Слоёные трубочки "Морковка"

1 час
5 и более порций
Слоёные трубочки "Морковка"
  • Нам понадобится:
  • слоёное бездрожжевое тесто
  • 1 яйцо
  • оранжевый пищевой краситель
  • зелень
  • Начинка:
  • 200 г творога
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • зелень
Простое и оригинальное блюдо украсит любой праздничный стол. Понравится эта морковка и пасхальному зайчику.
Количество ингредиентов зависит от количества едоков). Из 500 грамм слоёного теста вышло 10 морковок. Начинка на ваш вкус, главное чтобы в нем не было крупных кусочков, можно даже оливье.
Слоёные трубочки "Морковка" - шаг 1
1

1. Слоёное бездрожжевое тесто разморозить, слегка раскатать, разрезать на полоски 1-1,5 см. и смазать взбитым яйцом.

Слоёные трубочки "Морковка" - шаг 2
2

2. Каждую полоску сложить пополам по всей длене и слегка раскатать, придавай форму жгута.

Слоёные трубочки "Морковка" - шаг 3
3

3. Каждый жгут намотать по спирали на конус, швом к конусу, начиная с узкой части.

Слоёные трубочки "Морковка" - шаг 4
4

4. В взбитое яйцо, оставшееся от смазывания полос, добавить оранжевый пищевой краситель и размешать.

Слоёные трубочки "Морковка" - шаг 5
5

5. Кисточкой нанести краску на тесто и выпекаем в разогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Готовые "морковки" полностью остудить.

Слоёные трубочки "Морковка" - шаг 6
6

6. Для начинки смешать творог, измельченный чеснок, соль, перц и нарезанную зелень.

Слоёные трубочки "Морковка" - шаг 7
7

7. Перемешать и нафаршировать "морковки" салатом.

Слоёные трубочки "Морковка" - шаг 8
8

8. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх