленых орехов (грецкий, миндаль, фундук)
"Быстрокекс" или кекс "на скорую руку"
Vilena8
Vilena8
30 минут
5 и более порций
  • тесто
  • 2 яйца
  • 5 ст. л. сахара
  • 6 ст. л. масло подсолнечное
  • 100 мл молока
  • 6 ст. л. муки
  • 1/2 пакета разрыхлителя
  • соль,
  • дополнение
  • орехи грецкие или сахарная пудра
  • ягоды винограда или изюм, шоколад и т.д.
Творожные булочки
Ariadna_Lev
Ariadna_Lev
40 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • Творог - 200 г.
  • Мука - 1 ст.
  • Яйца - 1 штука
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
Быстрый  яблочный штрудель (из  лаваша)
AleksCherry
AleksCherry
25 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Лаваш тонкий - 1 лист (большой)
  • Яблоки - 1-2шт. (в зависимости от размера)
  • Изюм - 50 г
  • Сахар - примерно 50 г
  • сливочное масло ( растопить ) - 50 гр.
  • Ингредиенты:
  • 350 гр. творога
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1,5-2 ст. муки
  • сахар для обсыпки
  • Ингредиенты:
  • обычный тонкий лаваш (теперь на этикетке пишут «лаваш для рулетов») - 1 упаковка
  • несколько груш (зависит от размера плодов и вашего расположения к количеству начинки)
  • небольшой кусочек сливочного масла (30-50 г)
  • сахар по вкусу и желанию (можно заменить медом)
  • молотая корица (по вкусу и желанию)
  • сахарная пудра для посыпки.
Кексы "К чаю"
Виктория
Виктория
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 г. муки
  • 200 г. сахара
  • 100 г. мягкого сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 150 мл молока
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 кофейная л. корицы (0,5 ч.л.)
  • 0,5 кофейной л. мускатного ореха (щепотка)
  • щепотка соли
  • сахарная пудра
  • Ингредиенты:
  • 1 кг слоеного теста (лучше бездрожжевого)
  • 300-400 г мороженой черники
  • 1 ст. л. крахмала
  • сахар по вкусу
  • Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 70 г. сливочного масла;заменила на растительное
  • 80 мл. подсолнечного масла (заменила на растительное)
  • 150 г. сахара
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 2/3 ч л. разрыхлителя
  • 1/3 ч л. соды
  • 200 г. муки
  • 1 крупное яблоко
  • горсть изюма
  • сахарная пудра.
Круассаны с джемом
КСЮША 70
КСЮША 70
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 500 г. слоеного бездрожжевого теста
  • 180 г. сливочного масла
  • 8 ст. л. лепестков миндаля
  • 100 г. джема (у меня был абрикосовый)
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • Ингредиенты:
  • слоеное бездрожжевое тесто
  • творог
  • сахар
  • клубника
  • яйцо
Творожники
Виктория
Виктория
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400г теста слоеного бездрожжевого
  • 4 ст.л сахара
  • ванильный сахар
  • 1 яйцо
  • 400г творога
  • 2 ст л сметаны
  • изюм б/косточек (курага)
  • яйцо для смазки
  • сахарная пудра и кунжут для посыпки
  • Ингредиенты:
  • 500 г готового слоеного теста (одним рулоном)
  • 1 яйцо для смазывания
  • 200 г вишен свежих или размороженных, без косточек
  • Заварной крем:
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • 350 мл молока
  • 150 г сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
Маффины с клюквой
Алеся
Алеся
50 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 210 г + 1 ст. л. муки
  • 50 г овсяных хлопьев
  • 1 ст. клюквы (можно замороженной)
  • 2 яйца
  • 240 мл кефира
  • 200 г сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. корицы
  • 0,5 ч. л. мускатного ореха
  • сливочное масло для смазывания формочек
Это может быть интересным!
Вверх