Пасха творожная с сухофруктами

Пасха творожная с сухофруктами
  • Ингредиенты:
  • 800г творога
  • 200 мл 10% сливок или молока
  • 4 яйца (желтки)
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • сахар
  • сливочное масло
  • сухофрукты
  • орехи
Автор рецепта: ,
 

Нам понадобятся следующие продукты:

 

2df09e6a89c61921645a5dcf842563cb_2.jpg

 

 

2df09e6a89c61921645a5dcf842563cb_3.jpg

 

Хорошенько перемешать свежий творог (творог перед этим протереть через сито), пару столовых ложек размягчённого сливочного масла, сахар по вкусу, 3-4 ст.л. сметаны. Положить в специальную форму или просто в миску.

 

2df09e6a89c61921645a5dcf842563cb_4.jpg

 

2df09e6a89c61921645a5dcf842563cb_5.jpg

 

Сделать крем – взбить 4 желтка с 4 ложками сахара и добавить 200 мл сливок или молока, поставить на огонь и помешивать до загустения. После того как масса немного остынет, добавить её к творогу.

 

2df09e6a89c61921645a5dcf842563cb_6.jpg

 

Добавить измельчённые сухофрукты. Получившуюся творожную массу плотно утрамбовать, накрыть крышкой, на крышку положить какой-нибудь груз и поставить в холодильник.

 

На следующий день перевернуть форму на блюдо, украсить пасху орехами.

 

2df09e6a89c61921645a5dcf842563cb_7.jpg

 

2df09e6a89c61921645a5dcf842563cb_8.jpg

 

Приятного аппетита! Это блюдо, конечно же, можно готовить не только на Пасху, но и в обычные дни - например, для вкусного и сытного завтрака :-)

 

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх