Фотоотчёты

  • Автор фотоотчёта: Lali811

    Пирог получился нежнейший! Воздушный, легкий, тает во рту! Готовила на ряженке и клала ровно в 2 раза меньше сахара.. На мой взгляд, если больше положить - он будет переслащенный и лично я его есть вообще не смогу😁Мама сказала, что это самый вкусный пирог в ее жизни! Спасибо за рецепт ❤

    1
  • Автор фотоотчёта: Наталья-85201

    спасибо! очень здорово, я насыпала семечек туда льняных, тыквенных и пекла ровно 3 минуты. получилось 7 маффинов! предлагаю добавить ванилин на кончике ножа- будет аромат вкуснее
    за фото извините, не удержалась и откусила🤗

    2
  • Автор фотоотчёта: Ann_S

    А у меня порвался рулетик — большая трещина посередине вдоль рулета... Думаю, может, либо присыпать его сахарной пудрой, либо вырезать из трещины ёлочку (и тоже присыпать пудрой, либо миндальными лепестками) 🙂

    Upd. Короче, было решено вырезать ёлочку. Вырезала, насыпала туда миндальных лепестков. Не то. Края по совету мамы облагородила мёдом - снова не то, чего-то не хватает. Сверху на мёд посыпала кунжут - то! А самое главное, это обалденно вкусно! Я приготовила один большой рулет из половины ингредиентов (а начинки четвертушки хватило) - трое человек умяли за два чаепития, хотя сначала казалось, что на все каникулы хватит! 😀И ещё бы съели с удовольствием. Хорошо, начинка осталась - ещё можно сделать.
    Вы настоящая кудесница, спасибо за рецепт!

    Кстати, испекла я его за пару дней до Нового года и оставила настаиваться в холодильнике под бумагой и фольгой - по советам из Интернета.

    0
  • Автор фотоотчёта: Есенин

    У меня вышло 570 грамм теста (без добавления сахарной пудры). А количество пряников зависит от размера трафарета и толщины раскатанного теста.

    1
  • Автор фотоотчёта: Ann_S

    Ещё немного об истории узнала. Как раз про Грецию, о которой Алеся сказала.
    "Самое раннее документальное упоминание о чизкейке — записи греческого врача Эйгимуса (V в. до н. э.), который написал книгу об искусстве изготовления чизкейков. А в 776 году до н. э. чизкейк преподносили спортсмену-победителю Олимпийских игр. Тогда его делали на меду."

    Смотрите, тут несовпадение: документальное упоминание в 5 веке до н. э., а преподносили ещё в 8 веке до н. э. А может, как раз этот врач и написал про Олимпийские игры...

    И ещё про Древний Рим интересно: там было три рецепта пирогов для религиозных праздников: libum, savillum и placenta. Последний больше всего похож на современный чизкейк. Специально посмотрела этимологию слова "плацента" — да, "пирог, лепёшка", так и есть. Чем плацента роженицы напомнила анатомам пирог, для меня загадка. Говорят, что плоскостью.

    А вот и фотоотчёт!

    2
  • Автор фотоотчёта: MirukaTakomori

    Классный рецепт! Для человека который практически не печет, такие печеньки вышли отлично, даже семья оценила а они ещё те привереды. 😁

    3
  • Автор фотоотчёта: Yuliiaiyuliia

    Спасибо за рецепт! Домочатцам очень понравилось! Для меня всегда была задача пристроить желтки от безе) обычно пристраивала их в блины, теперь буду делать печенье)

    2
  • Автор фотоотчёта: Dzi-84635

    Кулинар я конечно "прекрасный", это вообще мой первый опыт в выпечке. Как оказалось, не всегда первый блин комом. Замечательно получилось. Правда вместо ванилина я добавила корицу молотую, а вместо какао кофе растворимый. Но всё получилось.😜

    2
  • Автор фотоотчёта: Кулинар-84603

    Здравствуйте , вчера я решила приготовить брауни ( до этого я уже готовила его но по другому рецепту ) этот рецепт просто нереальный , он настолько вкусный , влажный что мы съели его весь СРАЗУ ! Я никогда не оставляла отзывы , но здесь мне прям искренне захотелось поблагодарить вас ❤

    1
  • Автор фотоотчёта: Milkimilkis

    Спасибо за рецепт!! Очень понравился кексик, еще шоколадка была белая с орехами, добавила изюминки😍

    2
  • Автор фотоотчёта: Ульяна-84231

    спасибо за рецепт, получилась очень вкусная шарлотка

    2
  • Автор фотоотчёта: Анастасия-84169

    спасибо за рецепт,бытро и просто) бисквит хорошо поднялся

    1
  • Автор фотоотчёта: Мария-43536

    Наталья, огромное Вам спасибо за рецепт!😍😍😍 Вечно мучаюсь с тем, что куриное филе получается суховатым, даже в фольге...🤔 Но этот рецепт это просто бомба! Курочка получилась очень нежной и сочной, ну и в целом блюдо оригинальное и вкусное)))
    Сегодня вечером угощу этим блюдом родителей, думаю, они оценят)

    0
  • Автор фотоотчёта: Yuliiaiyuliia

    Это очень вкусно 😋 Спасибо за рецепт. Я люблю это пирожное, но к сожалению давно не встречала «такое как в детстве» и наконец вот оно😍 не сухое, нежное, идеальное! Бискивит получился отличным, вот с кремом я немного напортачила, видимо, перебила(( крупинками стал, но соединив с бисквитной крошкой, этот деффект стал незаметен. Конечный результат порадовал и меня и близких.

    1
  • Автор фотоотчёта: Алина-83810

    Сделала строго по рецепту, и мне очень нравится!
    У меня Redmond M90.

    2
  • Автор фотоотчёта: Кулинар-83841

    спасибо большое за рецепт, вышло очень вкусно!

    2
  • Автор фотоотчёта: На Туся

    Готовлю не первый раз - мне ОЧЕНЬ понравилось😋!! Однозначно, для разнообразия такое можно готовить.
    И не думайте, что в рецепте ошибка - соль там не нужна - "фарш" и так получается солёненьким.
    Я правда добавила туда укроп, но это уже на любителей - главное, чтоб не перебивался аромат рыбки))
    А если не хотите, чтоб домочадцы сразу раскусили из чего это чудо - перемелите все ингредиенты в блендере до однородности!))

    2
  • Автор фотоотчёта: Yuliiaiyuliia

    Спасибо за рецепт. Очень понравился: нежный, не сухой, мягкий, чем-то напомнил омлет, но творожный. Скажите, а в какой момент вы добавили разрыхлитель? я добавила после манки или надо после того как соединили с белками? у меня он немного треснул когда поднимался, возможно потому, что манки оказалось 80г(( пришлось немного добавить муки, но всем оч понравился.

    2
  • Автор фотоотчёта: Ольга-83108

    Спасибо большое за рецепт!!! Оч понравился! Готовила 40 мин, начинку делала творог и творожный сыр (просто плавленного сыра не было), саму начинку не солила. Получилось огонь!

    2
  • Автор фотоотчёта: Кулинар-83692

    Добрый день, Алеся! Ваш рецепт не получился совсем, от слова СОВСЕМ! Я сделала все согласно рецепта и даже положила 300 гр ревеня вместо 400 гр, но пирог все равно вышел сырой, выпекала 20 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Зачем вы вводите в заблуждение своим ложным рецептом?! Это не честно! Выпекать при такой температуре 20 минут оказалось недостаточным!!! Испорчены продукты и настроение всей семьи! Желаю вам пересмотреть свое отношение к людям, которые доверяют вам!!! Желаю больше удачных рецептов!

    0
  • Автор фотоотчёта: Кулинар-83580

    рецепт хороший , простой. я новичок в этом плане, поэтому делала все по процедуре . Только говядина была 800 гр , а не кило.
    мясо спустя три дня в холодильнике и 3 дня сушки выглядит так (фото).
    мягкое , не пересоленое , но чуть сыровато. кто любит сырое , то отлично пойдет. я еще пару дней подержу в марле.
    Опять же если любите соленое, то лучше 2 ложки или полторы.


    добавляю фото, мясо в сумме находилось в марле 5 дней. получилось вкусно, но лучше стараться найти мясо совсем без сала, т.к. очень тянется.

    1
  • Автор фотоотчёта: Анастасия-83501

    Спасибо за рецепт! получился очень нежный и не приторно сладкий

    1
  • Автор фотоотчёта: Iuliia Nesterenko

    Салат вкусный, весенне-летний такой, очень яркий!
    Мы не очень то любим сельдерей, но здесь он вообще супер ощущается.

    Единственное: по пропорциям если апельсины нормального размера, то двух будет предостаточно, и морковки можно небольшие брать (нам пришлось выложить уже потертую, а то выходил чисто морковный салат)

    Соус понравился, возьму на заметку, но не хватило в нем какой-то приправы, не пойму какой.

    1
  • Автор фотоотчёта: Татьяна-83453

    Получился не сильно пышный, но очень вкусный😍 спасибо за рецепт 🙃🙂

    1
  • Автор фотоотчёта: Арсений Я

    Получилось очень вкусно. Единственное, не было мелкой посуды и вышел жульенище😄

    1
  • Автор фотоотчёта: Арсений Я

    Спасибо за рецепт. Оооочень вкусно🙂👍

    1
  • Автор фотоотчёта: Арсений Я

    Вкусно. Быстро. Просто👍👍👍 Спасибо 🙂

    1
  • Автор фотоотчёта: Арсений Я

    Салат вроде получился. Но в следующий раз однозначно, буду пробовать без кинзы. Я надеяся, что кинза как-то по-другому заиграет, но нет. Теперь ем сам, жена отказывается) Как думаете, можно ли заменить кинзу на базилик или петрушку, или лучше просто кинзу не добавлять?

    1
  • Автор фотоотчёта: Нина-83285

    Отличный кекс 😍 я его чуть дополнила творогом ) и он такой влажный и вкусный получился ❤спасибо за рецепт )))))

    2
  • Автор фотоотчёта: На Туся

    В прошлом году так красила - только без марганцовки))) Получились супер яркими😍

    3
Вверх