- Нам понадобится:
- 160 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 250 г сахара
- 120 мл кефира
- 60 мл растительного масла без запаха
- 3 яйца
- 8-10 г ванильного сахара
- 4 груши
- сахарная пудра для присыпки
- сливочное масло для смазывания чаши
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло, кефир, просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар и всё взбить до однородной массы.
Шаг 2
2
2. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Из пергамента для выпечки вырезать круг равный диаметром дну чаши, уложить его на дно чаши и тоже смазать маслом.
Шаг 3
3
3. Груши вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками и выложить кругами на дно чаши плотно друг к другу.
Шаг 4
4
4. Вылить тесто на груши и разровнять.
Выпекать в режиме Выпечка 60 минут, готовность можно проверить спичкой.
Готовила с тростниковым сахаром (неожиданно в процессе кончился обычный ), получилось очень вкусно, спасибо!
У тростникового аромат другой, вкуснее
Наверное, я сама удивилась, что он у меня оказался :)
Шикарный пирог с грушами получился! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Люблю печь наливные пироги в мультеварке
очень классный пирог!! прям очень!
Спасибо. Так приятно, когда хвалят твой пирог. Приятного аппетита!
Теперь это мой любимый рецепт для шарлотки! Делаю и с грушами, и с яблоками, и с творогом. Получается каждый раз новый пирог. Причем обычно просто в духовке пеку.
Спасибо! Подскажите, а как с творогом печете? Просто груши заменяете на творог? Есть творог, хотелось бы попробовать
Да. где то 400гр на этот объем теста
Спасибо большое!
Пирог получился нежнейший! Воздушный, легкий, тает во рту! Готовила на ряженке и клала ровно в 2 раза меньше сахара.. На мой взгляд, если больше положить - он будет переслащенный и лично я его есть вообще не смогуМама сказала, что это самый вкусный пирог в ее жизни! Спасибо за рецепт
Сахар - это дело такое, на любителя. Главное, что пирог понравился! Он у вас румяненький такой и аппетитненький получился. Вы в мультиварке пекли или в духовке?
в мультиварке)) все пеку в мультиварке)) обожаю этот волшебный котел