Торты и пирожные

Торты и пирожные

Торты, пирожные это слова, которые ассоциируются у всех со словом «удовольствие». Именно эти, казалось бы, простые вещи способны сделать наши встречи с друзьями более «вкусными», теплыми и приятными.

Корпоратив, рождение ребёнка, годовщина свадьбы или просто сладенького захотелось? У нас на сайте вы обязательно найдете рецепты тортов и пирожных на свой вкус!

Какой вкусный торт приготовить? Более 390 проверенных рецептов!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 390 рецептов
Пирожное "Губка"
JUST COOKING
JUST COOKING
5 и более порций
  • Для теста:
  • 420 гр пшеничной муки
  • 360 гр сахара
  • 9 куриных яиц
  • 405 гр сливочного масла
  • 9 ст. ложек лимонного сока
  • 2 ст. ложки лимонной цедры
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1,5 ч. ложки разрыхлителя
  • 10 гр ванильного сахара
  • желтый пищевой краситель
  • зеленый пищевой краситель
  • сгущенка (или джем) - 50 мл
  • Для мыла:
  • 1 яичный белок
  • 2 ст. ложки сахара
  • 0,5 ч. ложки лимонного сока
  • Для теста
  • 120 гр сахара
  • 20 гр какао
  • 80 гр пшеничной муки
  • 3 куриных яйца
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 10 ст. ложек сливок (для пропитки коржей)
  • Для начинки
  • 150 гр кокосовой стружки
  • 100 гр сахара
  • 200 мл молока
  • 100 гр сливочного масла
  • Для глазури
  • 4 ст. л. сахара
  • 4 ст. л. какао
  • 50 гр сливочного масла
  • 100 мл молока
Пирожное "Картошка" с орехами
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 5-6 ст л молока
  • 5 ст л муки (лучше полезных видов) прим 100 гр
  • 2 яйца
  • 2 ст л какао
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л
  • Сахзам или сахар по вкусу
  • Ванилин
  • орехи
  • Крем:
  • 250 мл молока
  • 1 ст л кукурузного крахмала
  • Сахзам по вкусу
  • Ароматизатор (по желанию) 2-3 капли
  • Для обваливания:
  • 1 ст. л. с горой какао
Муссовый торт с клубникой
Виктория
Виктория
4 часа
5 и более порций
  • Бисквит:
  • 4 яйца
  • 100 г сахара
  • 30 г кокосовой стружки
  • 50 г муки
  • Клубничный мусс:
  • 700 г клубники
  • 100 г сахара
  • 300 мл сливок (33%)
  • 5 листов желатина
  • Мусс из белого шоколада:
  • 300 мл сливок (33%)
  • 140 г белого шоколада
  • 2 листа желатина
  • Пропитка бисквита:
  • 100 мл холодной кипяченой воды
  • клубничный сироп по вкусу
Творожный торт чизкейк без выпечки с семгой
Olaf
Olaf
4 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Сёмга копченая 200 гр.
  • Укроп 1 пучок
  • Желатин 1 пачок
  • Сыр рикотта 300 гр.
  • Икра (опционально) 50 гр.
Песочные корзиночки с вареной сгущёнкой
Виктория
Виктория
3 часа
5 и более порций
  • Тесто:
  • 2 ст. муки
  • 200 г. сливочного масла
  • 100 г. сахара
  • 1 яйцо
  • Для начинки:
  • 1 банка вареного сгущенного молока
  • 50 г. любых орехов
Домашний торт «Дуэт» (без выпечки)
25 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Печенье шоколадное OREO – 450 г
  • Молоко – 500 мл
  • Сахар – 200 г
  • Желтки яичные – 2 шт.
  • Мука – 2 ст. л.
  • Крахмал картофельный – 2 ст. л.
  • Кокосовая стружка – 100 г
  • Сливочное масло – 250 г
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Конфеты (Франческа или Рафаэлло) – 8 шт.
Каннеле Бордо
Виктория
Виктория
1 час 20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 250 мл. молока
  • 25 г. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 яичный желток
  • 125 г. сахарной пудры (или сахара)
  • 50 г. муки
  • 10 г ванильного сахара
  • 25 мл. рома
Пирожные паштел-де-ната
Виктория
Виктория
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 600 г. слоёного теста
  • Крем:
  • 500 мл. молока
  • 1 ст.л. лимонной цедры (или 1 лимонная кожура)
  • 60 г. муки
  • 1 палочка корицы
  • 7 яичных желтков
  • Сироп:
  • 250 мл воды
  • 500 г. сахара
Простое сливочное мороженое
Наталья-50864
Наталья-50864
3 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • сливки 20% — 400 мл
  • молоко сгущённое – 200 гр
Наполеон из лаваша
Хельга-58761
Хельга-58761
30 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 300 гр лаваш
  • 1 яйцо
  • 500 мл молока
  • 45 гр кукурузного крахмала
  • Сахарозаменитель по вкусу
  • Ванилин
Шоколадно-медовый торт «Спартак»
Наталья-50864
Наталья-50864
2 часа 40 минут
5 и более порций
  • Теста:
  • яйцо куриное — 3 шт
  • мука высшего сорта — 130
  • сахар — 100 г
  • мед жидкий — 2 ст. л
  • соль — щепотка
  • разрыхлитель — 2 ч. л. (без горки)
  • какао-порошок — 20 г
  • сахар ванильный — 0,5 пакетика
  • Крем:
  • масло сливочное жирностью 82% — 150 г
  • молоко сгущенное вареное — 350 г
  • Украшение:
  • кокосовая стружка – 10 г
  • шоколад черный — 50 г
Марципан из грецких орехов
Виктория
Виктория
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г миндальной муки
  • 200 г сахара
  • 30 г инвертного сиропа
  • 60 г воды
Ореховые конфеты
Хельга-58761
Хельга-58761
30 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • Орехи 60 гр
  • Сухое молоко 50 гр
  • Мед 70 гр
  • Шоколад темный 50 гр
Сливочно-творожный десерт
Виктория
Виктория
30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 400 г творога
  • 150 мл. сливок 30%
  • 6 листов желатина
  • 80 г. сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • Для декора:
  • глазурь, соус, топинг на выбор
Муссовый шоколадный торт
Виктория
Виктория
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Бисквит:
  • 100 г черного шоколада
  • 1 яйцо
  • 65 г сливочного масла
  • 65 г сахара
  • 65 г грецких орехов
  • 40 г муки
  • 1 ст.л. какао
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадный мусс:
  • 200 мл сливок
  • 85 г сливочного масла
  • 50 г черного шоколада
  • 80 г молочного шоколада
  • 2 листочка желатина
  • 20 г сахара
  • 1 апельсин
  • 1 яичный желток
Шоколадная помадка из какао (глазурь)
Виктория
Виктория
20 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • 5 ст.л. молока
  • 5 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. какао-порошка
  • 50 г. сливочного масла
Торт на сгущенном молоке с шоколадным кремом
Наталья-50864
Наталья-50864
3 часа 40 минут
5 и более порций
  • Для коржей:
  • сгущенное молоко – 1 банка
  • яйца – 3 шт
  • разрыхлитель – 1 ч.л
  • ванильный сахар – 10 гр
  • мука – 1 ст
  • Для крема:
  • молоко – 500 мл
  • сливочное масло – 30 гр
  • какао – 30 гр
  • ванильный сахар – 10 гр
  • сахар – 70 гр
  • крахмал – 35 гр
  • Для украшения:
  • кокосовая стружка – 15 гр
  • грецкие орехи – 6 шт
Апельсиновой творожной чизкейк
Хельга-58761
Хельга-58761
1 час 15 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 300 гр овсяное печенье
  • 60 гр масла
  • 300 гр творог 5% жирности
  • 60 гр сметана 10%
  • 3 апельсина (1 цедра, 1 мякоть на украшение,1 сок)
  • 2 п. Желатина по 15 гр
  • Сахарзам по вкусу
  • ароматизаторы апельсина по желанию
Простой Маршмэллоу
NataliTon
NataliTon
10 часов
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Вода - 120 мл
  • Желатин - 1 ст. л.
  • Сахар - 220 г
  • Соль - щепотка
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
Торт безе с орехами и крекером
Светлана Аниканова
Светлана Аниканова
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Печенье крекер – 100 г
  • Дробленые грецкие орехи – 2/3 стак.
  • Сахар – 1 стак. (200 мл)
  • Ванилин – 1 щеп.
  • Белки охлажденные – 3 шт.
  • Панировочные сухари – 1 ст. л.
  • Соль – 1 щеп.
Шоколадный десерт без выпечки и желатина
Наталья-50864
Наталья-50864
4 часа 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • молоко – 1 л
  • шоколад – 100 гр
  • сахар – 150 гр
  • ванильный сахар – 25 гр
  • манная крупа – 100 гр
  • сливочное масло – 30 г
Конфеты шоколадные
Ольга-69002
Ольга-69002
5 минут
1 порция
  • Ингредиенты:
  • Какао-масло 60г
  • Какао порошок 2 ст. л.
  • Мёд, сахар, сахзам по вкусу
  • Начинка любая (у меня сегодня орехи, цукаты)
Вафельный торт с желейно-сметанным кремом
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 250 г. сливочного масла
  • 200 мл. густой сметаны 20% жирности
  • 200 г. сахара
  • 2 пачки желе разного цвета
  • пачка вафельных коржей (у меня 9 шт.)
Только проверенные рецепты!
Вверх