Торты и пирожные

Торты и пирожные

Торты, пирожные это слова, которые ассоциируются у всех со словом «удовольствие». Именно эти, казалось бы, простые вещи способны сделать наши встречи с друзьями более «вкусными», теплыми и приятными.

Корпоратив, рождение ребёнка, годовщина свадьбы или просто сладенького захотелось? У нас на сайте вы обязательно найдете рецепты тортов и пирожных на свой вкус!

Какой вкусный торт приготовить? Более 310 проверенных рецептов!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 310 рецептов
Бисквитный рулет "Синий бархат"
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
25 минут
4 порции
  • Для бисквита:
  • яйца - 3 штуки
  • сахар - 30 г.
  • мука - 70 г.
  • синий чай - 1 ч.л.
  • Для начинки:
  • сливки 33% -200 мл. (можно по желанию больше))))
  • варенье черничное - 2 ст.л.
Пирог Баноффи Пай за 30 минут
FooDee
FooDee
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Печенье песочное – 200 гр
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Варенная сгущенка – 250-300 гр
  • Бананы – 3-4 шт.
  • Сливки 33% - 300-400 мл
  • Ванильный сахар – 10 гр
  • Шоколад молочный – 10 гр
Сочный шоколадный кекс
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • шоколад 70% - 125 г.
  • сливочное масло - 125 г.
  • соль - щепотка
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 20 г.
  • мука - 20 г.
  • какао - 10 г.
Пирожное к чаю за 10 минут
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • печенье савоярди - 140 г.
  • сахарная пудра - 10 г.
  • маскарпоне - 250 г.
  • кофе - 1 ч.л.
  • вода - 30 мл.
  • какао порошок - 10 г.
  • Ингредиенты:
  • Печенье - 300 г
  • Сгущенное молоко с сахаром и какао - 2/3 ст. (у меня получилось 150 г)
  • Масло/спред шоколадное - 100 г
  • Какао порошок - 3 ст.л.
  • Орехи (по желанию)
Король сырников - львовский сырник
FooDee
FooDee
1 час 10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Творог - 500 гр
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сахар - 100-150 гр
  • Ванильный сахар - 10 гр
  • Размягченное сливочное масло - 100 гр
  • Изюм - 50 гр
  • Цедра 1 лимона
  • Манная крупа - 1 ст.л.
  • Для глазури:
  • Какао - 2 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 20 гр
Морковный ароматный рулет с кремом из маскарпоне
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
40 минут
5 и более порций
  • Бисквит:
  • 3 яйца
  • 70 г. сахара
  • 100 г. измельченной моркови (отжать сок)
  • 100 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
  • 1/2 ч.л. соды (разрыхлитель)
  • 30 г. изюма
  • 20 г. грецкого ореха
  • 1 ч.л. корицы
  • 3 ч.л. какао
  • Крем:
  • 150 мл. сливок 33%
  • 240 г. маскарпоне
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 20 г. сахарной пудры
Мороженое
Шелест
Шелест
2 часа
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Молоко 250 г
  • Сливки 750 г
  • Сахарная пудра 100 г
  • Ванилин 1 пакетик
  • Ягоды, шоколад, орехи на выбор
  • Яйца 6 шт
Творожный десерт с бисквитными вафлями
Катерина32
Катерина32
1 час
5 и более порций
  • Для десерта:
  • 250 г. творога
  • 250 мл. сливок 33-35%
  • 100 г. сахарной пудры
  • 100 г. белого шоколада
  • Для вафель:
  • 2 яйца
  • 40 г. сахара
  • 5 г. ванильного сахара
  • 40 г. муки
  • Для украшения:
  • шоколад, малина, листики мяты
Медовик на кефире
Наталья-50864
Наталья-50864
1 час
5 и более порций
  • Для теста:
  • мука – 2 ст.
  • сахар – 2 ст.
  • кефир – 2 ст.
  • яйца – 2 шт.
  • мед – 2 ст.л
  • разрыхлитель – 1 пакетик
  • Для крема:
  • сметана – 800 г. (жирность 21%);
  • сахарная пудра – 0,5 – 1 ст. (или сахар)
  • изюм – 150 г (по желанию)
  • грушевое варенье – 200 г (только груши, по желанию)
  • любимые ваши фрукты и ягоды (по желанию)
Умное пирожное (Волшебный пирог)
Катерина32
Катерина32
1 час 10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 4-5 яиц (280-290 гр. яйца в скорлупе)
  • 150 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 120 г муки
  • 130 г сливочного масла
  • 500 мл. молока
  • Сливочное масло (для смазывания формы)
Инвертный сироп (сахарный сироп)
nadyafil
nadyafil
2 часа 30 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • сахара - 350 г
  • воды - 150 мл
  • лимонная кислота (лучше всего гранулированную) - 2 г
  • пищевая сода - 1.5 г
Торт "Сникерс" в мультиварке
На Туся
На Туся
50 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 2 яйца
  • 100 мл. молока
  • 100 мл. растительного масла
  • 180 г муки
  • 2 ст. л. какао
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 150 г сахара.
  • Крем:
  • 300 г варёной сгущёнки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г жареного арахиса.
  • Пропитка по вкусу:
  • молоко
  • сироп
  • сладкий кофе с молоком
Карамельный чизкейк
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Корж:
  • 160 г песочного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 1/4 ч. л. соли
  • 3 ст. л. сахарной пудры
  • Сырная начинка:
  • 550 г крем-сыра
  • 115 г сахарной пудры
  • 4 ст. л. карамели
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. цедры
  • 2 яйца
  • 1 желток
  • 1 ст. л. муки
Бисквитный торт с масляным кремом и фруктами
Наталья-50864
Наталья-50864
8 часов 30 минут
5 и более порций
  • Для бисквитного коржа:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 0,25 ч.л. разрыхлителя
  • Для масляного крема:
  • 200 г. сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
  • Для пропитки коржей:
  • свежее клубничное варенье
  • Для украшения:
  • 2 киви
Клубнично-банановое мороженое
Наталья-50864
Наталья-50864
5 часов 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 г. клубники
  • 2 банана
  • 300 г. йогурта
  • 2 ст.л. меда
Торт "Монастырская изба"
Виктория
Виктория
2 часа
5 и более порций
  • Тесто:
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. мёда
  • 1 ч.л. соды (не гасить)
  • 50 г сливочного масла
  • 1,5 ст. сахара
  • 3 ст. муки
  • Начинка:
  • 500 г вишни без косточек
  • Крем:
  • 1 л сметаны 20% жирности
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахарной пудры (сахара)
  • А также:
  • 1 плитка черного шоколада
Глазурь сахарная с желатином
vishenka
vishenka
10 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • сахар-песок 1 стакан
  • желатин 5 г (1 ч. л.)
  • вода кипяченая 6 ст. л.
  • сок лимона (апельсина) или лимонная кислота 3-5 капель
Шоколадный торт с грецкими орехами в мультиварке
На Туся
На Туся
50 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 125 гр. сливочного масла
  • 160 гр. сахара либо сахарной пудры
  • 150 гр. муки
  • 3 стол ложки какао
  • 0,5 ч. ложки гашёной соды
  • 5-6 шт. грецких орехов
  • половина плитки любого шоколада для украшения
Ванильный сметанник 2Х (в мультиварке)
На Туся
На Туся
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200 г. сметаны 15% (жирность на ваше усмотрение)
  • 200 г. сахара
  • 2 яйца
  • 200 г. муки
  • 1 ч.л. соды/разрыхлителя
  • 1 пачка ванильного сахара
"Брауни" в мультиварке
На Туся
На Туся
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Плитка горького шоколада;
  • 3 яйца;
  • 125 гр. сливочного масла;
  • 150 гр. сахарной пудры;
  • 150 гр. муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 столовая ложка хорошего какао;
  • Соль на кончике ножа;
  • Орехи/вишня/сахарная пудра.
Торт Панчо с ананасами
Наталья-45465
Наталья-45465
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • яйца - 6 штук
  • мука - 200 г
  • какао порошок - 4 ст. ложки
  • сахар - 250 г
  • разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
  • Крем:
  • сметана 20% - 400 г
  • сливки 33-35% - 200 мл
  • сахар - 150 г
  • Начинка:
  • консервированные ананасы - 1 банка
  • грецкие орехи - 1 стакан
  • Глазурь:
  • тёмный шоколад - 50 г
  • сливочное масло - 30 г
Тарт с бананами и белковым кремом
N. May
N. May
1 час 35 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • Масло сливочное (120 гр)
  • Сахар (3 ст. л.)
  • Ванильный сахар (1 пакетик, 15 гр)
  • Мука (примерно 180-200 гр)
  • Яйцо куриное (категории С-2, 2 шт.)
  • Начинка:
  • Банан (4 средних банана)
  • Яичные белки (5 штук, яйца категории С-2)
  • Сахар (примерно 150-160 гр)
Маково-ореховый торт со сметанным кремом
Алеся
Алеся
1 час
5 и более порций
  • Тесто:
  • 140 г (1 ст.) муки
  • 170 г (1 ст.) сахара
  • 230 г (1 ст.) сметаны
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 яйца
  • 50 г мака
  • 100 г орехов молотых
  • Крем:
  • 400 г 30% сметаны
  • сахарная пудра по вкусу
  • 1 пакетик сметаны-фикс (9 г)
Вверх