- Нам понадобится:
- 500 г творога
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 80 г сахара
- 100 г шоколада
- пакетик ванильного сахара
- 200 мл сливок 15-20%
- 50 г орехов
- 100 г цукатов
Творожная пасха - традиционное блюдо Пасхального стола. Обычно такую пасху готовят со сливочным маслом и яйцами. Если у вас нет специальной формы для творожной Пасхи - пасочницы,то можно уложить творожную массу в сито, выложенное марлей, цветочный горшок или в пластиковое ведерко, только сделать в нем отверстие для стока сыворотки .
Из этого количества ингредиентов получается одна пасха высотой 10 см, но немного творожной массы осталось. Так что, если у вас формочка чуть выше, то как раз хватит на одну пасху 14-15 см.
Пошаговое описание рецепта
1. Творог протереть через сито или измельчить блендером. Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
3. Добавить сливки, ванильный сахар, перемешать. Поставить кастрюлю на средний огонь, дать закипеть и варить, постоянно помешивая, пока масса не начнет густеть. Дать немного остыть.
8. Поставить форму в глубокую тарелку, так как будет стекать сыворотка. Формочку для пасхи застелить марлей, сложенной в два слоя, так, чтобы края марли свисали.
Понравился рецепт! Попробую сделать. Спасибо.
Пробуйте
Мне творожная больше нравится чем кулич. Нееет, кулич я тоже очень люблю
.
класс! для меня находка - сама не делала никогда еще;)
Виктория. а если не добавлять шоколад, получится простая пасха? Или это необходимый ингридиент?
Получится обычная, но с другим вкусом
Виктория, на праздник приготовила по вашему рецепту пасху. Получилось просто шикарно! Огромное спасибо, что поделились рецептиком)
Очень приятно, что вам понравилась пасха. Мы тоже её очень любим
.