Присоединяйтесь к самому уютному сообществу домашних кулинаров!

Вегетарианская выпечка 342 рецепта

← Все рецепты в категории «Вегетарианские рецепты»

«Вегетарианские рецепты» по типам

Дрожжевые картофельные булочки с луком

Виктория 11 февраля 2019 г.

5 и более порций

Ингредиенты:
2 большие луковицы
3 средних картофелины
25 г. прессованных дрожжей
3-3,5 ст. муки
4 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара

Для смазывания:
яйцо или молоко

Перейти к рецепту

Сырники с морковью

N. May 29 декабря 2018 г.

20 минут

2 порции

Ингредиенты:
Творожная масса с изюмом (200 гр., 4,5% жирности)
Морковь (1 крупная)
Яйцо куриное (1 небольшое)
Корица (по вкусу)
Ванильный сахар (щепотка)
Оливковое масло (0,5-1 ст. л.)

Перейти к рецепту

Луковые лепешки на минеральной воде (постные)

Светлана Аниканова 20 ноября 2018 г.

1 час 10 минут

4 порции

Ингредиенты:
Газированная вода – 180 мл
Мука – 350 г (не считая на подсыпку)
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Сухие дрожжи – 1 ч. л.
Растительное масло – 3 ст. л.
Лук – 1 шт.
Кунжут – 2 ст. л.

Перейти к рецепту

Цельнозерновое печенье с тыквой

Виктория 14 ноября 2018 г.

3 порции

Ингредиенты:
1 ст. тёртой тыквы
1 ст. цельнозерновой муки
50 г орехов
0,5 ч.л. соды
сахар по вкусу
корица, ваниль, кунжут по желанию

Перейти к рецепту

Блины

Алеся 15 октября 2018 г.

45 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
1 ст. л. сахара
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
500 мл молока
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

Перейти к рецепту

Пшеничный батон

Виктория 1 мая 2018 г.

5 и более порций

Опара:
300 мл тёплой воды
360 г пшеничной муки
4 г сухих дрожжей

Тесто:
вся опара
6 г сахара
12 г соли
50 мл тёплой воды
240 г пшеничной муки

Перейти к рецепту

Постный хлеб в духовке на сухих дрожжах

Надежда Екимова 21 апреля 2018 г.

3 часа 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Мука-1 кг (в.с)
Сухие дрожжи-11 гр.
Соль-2 ч.л с горкой
Подсолнечное масло-6 ст.л
Вода-450 гр.
Куркума-1.5 ч.л
Какао-3 ст.л

Перейти к рецепту

Ангельский бисквит на белках

Виктория 16 апреля 2018 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
5 крупных белков (у меня 6)
50 г сахара
80 г сахарной пудры
60 г муки
щепотка соли
8-10 г ванильного сахара
1/2 ч.л. лимонной кислоты

Перейти к рецепту

Маковый дрожжевой рулет

Виктория 6 апреля 2018 г.

3 часа 30 минут

5 и более порций

Опара:
100 мл теплого молока
5-7 г. сухих дрожжей (1 ч.л. с горкой)
0,5 ст.л. сахара
60-80 г муки (2 ст.л. с горкой)
Тесто:
500 г. муки
100 мл. молока
2 яйца
50 г. сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
щепотка соли

Начинка:
готовая маковая начинка
Для смазывания:
1 желток
1 ст.л. молока

Перейти к рецепту

Кулич пасхальный заварной

Виктория 1 апреля 2018 г.

5 и более порций

Ингредиенты:
360 мл молока (1,5 ст.)
5 яиц
230-250 г сахара (~1 ст.)
11 г сухих дрожжей (50 г свежих)
200 г сливочного масла
~1 кг. муки
100 г изюма
0,5 ч. л. соли
ванильный сахар или ванилин

Перейти к рецепту

Куличи из Александрийского теста

Виктория 1 апреля 2018 г.

5 и более порций

Опара:
1 л. топлёного молока
500 г. сливочного масла
1 кг сахара
3 яичных желтка
10 яиц
150г. свежих дрожжей

Тесто:
~2,5 кг муки
200 г. изюма
1 ч.л. соли
2 ст.л. коньяка
3 пакетика ванильного сахара

Перейти к рецепту

Слоёные трубочки "Морковка"

Виктория 29 марта 2018 г.

1 час

5 и более порций

Ингредиенты:
слоёное бездрожжевое тесто
1 яйцо
оранжевый пищевой краситель
зелень

Начинка:
200 г творога
2 ст.л. сметаны
2 зубчика чеснока
соль, перец
зелень

Перейти к рецепту

Постный пирог "Монастырский" в мультиварке

Виктория 1 марта 2018 г.

2 часа

5 и более порций

Ингредиенты:
320 г муки (2 стакана)
3 ст.л. любого варенья
250 мл чёрного чая (1 пакетик)
1 ст. сахара (230 г сахара)
3 ст.л. рафинированного растительного масла
10 г разрыхлителя
щепотка соли
10 г ванильного сахара
300 г любых сухофруктов, орехов
сахарная пудра для посыпки

Перейти к рецепту

Бисквит в мультиварке

Виктория 28 февраля 2018 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
4 яйца
160 г сахара
150 г муки
35 г крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
50 г воды
50 г сливочного масла

Перейти к рецепту

Пышные булочки в мультиварке

Виктория 22 февраля 2018 г.

5 и более порций

Ингредиенты:
150 г сливочного масла
150 мл молока
3 яйца
20 г прессованных дрожжей
200 г сахара
щепотка соли
500-550 г муки
8-10 г ванильного сахара
растительное масло
изюм, курага, цукаты по желанию

Перейти к рецепту

Рулетики из блинов Зебра

Виктория 16 февраля 2018 г.

1 час 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
500 мл молока
50г темного шоколада
2 ст.л какао-порошка
5-6 ст.л горячей воды
250г муки
2 яйца
3 ст.л сахара
25г сливочного масла
щепотка соли
растительное масло для жарки

Перейти к рецепту

Апельсиновые квадратики

Рюмкина Юнга 12 февраля 2018 г.

3 часа 30 минут

5 и более порций

Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 г
Сахар - чуть меньше 1,5 ст.
Соль - 1/4 ч.л.
Мука - 270 г + 3 ст.л.
Апельсин - 1-2 шт.
Яйца - 4 шт.

Перейти к рецепту

Тарт с бананами и белковым кремом

N. May 6 февраля 2018 г.

1 час 35 минут

5 и более порций

Тесто:
Масло сливочное (120 гр)
Сахар (3 ст. л.)
Ванильный сахар (1 пакетик, 15 гр)
Мука (примерно 180-200 гр)
Яйцо куриное (категории С-2, 2 шт.)

Начинка:
Банан (4 средних банана)
Яичные белки (5 штук, яйца категории С-2)
Сахар (примерно 150-160 гр)

Перейти к рецепту

Быстрые дрожжевые пирожки с вишней

Виктория 2 февраля 2018 г.

5 и более порций

Опара:
1 ст.л. сухих быстродействующих дрожжей
2 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
300 мл молока или воды

Тесто:
80 мл растительного масла (1/3 стакана)
300-350 г муки
1 ч.л. соли
Начинка:
вишни
сахар

Перейти к рецепту

Сырники с кукурузной мукой

Виктория 29 января 2018 г.

4 порции

Ингредиенты:
500 г творога
2 яйца
8 ст.л. кукурузной муки
3 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли
2-3 ст.л. кукурузной муки для подпыла
растительное масло

Перейти к рецепту

Заварные блинчики на кефире с начинкой

vishenka 28 января 2018 г.

1 час

4 порции

Ингредиенты:
яйцо 1-2 шт.
соль 1 ч. л.
сахар 2 ч. л.
кефир 0,5 л
рафинированное растительное масло 3 ст.л. и для жарки
мука 400 г (2 ст.)
сода 1 ч. л.
уксус для гашения
кипяток 300 мл
лук зеленый 1 пучок

Перейти к рецепту

Яблочный пирог-перевертыш

Виктория 26 января 2018 г.

5 и более порций

Начинка:
2 крупных яблока
0,5 ч.л. корицы
20 г сливочного масла
20 г сахара (лучше коричневого)
1 ст.л. сока лимона
Карамель:
20 г сливочного масла
55 г сахара
2 ст. л. меда

Тесто:
2 яйца
150 г муки
160 г сливочного масла
75 г сахара
5 г разрыхлителя (1 ч.л.)
0,5 ч. л. корицы
2 ст. л. молока

Перейти к рецепту

Японский молочный хлеб Хоккайдо

Виктория 24 января 2018 г.

4 порции

Мучная заварка:
75 мл воды
75 мл молока
2 ст.л. с горкой муки
Тесто:
мучная заварка
120 мл молока
1 яйцо
60 г сахара
1 ч.л. соли
5 г сухих дрожжей (1 ч.л.)
350 г муки
1 ст.л. сухого молока
30 г сливочного масла комнатной температуры

Для смазывания:
1 яичный желток
1 ст.л. молока

Перейти к рецепту

Оранжевые кексы с апельсином

Анютка С. 21 января 2018 г.

1 час 20 минут

4 порции

Ингредиенты:
апельсин 2 шт.
яйцо 1 шт.
мука 150 г
сахар 100 г
масло сливочное 50 г
молоко 30 мл
разрыхлитель 4 г
шоколад 100 г
фундук 50 г

Перейти к рецепту

Рецепты по категориям:

Фильтр рецептов

Вверх