YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Выпечка
  3. Несладкая выпечка
  4. Тыквенный кекс с зеленью

Тыквенный кекс с зеленью

1 час
5 и более порций
Тыквенный кекс с зеленью Тыквенный кекс с зеленью
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • 270 г тыквы
  • небольшой пучок зелени (петрушка+укроп)
  • 200 мл молока
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ст. л. без горки сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 250 г муки
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • сливочное масло для смазывания формы
Алеся
Алеся 146340

Сразу предупрежу - кекс этот вовсе не кекс к чаю, а кекс закусочный, несладкий! Можно усложнить рецепт, добавив нарезанные колечками оливки, вяленые помидоры или кубики сыра.

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Тыквенный кекс с зеленью - шаг 1
1

1. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 2
Тыквенный кекс с зеленью - шаг 2
2

2. Добавить измельченную зелень.

Шаг 3
Тыквенный кекс с зеленью - шаг 3
3

3. Влить молоко.

Шаг 4
Тыквенный кекс с зеленью - шаг 4
4

4. Добавить соль, сахар, разрыхлитель и 100 г муки из общего количества. Перемешать.

Шаг 5
Тыквенный кекс с зеленью - шаг 5
5

5. В отдельной посуде взбить 2 яйца и 4 ст. л. оливкового масла. Влить смесь к тыкве.

Шаг 6
Тыквенный кекс с зеленью - шаг 6
6

6. Добавить оставшуюся муку.

Шаг 7
Тыквенный кекс с зеленью - шаг 7
7

7. Замесить тесто.

Шаг 8
Тыквенный кекс с зеленью - шаг 8
8

8. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить тесто. Выпекать в прогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Шаг 9
Тыквенный кекс с зеленью - шаг 9
9

9. Кекс слегка остудить в форме, затем вынуть и подавать!

Шаг 10
Тыквенный кекс с зеленью - шаг 10
10

10. Тыквенный кекс с зеленью готов! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Теги: тыква, кекс, кекс с тыквой, несладкая выпечка, здоровое питание, вегетарианские рецепты
Лента комментариев 2
  • Ana-42213
    Ana-42213

    Классный рецепт. Подходит. Спасибо, Олеся.

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      146340 ответила на комментарий Ana-42213

      На здоровье! 😉😊


Похожие рецепты
Тыквенный кекс с изюмом Тыквенный кекс с изюмом
Тыквенно-рисовая запеканка в мультиварке Тыквенно-рисовая запеканка в мультиварке
Эдвардианский тыквенный пирог Эдвардианский тыквенный пирог
Мягкое тыквенное печенье Мягкое тыквенное печенье
Тыквенный кекс Тыквенный кекс
Тыквенный чизкейк Тыквенный чизкейк
Запеченная пряная тыква Запеченная пряная тыква
Тыквенная запеканка Тыквенная запеканка
Оладьи из тыквы и яблок Оладьи из тыквы и яблок
Американский пирог с тыквой Американский пирог с тыквой
Тарт из творожного теста с тыквой Тарт из творожного теста с тыквой
Тыквенный пирог в мультиварке Тыквенный пирог в мультиварке
Другие рецепты в категории «Несладкая выпечка»
Пирожки дрожжевые с картофелем и печенью Пирожки дрожжевые с картофелем и печенью
Сырный пирог в мультиварке Сырный пирог в мультиварке
Арабская лепешка пита Арабская лепешка пита
Домашний батон "нарезной" Домашний батон "нарезной"
Домашние пирожки с грибами Домашние пирожки с грибами
Дрожжевой пирог с картофелем и грибами Дрожжевой пирог с картофелем и грибами
Пирог с мясным фаршем Пирог с мясным фаршем
Домашняя пицца-пирог на пирожковом тесте Домашняя пицца-пирог на пирожковом тесте
Маффины с кабачком Маффины с кабачком
Сырный пирог или большой Хачапури Сырный пирог или большой Хачапури
Открытый пирог с курицей и овощами Открытый пирог с курицей и овощами
Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке Белорусская картофельная бабка с курицей в мультиварке
Вверх