- Нам понадобится:
- 4 крупных яйца
- 200 г. сахара
- 200 мл. рафинированного растительного масла
- 200 г. тыквы
- 250 г. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
Как, вы не любите тыкву? Это просто вы ещё не пробовали тыквенный кекс! Мягкий, яркий, ароматный, вкусный - всё это о тыквенном кексе. А ещё у него хрустящий бочок и нежная мякоть внутри. И запах корицы... и солнечный цвет... Давайте я не буду описывать вам все его достоинства, вы просто испеките и попробуйте, а потом поговорим:).
В тыквенный кекс можно по желанию добавить ещё изюм, курагу или орехи. И украсить полив помадкой, шоколадом или посыпав сахарной пудрой. Всё в ваших руках, всё на ваш выбор.
