Торты и пирожные

Торты и пирожные

Торты, пирожные это слова, которые ассоциируются у всех со словом «удовольствие». Именно эти, казалось бы, простые вещи способны сделать наши встречи с друзьями более «вкусными», теплыми и приятными.

Корпоратив, рождение ребёнка, годовщина свадьбы или просто сладенького захотелось? У нас на сайте вы обязательно найдете рецепты тортов и пирожных на свой вкус!

Какой вкусный торт приготовить? Более 350 проверенных рецептов!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 355 рецептов
Пончики из творога на сковороде
Вкусная Еда
Вкусная Еда
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300 гр творога
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 100 гр сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 300 гр муки
  • 20 мл растительного масла
  • 200 мл растительного масла для жарки
Торт "Ноченька" на кефире
Виктория
Виктория
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Тесто:
  • 500 мл. кефира
  • 2 ч.л. соды
  • 300 г. сахара
  • 350 г. муки
  • 2 яйца
  • 6-8 ст. л. какао
  • Заварной крем:
  • 500 мл. молока
  • 200 г. сахара
  • 60 г. муки (2 ст.л.)
  • 70 г. сливочного масла
  • 8-10 г ванильного сахара
Торт клубничный с творожно - масляным кремом
Инна-46606
Инна-46606
1 час 20 минут
5 и более порций
  • Для бисквита:
  • яйца - 5 шт
  • сахар - 180 гр
  • мука - 180 - 200 гр
  • разрыхлитель - 2 ч.л
  • ванилин
  • соль щепотка
  • Для крема:
  • творог - 350 гр
  • сгущенка - 70 мл
  • масло сливочное - 200 гр
  • сахарная пудра - 70 гр
  • Для сиропа:
  • вода - 280 мл
  • сахар - 200 гр
  • клубника или любая другая ягода.
  • Ингредиенты:
  • сметана – 500 г.
  • сахар – 1 ст.
  • ванильный сахар – 12 г.
  • желатин – 25 г.
  • вода – 100 мл
  • бананы – 2 шт.
  • мандарины – 2 шт
  • киви – 2 шт
  • Ингредиенты:
  • Клубника – 200-250 г
  • Печенье (типа шахматного) – 200 г
  • Сахарная пудра – 80 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Творог – 150 г
  • Кокосовая стружка – 2-3 ст. л.
Медовик на кефире с цитрусовым кремом
Наталья-50864
Наталья-50864
2 часа
5 и более порций
  • Для коржей:
  • мука – 2 ст.
  • сахар – 2 ст.
  • кефир – 2 ст.
  • мед – 2 ст.л.
  • яйца – 2 шт
  • разрыхлитель для теста – 12 г.
  • Для крема:
  • масло сливочное – 250 г.
  • молоко сгущенное – 250 г.
  • лимон – 1 шт.
  • апельсин – 1 шт
Козинаки - десерт к чаю
FooDee
FooDee
5 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • Кунжут – 75 гр
  • Семечки подсолнуха – 75 гр
  • Соль – 1 щепотка
  • Мед – 50 гр
  • Сахар – 25 гр
Шоколадный торт со вкусом кофе (без выпечки)
На Туся
На Туся
50 минут
5 и более порций
  • Корж:
  • Песочное печенье - 100 гр.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Молотые орехи и шоколад - 80 гр.
  • Крем:
  • Яйца - 2 шт.
  • Молока - 500 мл.
  • Сахар - 200 гр.
  • Мука/крахмал - 2 ст.л.
  • Какао - 3 ст.л
  • Шоколадный творог - 200 гр.
  • Кофе - 100 мл.
  • Желатин - 20 гр.
  • Глазурь:
  • Шоколад - 50 гр.
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ч.л.
Торт "Ягодка" (без выпечки)
На Туся
На Туся
30 минут
5 и более порций
  • Основа:
  • 250 гр. песочного печенья
  • 50 гр. сливочного масла
  • Крем:
  • 1 яйцо
  • 150 гр. сахара
  • 2 ст. л. крахмала или муки
  • 10 гр. желатина
  • 350 мл. молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • Желе:
  • 10 гр. желатина
  • 150/180 мл. сиропа
  • ягоды для украшения
Торт "Пломбир" (без выпечки)
На Туся
На Туся
40 минут
5 и более порций
  • Песочная крошка:
  • 250 гр. муки
  • 70 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • Крем:
  • 2 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 2 стол.ложки муки
  • 400 гр. сметаны
  • 8 гр. ванильного сахара (1 пачка)
  • 50 гр. сливочного масла
  • Ингредиенты:
  • 1 кг слоеного бездрожжевого теста
  • 1 л 200 мл молока
  • 3 яйца
  • 2 ст. сахара
  • 5 ст.л. муки
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
Торт "Баунти" (без выпечки)
На Туся
На Туся
30 минут
5 и более порций
  • Основа:
  • 250 гр. шоколадного печенья
  • 3 ст. л. какао
  • 4 ст. л. сгущенного молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • Крем:
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • остатки сгущенного молока
  • 400 мл. молока
  • 100 гр. кокосовой стружки
  • 10 гр. желатина
  • 50 гр. сливочного масла
  • Шоколадная газурь:
  • 60 гр. тёмного шоколада
  • 3 ст. л. молока
  • 2 ч. л. подсолнечного масла
Маковый торт с заварным кремом
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
1 час
5 и более порций
  • Корж:
  • Мука – 100 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Мак – 130 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Ванилин – 1 щеп.
  • Крем:
  • Молоко – 750 мл
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сахар – 1,5 стак. (200мл)
  • Желтки – 2 шт.
  • Мука – 5 ст. л. (с горкой)
  • Ванилин – 1 щеп.
  • Украшения:
  • Мармелад лимонные дольки – 5 шт.
  • Кондитерские конфетки малинка – 8 шт.
  • Сухой мак – 1 ч. л.
Торт "Тюльпан"
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Ореховый корж:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г муки
  • 2-3 ст.л. какао
  • 0,5 ст. измельчённых грецких орехов
  • Шоколадные коржи:
  • 6 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 6 ст.л. муки
  • 2 ч.л. с горкой разрыхлителя
  • 3 ст.л. какао
  • Желейный слой:
  • 500 г вишни без косточек
  • 3 пакетика вишнёвого желе
  • Крем:
  • 600 г сметаны
  • 300 г вареного сгущённого молока
  • 25 г желатина
  • Декор:
  • шоколад, помадка, бисквитные крошки
Торт "Медный всадник"
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Тесто медовое:
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст.сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. мёда
  • 1,5 ч.л. соды гашёной уксусом
  • ~2,5 ст. муки
  • Тесто маковое:
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 200 г сметаны
  • 1 ч.л. аммония
  • 250 г муки
  • 250 г мака
  • Крем:
  • 500 г вареного сгущённого молока
  • 400 г сливочного масла
  • 1 ст.л. коньяка по желанию
  • Ингредиенты:
  • 350 г - слоёное печенья "Ушки"
  • 400 мл - сливки 33%
  • 150 г - сгущенки
Трюфельное пирожное "Картошка"
Алеся
Алеся
5 и более порций
  • Бисквит:
  • 125 г. муки
  • 30 г. какао-порошка
  • 150 г. сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 яйцо
  • 30 г. масла сливочного
  • 30 г. масла растительного
  • 1 ч.л. экстракта ванильного
  • 140 мл молока
  • 1/2 ст.л. белого винного уксуса
  • Крем:
  • 320 г. сыра Филадельфия
  • 100 г масла сливочного
  • 85 г сахарной пудры
  • 1 ст.л. какао-порошка
  • 20 г тёмного шоколада
Творожная запеканка без муки, без манки
Инна-46606
Инна-46606
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • для съемной формы диаметром 21 см.
  • творог - 700 гр
  • сахар - 140 гр
  • яйца - 5 шт
  • сметана 20 % - 2 ст.л
  • крахмал - 2 ст.л
  • ванилин
Заливной пирог «Сметанник»
PoDomashnemy
PoDomashnemy
5 и более порций
  • тесто:
  • 200 мл теплого молока
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • (или 12 гр живых дрожжей)
  • 1 яйцо
  • 1\4 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 350 гр муки
  • заливка:
  • 500 мл сметаны (жирность 20-30%)
  • 4 яйца
  • 110 гр сахара
  • 2 пачки ванильного сахара (20 гр)
Карамельный заварной крем для торта
На Туся
На Туся
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Молоко - 200 мл.
  • Сахар - 80 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 2 стол.ложки.
  • Ванильный сахар - 10 гр. (1 пачка)
  • Сливочное масло - 150 гр.
  • Варёная сгущёнка - пол банки.
Наполеон  из быстрого теста
Шелест
Шелест
2 часа 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Молоко - 1 л
  • Яйца - 6 шт
  • Масло - 900 гр
  • Мука - 870 гр
  • Соль -1 ч.л.
  • Уксус -1,2 ч л
  • Сахар - 320 гр
  • Ванильный сахар - 15 гр
  • Сахарная пудра
Торт без выпечки
Инна-46606
Инна-46606
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • печенье " ушки " - 1 кг
  • молоко - 1 л
  • яйца - 4 шт
  • сахар - 300 гр
  • крахмал - 80 гр
  • сливочное масло - 100 гр
  • соль щепотка
  • цедра одного лимона или апельсина
  • ванилин
Торт "Рыжик" (медовый)
Шелест
Шелест
2 часа 45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Мёд 3 ст.л
  • Сливочное масло 80 гр
  • Сахар 1/2 ст.
  • Яйца 3 шт
  • Мука 3 ст.
  • Грецкие орехи по вкусу
  • Сгущенка 2 банки
  • Сода 1 ч.л
Медовый торт без раскатки коржей
Katya BivKen ШЕФ
Katya BivKen ШЕФ
50 минут
5 и более порций
  • Бисквит:
  • мёд - 80 г.
  • сода - 1 ч.л.
  • яичный белок - 4 шт.
  • сахар - 20 г.
  • яичный желток - 4 шт.
  • мука - 80 г. (у меня цельнозерновая)
  • Крем:
  • сметана 20% - 350 г.
  • мёд - 1 ч.л.
Вверх