Печенье "Лимонные шарики"

1 час
5 и более порций
Печенье "Лимонные шарики"
  • Нам понадобится:
  • 1 яйцо
  • 100 г. сахара
  • 100 мл. растительного масла
  • 300 г. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 лимона
  • сахарная пудра

Нежное, вкусное рассыпчатое печенье с лёгким лимонным ароматом. Это печенье можно отнести к категории "гости на пороге", так как готовить его очень легко и быстро. Белые шарики похожи на пушистые комочки снега. Такое печенье будет очень уместно подать холодным зимним утром к чашечке ароматного чая. При желании лимон можно заменить апельсином. Печенье "Лимонные шарики" пахнет домашним уютом и теплом.

Как приготовить печенье "Лимонные шарики"

Печенье "Лимонные шарики" - шаг 1
1

1. Яйцо взбить с сахаром.

Печенье "Лимонные шарики" - шаг 2
2

2. Добавить растительное масло и ещё раз взбить.
Добавить цедру половины лимона и выжать с половины лимона сок. Перемешать.

Совет

Растительное масло можно заменить растопленным сливочным маслом.

Печенье "Лимонные шарики" - шаг 3
3

3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

Печенье "Лимонные шарики" - шаг 4
4

4. Замесить тесто.

Печенье "Лимонные шарики" - шаг 5
5

5. От теста отщипывать небольшие кусочки и формировать шарики размером с грецкий орех.
Готовые шарики обвалять в сахарной пудре.

Печенье "Лимонные шарики" - шаг 6
6

6. Выложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга.

Печенье "Лимонные шарики" - шаг 7
7

7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Совет

Если сахарная пудра осыпалась, то можно готовое печенье еще раз обвалять в сахарной пудре.

Печенье "Лимонные шарики" - шаг 8
8

8. Готовое печенье остудить.
Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх