Кулинарный помощник
Привет! Знаете ли вы какие-нибудь ловкие секреты как, например, быстро очистить чеснок или лук без слез? Что сделать, чтобы не выкипало молоко или зачем нужна дырка в ручке ковшика? Давайте делится такими хитростями здесь!
Начну с совета, как очистить чайник от накипи, о котором наверняка все давно з
...
-
Виктория 431171 -
гвп 2Чтобы свекла не окрасила другие овощи, её следует заправить растительным маслом отдельно и только после этого присоединить к подготовленным овощам.
-
Юлия-82348 10иногда получается много печеночного паштета.излишки перекладываю в пластиковые судочки из под сыра плавленного и замораживаю. размораживаю ночью в холодильнике.к утру уже можно есть.
Мама замораживает молоко.перекипячиает его и разливает по маленьким пластиковым бутылочкам из-под соков.
Всем большой привет! Сегодня я Вам покажу, как очень быстро почистить любую рыбу, при этом чешуя никуда не разлетается, а кухня остается чистой!
1) Секрет прост: рыбу нужно ошпарить кипятком с двух сторон (у меня пеленгас). Воду льем не слишком быстро, но и долго на одном месте лить не нужно, так ка
...
-
Виктория 431171
Спасибо! Очень полезный совет!
-
КатюшаИ 1
Способ проверенный, очень удобный. Я так селедку всегда чищу.
-
Спасибо! С чешуёй я так и поступаю, а вот про чёрную плёнку -не знала. Просто снимала её жёсткой стороной мочалочки. Теперь попробую вашим способом.
1. Для начала срезаем верхушку и низ ананаса.
2. Далее тонким слоем срезаем шкурку, оставляя глазки. Ананас практически уже очищен.
3. Теперь наискосок аккуратно вырезаем глазки. Таким способом получается минимум отходов мякоти.
4. Разрезаем ананас на две части по длине, и каждую е
...
Надежда, судя по фотографии, автор их разделяет напорции. Там видны полосочки, вот по ним, наверное, и надо отламывать порции.