Португальская кухня

Португальская кухня

«Португальская кухня» по типам

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено 7 рецептов
  • Ингредиенты:
  • треска - 200-250 г
  • лимон - 1 шт.
  • Чесночное масло:
  • масло сливочное - 30 г (2 ст. л.)
  • масло оливковое - 1 ст. л.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • соль - 1/8 чайной ложки
  • паприка - 1/8 чайной ложки
  • петрушка (свежая или сушеная) - 1 ст. л.
Пирожные паштел-де-ната
Виктория
Виктория
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 600 г. слоёного теста
  • Крем:
  • 500 мл. молока
  • 1 ст.л. лимонной цедры (или 1 лимонная кожура)
  • 60 г. муки
  • 1 палочка корицы
  • 7 яичных желтков
  • Сироп:
  • 250 мл воды
  • 500 г. сахара
Осьминог с запеченным картофелем в белом вине
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 1 осьминог 500-1000 г.
  • 6 картофелин
  • 0,5 луковицы
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • Маринад:
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 0,5 луковицы
  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 50-70 мл белого вина
  • укроп, петрушка небольшой пучок
  • соль, перец
Куриные желудки в остром соусе
Алеся
Алеся
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 500 г. куриных желудков
  • 1/2 луковицы
  • 2 острых перца
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 200 г. томатного пюре
  • сливочное масло
  • 200 мл. пива
  • 150 мл. вина
  • 100 мл. воды
  • Ингредиенты:
  • Картофельное пюре
  • 650 г куриных ножек
  • 100 мл оливкового масла
  • 150 г Чоризо или бекона
  • 150 мл белого вина
  • 150 мл пива
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 луковицы
  • 1 кубик куриного бульона
  • лавровый лист
  • 125 мл томатного пюре
  • 400 мл воды
  • 3 шарика Моцареллы
  • соль, перец по вкусу
Форель запеченная в фольге
Алеся
Алеся
1 час
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 форель потрошенные
  • 1 кг картофеля
  • 1 помидор
  • пучок зелени
  • 1 острый перец
  • 1 лайм
  • 0,5 лимона
  • 1 крупная луковица
  • 1 сладкий перец
  • 5 зубчиков чеснока
  • оливковое масло
  • соль, перец
Крокеты из трески
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 400 г филе трески, без шкуры и костей
  • 800 г картофеля
  • 1 крупная луковица
  • 2-3 яйца
  • пучок петрушки
  • 50 мл оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • А также:
  • Масло для фритюра
Только проверенные рецепты!
Вверх