-
19 января весь православный мир отмечает Крещение Господне. Это одно из самых значимых религиозных событий.
По церковному уставу, накануне Крещения однодневный пост, предусматривающий в этот день один прием пищи.
Едят голодную кутью или сочиво, которое готовят из мёда, орехов и отварных зерен пшен...
-
Физиологи утверждают, что холодную зимнюю погоду нужно не только одеваться тепло, но и питаться правильно. Большую роль здесь играют напитки – как безалкогольные, так и алкогольные.
Рецепты согревающих напитков, которыми поила вас ваша бабушка, наверняка помогут перенести осеннюю слякоть и зимние хо...
-
Невозможно себе представить зимние праздники без сладостей и выпечки.
Печеньем и кексами можно угощать детей и взрослых, упаковать в красивую банку и послать любимой тетушке в виде вкусного рождественского сувенира, а также подать к кофе или чаю во время визитов гостей дни рождественских праздников...
-
Яркие осенние краски радуют глаз и поднимают настроение. Вместе с тем слякоть, туман, холод, пронизывающий ветер – частые спутники осенних деньков, создают благоприятные условия для размножения болезнетворных вирусов. А если учитывать тот факт, что одеться потеплее после благодатного летнего зноя оч...
19 января весь православный мир отмечает Крещение Господне. Это одно из самых значимых религиозных событий. По церковному уставу, накануне Крещения однодневный пост, предусматривающий в этот день один прием пищи. Едят голодную кутью или сочиво, которое готовят из мёда, орехов и отварных зерен пшен...
Физиологи утверждают, что холодную зимнюю погоду нужно не только одеваться тепло, но и питаться правильно. Большую роль здесь играют напитки – как безалкогольные, так и алкогольные. Рецепты согревающих напитков, которыми поила вас ваша бабушка, наверняка помогут перенести осеннюю слякоть и зимние хо...
Невозможно себе представить зимние праздники без сладостей и выпечки. Печеньем и кексами можно угощать детей и взрослых, упаковать в красивую банку и послать любимой тетушке в виде вкусного рождественского сувенира, а также подать к кофе или чаю во время визитов гостей дни рождественских праздников...
Яркие осенние краски радуют глаз и поднимают настроение. Вместе с тем слякоть, туман, холод, пронизывающий ветер – частые спутники осенних деньков, создают благоприятные условия для размножения болезнетворных вирусов. А если учитывать тот факт, что одеться потеплее после благодатного летнего зноя оч...
С днём Победы. С 9 Мая !!! 
В этом, наверное, и весь секрет - в цельнозерновой муке! Главное, что вкусно! Можно и без верхних дырочек обойтись
Да, внутри, конечно, дырочки были. Разрезаешь оладушку вдоль — а там таки пышка прячется!
Кстати, можно и без колец действительно обойтись — просто как оладушки жарить или даже запекать. Будут потоньше, но ненамного.
Есть у меня ещё предположение, что они по-другому себя повели из-за цельнозерновой муки. Она более грубая и, возможно, не так хорошо поднялась, как могла бы мука высшего сорта. Главное — что вкусно
Спасибо за рецепт!
Тесто и должно быть не очень редкой, иначе оно будет вытекать из под формочек. Посмотрела в интернете, какие пышки получаются у других хозяюшек. Далеко не у всех получаются с такими дырочками свеху, а внутри пышные и дырчатые. Наверное надо просто приспособится и почувствовать это тесто.У меня первое тесто было редкое и вытекало, потом приспособилась. Главное сковороду разогреть. Но у вас же всё равно получились с дырочками внутри? Мягкие? На вкус понравились?
Вместо пышек у меня получились оладушки. Первая партия вообще подгорела — видимо, огонь был слишком сильным. Вторую партию делала на маленьком огне без колец в виде оладушек.
И в первый раз, ни во второй дырочки в тесте не появлялись (хотя внутри структура довольно дырчатая). С чем это может быть связано? Может, тесто густовато?
Колец у меня не было — сложила фольгу. Но не думаю, что это как-то повлияло на качество пышек-оладушек.
Приятного аппетита! Хрумтите на здоровье!
Вкусненько! Благодарю
За температуру не знаю, у меня в мультиварке не выставляется температура, просто режим Выпечка. На фотографии с вашим хлебом видно, что низ тёмненький и очень запеченный. Но что то я сомневаюсь, что из за температуры весь хлеб мог вдруг стать по цвету как ржаной. Загадка!
Предпортовая,высший сорт(((Может температура ????Но он вкусный,пропекся хорошо)))Но вот такой))))