![Постный пирог "Монастырский" в мультиварке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7303/image_large_54935a953313bf99919728218_19728219.jpg "Постный пирог "Монастырский" в мультиварке")
- Нам понадобится:
- 320 г муки (2 стакана)
- 3 ст.л. любого варенья
- 250 мл чёрного чая (1 пакетик)
- 1 ст. сахара (230 г сахара)
- 3 ст.л. рафинированного растительного масла
- 10 г разрыхлителя
- щепотка соли
- 10 г ванильного сахара
- 300 г любых сухофруктов, орехов
- сахарная пудра для посыпки
Ароматный нежный постный пирог "Монастырский" порадует своим вкусом всех, кто в дни поста воздерживается от яиц, молочной и мясной пищи. В этом пироге нет ни молочных продуктов, ни яиц.
Подойдёт этот пирог и для тех, кто придерживается правил вегетарианского питания. Да он для всех подойдёт и всем понравится! Потому что он очень вкусный и совсем простой в приготовлении.
Как приготовить постный пирог "Монастырский" в мультиварке
Пошаговое описание рецепта
![Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7303/image_middle_18265a953316ec02619728202_19728203.jpg "Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 1")
![Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7303/image_middle_98835a953319ce85219728204_19728205.jpg "Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 2")
![Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7303/image_middle_21055a95331f0be3419728205_19728206.jpg "Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 3")
3. Добавить просеянную муку, ванильный сахар, соль, растительное масло и разрыхлитель.
Я добавила варенье из чёрной смородины, поэтому тесто в сыром виде получилось не очень аппетитного цвета:).
![Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7303/image_middle_96065a953321df85319728207_19728208.jpg "Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 4")
4. Изюм и сухофрукты предварительно замочить. Если сухофрукты крупные (курага, чернослив), то надо их мелко нарезать. Орехи измельчить.
Чтоб орехи и сухофрукты не оседали на дно, надо обвалять их в муке.
Если не любите сухофрукты или орехи, то можно печь и без них.
![Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7303/image_middle_41365a95332844dd119728209_19728210.jpg "Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 5")
![Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7303/image_middle_61965a95333c7b22019728210_19728212.jpg "Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 6")
![Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 7](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7303/image_middle_83885a953342bb3ba19728212_19728213.jpg "Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 7")
![Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 8](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7303/image_middle_3205a953337bae0e19728214_19728216.jpg "Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 8")
![Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 9](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/7303/image_middle_22005a953347c6f5419728217_19728218.jpg "Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 9")
Рецепт великолепный, спасибо! Я правда чуток внесла изменений: поскольку я использовала домашнее малиновое варенье (очень сладкое) + курагу и чернослив с грецким орехом, то сахара я добавила грамм 90 всего лишь. Плюс я использовала цельнозерновую муку с пшеничной, в соотношении 50 на 50.
Спасибо за отзыв! В разрезе пирог пышненький, я думала, что с цельнозерновой будет поплотнее. Приятного аппетита!
Сделала пирог к приезду дочери - все получилось! А на вкус обалденно!
Спасибо! И мне очень нравится этот пирог!
Спасибо за интересный рецептик пирога.
Спасибки за рецептик,сегодня его проверила,,т.к.нельзя жирного,решила его испробовать,,хоть и добавила свой кремушек заварной,,,уууу,вкусненько как и ароматный такой!!!!
Красивый! А с кремушком не жирный?
кремушек,, диетический,,
,там только яичко ,молоко ,мука и сахарку чуть+ванилинчик!!!
Делала первый раз и сразу на две порции. Пирог понравился. делала с абрикосовым джемом. Добавляла только изюм. Кто-то писал, что, если сахар по рецепту сыпать, то приторный получается. Я и сыпанула не 2 , а 1,5 стакана и получилось не достаточно сладости. Так что, кладите всё по рецепту. Спасибо за рецепт!!!
Ирина, спасибо за подробный отзыв! Сахар, и правда, это дело вкуса. У вас такой высокий и аппетитный пирог получился
. Ням
Виктория, да я сама и не ожидала, что будет такой высоты пирог) Немного переживала к тому же, т.к., когда заварила чай, забыла остудить его, а влила в муку и получились комочки-не смогла до конца разбить их вручную, а с блендером-миксером поленилась возиться. Ну, слава Богу, пирог вышел на славу!