Привет! Знаете ли вы какие-нибудь ловкие секреты как, например, быстро очистить чеснок или лук без слез? Что сделать, чтобы не выкипало молоко или зачем нужна дырка в ручке ковшика? Давайте делится такими хитростями здесь!
Начну с совета, как очистить чайник от накипи, о котором наверняка все давно знают, но почему-то не используют) На пол чайника воды нужно добавить треть стакана уксуса и закипятить. Я кипячу с открытой крышкой под постоянным надзором, так как ближе к закипанию вода поднимается и норовит убежать. Затем горячую воду сливаю, чайник ополаскиваю и вуаля, зеркальная поверхность готова!
Иногда, правда, бывает таа-а-акие грязные чайники, что приходится повторять процедуру несколько раз.
Для специй в суп, внутри перец гвоздика, когда суп настоится легкго удалить.
Интересная идея! И полезная)). Спасибо.
Я в таких целях иногда использую подобное закрывающееся ситечко для заварки чая, чтобы потом в супе не попадались горошины перца
Когда готовлю котлеты, фарша делаю с большим запасом, замараживаю пластинами, хранить в морозилке удобно, в нужный момент всегда можно взять сколько надо. В форме тонких пластин, размараживается быстро. Фарш одно мясо без специй и лука. Не надо лишний раз доставать, мыть, убирать мясорубку.
А як ви їх розділяєте один від одного?
Надежда, судя по фотографии, автор их разделяет напорции. Там видны полосочки, вот по ним, наверное, и надо отламывать порции.
Сколько соли нужно на кг фарша вопрос простой, но пробовать на соль сырой фарш... Или солить на глаз но глаза у всех разные, правые или левые??? Фарш солить: 1 чайная ложка соли на килограмм фарша, проверенно работает в пропорциях не только к фаршу.
Чтобы свекла не окрасила другие овощи, её следует заправить растительным маслом отдельно и только после этого присоединить к подготовленным овощам.
иногда получается много печеночного паштета.излишки перекладываю в пластиковые судочки из под сыра плавленного и замораживаю. размораживаю ночью в холодильнике.к утру уже можно есть.
Мама замораживает молоко.перекипячиает его и разливает по маленьким пластиковым бутылочкам из-под соков.