Печенье "Лимонные шарики"

1 час
5 и более порций
Печенье "Лимонные шарики" Печенье "Лимонные шарики"
  • Нам понадобится:
  • 1 яйцо
  • 100 г. сахара
  • 100 мл. растительного масла
  • 300 г. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 лимона
  • сахарная пудра

Нежное, вкусное рассыпчатое печенье с лёгким лимонным ароматом. Это печенье можно отнести к категории "гости на пороге", так как готовить его очень легко и быстро. Белые шарики похожи на пушистые комочки снега. Такое печенье будет очень уместно подать холодным зимним утром к чашечке ароматного чая. При желании лимон можно заменить апельсином. Печенье "Лимонные шарики" пахнет домашним уютом и теплом.

Как приготовить печенье "Лимонные шарики"

Шаг 1
Печенье "Лимонные шарики" - шаг 1
1

1. Яйцо взбить с сахаром.

Шаг 2
Печенье "Лимонные шарики" - шаг 2
2

2. Добавить растительное масло и ещё раз взбить.
Добавить цедру половины лимона и выжать с половины лимона сок. Перемешать.

Совет

Растительное масло можно заменить растопленным сливочным маслом.

Шаг 3
Печенье "Лимонные шарики" - шаг 3
3

3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

Шаг 4
Печенье "Лимонные шарики" - шаг 4
4

4. Замесить тесто.

Шаг 5
Печенье "Лимонные шарики" - шаг 5
5

5. От теста отщипывать небольшие кусочки и формировать шарики размером с грецкий орех.
Готовые шарики обвалять в сахарной пудре.

Шаг 6
Печенье "Лимонные шарики" - шаг 6
6

6. Выложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга.

Шаг 7
Печенье "Лимонные шарики" - шаг 7
7

7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Совет

Если сахарная пудра осыпалась, то можно готовое печенье еще раз обвалять в сахарной пудре.

Шаг 8
Печенье "Лимонные шарики" - шаг 8
8

8. Готовое печенье остудить.
Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев 4
  • София Прекрасная
    София Прекрасная 80

    Печенье очень вкусное!по вашим рецептам готовить одно удовольствие 🤗
    Спасибо 🌹

    commentOwnEdit
    commentOwnEdit
    • Виктория
      Виктория
      Автор
      407632 ответила на комментарий София Прекрасная

      Вам спасибо за тёплые слова и внимание к моим рецептам!🙂

  • Татьяна G
    Татьяна G 11

    Благодарю за рецепт! Печенье Очень вкусное получилось!🙂🙏

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      407632 ответила на комментарий Татьяна G

      Я этому очень-очень рада🙂. Спасибо за отзыв.


Вверх